Блюда жареные
Пончики на молоке без дрожжей
Мука
Масло растительное
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Что может быть лучше домашней выпечки? Ведь иногда так хочется побаловать себя и своих близких! Хочу поделиться с вами рецептом, как легко и просто приготовить пончики на молоке без дрожжей.
Зеленая фасоль по-грузински
Зеленая фасоль
Помидоры
Масло растительное
Кинза свежая
Базилик свежий
Томатная паста
Лук репчатый
Перец сладкий болгарский
Перец острый
Соль
Грузинская кухня поражает обилием блюд, приготовленных из овощей, зелени и специй. Пряные и остро-сладкие, они надолго запоминаются. Поэтому здесь покажу, как приготовить зеленая фасоль по-грузински.
Курица "Терияки" с ананасовой сальсой
Перец болгарский
Ананас консервированный
Имбирь
Мед
Соевый соус
Мирин
Саке
Сок лайма
Кинза
Масло растительное
Чеснок
Перец красный жгучий
Соль
Перец
Салат "Айсберг"
Лук красный
Куриная грудка
Сейчас в моде кулинария в стиле фьюжн (англ. fusion — смешение, сплав). Особых правил в нем нет, главное, чтобы все продукты в блюде сочетались и дополняли друг друга. Давайте попробуем приготовить!
Японские мочи на палочках
Рис
Грецкий орех
Кунжут
Мисо
Мирин
Соевый соус
Сахар
Масло растительное
Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить японские мочи на палочках. Это простое блюдо фаст-фуда обязательно понравится всем любителям японской кухни. Попробуйте и вы!
Хан-плов с фрикадельками
Фарш говяжий
Рис длиннозерный
Мука
Горячая вода
Растительное масло
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Шафран
Соль, перец
Хочу предложить вам рецепт-вариацию на тему шах-плова в лаваше. Вкусное в этом плове все: и фрикадельки, и рис, и хрустящая корочка. Блюдо получается ароматным, вкусным, сытным, попробуйте его!
Тайский омлет
Лук зеленый
Фарш свиной
Масло растительное
Соус соевый
Яйца
Перец красный жгучий
Соль
Омлет — это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий красный перец.
Куриная грудка с начинкой из сыра
Сыр твердый
Панировочные сухари
Куриная грудка
Яйцо
Соль, перец
Мой сыночек очень любит это блюдо, а потому готовлю я его очень часто. Куриная грудка с начинкой из сыра получается очень нежной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Именно этим она и покоряет всех!
Кхау Пхат
Рис длиннозерный
Свинина
Куриное филе
Помидор
Ананас
Креветки очищенные
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Лук
Перец жгучий
"Кхау Пхат" или "жареный рис" — национальное тайское блюдо, представляет собой красочное сытное блюдо из риса с мясом, креветками и ананасом. Вместо соли в "Кхау пхат" добавляется соевый соус.
Качори
Мука пшеничная
Вода тёплая
Фасоль
Масло растительное
Анис (зерна)
Кориандр
Перец чили
Карри
Соль
"Качори" – это популярное индийское блюдо, с которым и гостей встречают, и в дорогу провожают, да и вообще считают чем-то похожим на наш хлеб. Попробуйте и вы приготовить такие лепешки, это вкусно.
Жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле
Лисички
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Зелень
Чеснок
Лук
Соль
Кто-то любит белые грибы, кто-то шампиньоны, а я обожаю лисички и расскажу, как приготовить жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле. Это отличное дополнение к любому гарниру или мясу.
Яичница "С 8 Марта"
Колбаса вареная
Укроп
Кукуруза консервированная
Масло рафинированное
Перепелиные яйца
Соль
Мужчины, этот рецепт для вас. Таким несложным блюдом, можно удивить любимых. А что может быть приятнее неожиданного романического завтрака? Смотрите рецепт, я уверенна, что все получится!
Пышные дрожжевые блины
Молоко
Манка
Мука
Сахар
Масло сливочное
Масло растительное
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Ванилин
Помнишь, в детстве сидишь за столом, а бабушка тебе блины с пылу жару подкладывает один за одним? Да пышные, да мягкие, да с дырочками! Вот рецепт, как приготовить идеальные пышные дрожжевые блины.
Ыштыкма
Кипяток
Рис
Урюк
Кунжутное масло
Изюм
Сок гранатовый
Зира
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Соль
Утка
Лук
Если ваш муж-охотник добыл дикую утку, то рецепт, как приготовить "Ыштыкму", обязательно вам пригодится. Потому что "Ыштыкма" — это фаршированная дикая утка по-туркменски, приготовленная в казане.
Гокая
Мука
Вода тёплая
Масло сливочное
Дрожжи быстродействующие
Сода
Соль
Сахар
Гокая – это киргизская тонкая лепешка из дрожжевого теста, которую чаще всего подают к чаю. У нас такие лепешки чаще всего подают к супам и бульонам. Сегодня хочу приготовить такую лепешку с вами.
Мерджимек чорбасы
Вода
Чечевица красная
Сухарики
Масло растительное
Рис
Зира (кумин)
Мята сушеная
Помидор
Лук
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Предлагаю в пост попробовать один из самых известных в Турции супов-пюре из красной чечевицы. Каждая хозяйка готовит его со своими дополнениями, но всегда он получается вкусным, полезным и сытным.
Сырные лепешки с разными начинками
Мука
Кефир жирный
Тертый сыр
Ветчина
Зелень
Масло растительное
Соль
Сахар
Сода
Очень рекомендую приготовить этот рецепт, лепешки на основе сыра и жирного кефира просто тают, а начинки могут быть очень разными: ветчина, сыр, зелень, грибы и т.д. Смотрите подробнее в рецепте!
Дранички с ветчиной, сыром и зеленью
Ветчина
Сыр твердый
Мука
Масло рафинированное
Укроп
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Девчонки, предлагаю побаловать себя невероятно вкусными драничками с ветчиной, сыром и зеленью. Жарить и кушать их — одно удовольствие! Смотрите, как приготовить дранички с ветчиной, сыром и зеленью!
Адобо
Свинина
Куриное мясо
Вода горячая
Уксус 6%
Соевый соус
Масло оливковое
Крахмал
Сок каламанси
Паприка сладкая сушеная
Чеснок
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Адобо — блюдо из филиппинской кухни, которое обязательно понравится мужчинам. На первый взгляд — вроде обычное жаркое, но с интересной технологией приготовления. Подают обычно с рисом и к бокалу пива.
Салатные шарики а-ля "Мимоза"
Кунжут
Сыр
Сметана
Лук зеленый
Соевый соус
Рыбные консервы
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
А вы любите салат "Мимоза"? Тогда эта закуска придется по вкусу. Для усиления аромата кунжута, я его обжарила на сухой сковороде. Получилось интересно, вкусно и ароматно! Смотрите мой рецепт!
Паратха
Мука
Пюре картофельное
Вода тёплая
Масло растительное
Соль
Зеленый лук
Паратха – это классические индийские лепешки с картофельной начинкой. Рецепт их очень простой, поэтому приготовить такие лепешки сможет даже подросток. Сами же лепешки получаются очень вкусными.
Американские пончики, покрытые шоколадом
Мука
Молоко
Масло растительное
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Яйца
Соль, ваниль
Шоколад
Сливки
Донатс — это очень популярные в Америке пончики, которые чаще всего едят на завтрак. Смотрите рецепт, как приготовить американские пончики, покрытые шоколадом. Невероятно воздушные, мягкие, вкусные.
Лосось с хрустящей корочкой на сковороде
Панировочные сухари
Сыр тертый
Петрушка
Горчица
Оливковое масло
Сливочное масло
Филе лосося
Соль и перец
Ищите оригинальность в привычных блюдах? Тогда смело запоминайте этот рецепт, где я расскажу, как приготовить лосося с хрустящей корочкой на сковороде в не совсем обычном варианте. Вам понравится!)
Куриное филе в сметанно-горчичном соусе
Куриное филе
Кипяток
Сметана
Масло растительное
Дижонская горчица
Горчица
Мука
Соевый соус
Имбирь молотый
Паприка сушеная
Морковь
Лук
Соль
Перец молотый
Куриное филе — само по себе очень нежное блюдо, подходящее для всех членов семь: от мала и до велика. А натуральный сметанно-горчичный соус без вредных добавок делает курочку просто божественной!
Рыба в кисло-сладком соусе по-китайски
Рыбное филе
Картофельный крахмал
Сахар
Кетчуп
Уксус
Лук
Болгарский перец
Чеснок
Растительное масло
Для китайской кухни характерны интересные сочетания сладкого и соленого. Смотрите, как приготовить рыбу в кисло-сладком соусе по-китайски. У нее необычный для нас вкус, но она придется вам по душе.
Цмунда
Картофель
Копченое мясо
Пиво светлое
Мука
Чеснок
Яйца
Соль, перец
Цмунда – это такие себе драники, только чешские. Конечно же, они имеют свои особенности в приготовлении, которые делают блюдо очень вкусным и необычным. Давайте готовить вкусную, сытную цмунду вместе.
Гарам масала
Кумин (зира)
Кориандр
Перец черный горошком
Кардамон
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Шафран
Лавровый лист
Вы, наверное, удивитесь, но на этот раз мы ничего есть не будем. Не потому, что несъедобно. Просто эту приправу не едят в чистом виде. Вот, как приготовить гарам масалу, ароматную смесь специй.
Еврейская колбаса
Говядина
Курица
Вода холодная
Растительное масло
Соль
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Черный молотый перец, красный молотый перец, кориандр, паприка
Кишки
Я давно мечтала приготовить еврейскую колбасу, но как? Как приготовить колбасу, которая будет соответствовать канонам еврейской кухни. Я постаралась учесть все традиции, и вот, что вышло.
Пышные пончики на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Корица
Яйцо
Ванилин
Вашему вниманию — вкусный и простой рецепт пышных пончиков на кефире. С удовольствием вам расскажу, как их приготовить! Вкусная, сытная и очень домашняя получается выпечка, настроение поднимает сразу!
Блинный торт с сыром
Молоко
Мука пшеничная высшего сорта
Сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Яйцо
Сахар
Соль
Если просто блинчики наскучили, предлагаю разнообразить меню блинным тортиком с сыром. Для тортика можно приготовить блины по своему любимому рецепту, а если такого нет, то я покажу вам свой!
Котлетки с секретом "Любимые"
Фарш
Молоко
Хлеб
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль, перец
Когда я впервые дала попробовать эти котлетки своему мужу, он даже не догадался, что в их составе есть что-то, кроме привычных фарша, хлеба и яиц. Но он отметил, что котлетки получились очень сочными.
Манзари (пирожки с творогом и зеленью)
Мука
Творог
Сыворотка
Масло растительное рафинированное
Зелень
Разрыхлитель
Соль
Яйцо вареное
Эти пирожки подкупают не только своим вкусом, но и быстротой приготовления. Тесто после жарки очень похоже на слоеное, оно не жирное, но и не сухое. Словами не передать, нужно только попробовать!
Тыква, запеченная целиком, с начинкой
Картофель
Шампиньоны
Кипяток
Сметана
Сыр
Масло растительное
Тыква
Лук
Соль
Перец черный молотый
А вы замечали, что блюда, приготовленные в тыкве, особенно ароматные и нежные? У них тонкий сладковатый вкус, характерный для красавицы-тыквы. А как выглядит это блюдо? Просто королевой стола!
Мясные рулетики с сюрпризом
Свиная вырезка
Масло оливковое
Панировочные сухари
Апельсин
Яйцо
Соль, перец
Перед вами рецепт приготовления интересного горячего к праздничному столу. Рецепт довольно простой, а в итоге получается очень вкусное и сытное мясное блюдо с оригинальной и яркой начинкой.
Чебуреки домашние
Мука
Свинина
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно!
Пончики дрожжевые
Мука
Масло растительное
Молоко
Сахарная пудра
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Ванильный сахар
Здесь я хочу поделиться своим рецептом и показать, как приготовить пончики дрожжевые. Это классический рецепт сдобных и сладких пончиков, которые очень нравятся всей семье, и детям, и взрослым.