
Антрекот с луком
Масло оливковое
Антрекот
Соль
Перец черный свежемолотый
Лук
Антрекот с луком будем жарить в сковороде гриль. При этом лук жарится отдельно. Можно лук карамелизировать. Антрекот и лук - классическое сочетание, оно понравится и вашим домашним, и гостям.

Хачапури на сковороде
Мука
Сыр имеретинский
Вода
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Масло
Вашему вниманию - разновидность ленивых хачапури. Ленивыми они зовутся потому, что жарятся на сковороде, а следовательно - готовить их гораздо быстрее. Тем не менее, вкус - изумительный.

Вешенки с луком
Вешенки
Лук
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Соль, перец
Пожалуй, лучшее что можно сделать со свежими вешенками - это пожарить вешенки с луком. Лук можно использовать любой - репчатый, зеленый, фиолетовый. Получится вкусно.

Антрекот в мультиварке
Говядина
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Антрекот в мультиварке сначала обжаривается, затем тушится. На приготовление уйдет примерно час. Мультиварка сохранит все соки говядины и не высушит его. Антрекот получится сочным и очень вкусным.

Анрекот на гриле
Масло оливковое
Антрекот
Соль
Перец черный свежемолотый
В духовке, на природе в мангале или в сковороде-гриль можно приготовить чудесный антрекот. Для этого понадобится добрый кусок мяса, соль, перец, сковорода-гриль или решетка и хороший аппетит!

Антрекот запеченный
Масло оливковое
Антрекот
Соль
Перец черный свежемолотый
Антрекот запеченный в духовке представляет собой вершину удовольствия. Нежнейшее мясо с золотисто-коричневой корочкой придется по душе всем. Подайте к антрекоту запеченные овощи - помидор, лук.

Антрекот на сковороде
Масло оливковое
Антрекот
Соль
Перец черный свежемолотый
Антрекот на сковороде надо запекать в кухне с хорошей вытяжкой. Запах от мяса пойдет по всей квартире! Даже соседи могут сбежаться! Антрекот для жарки должен быть сантиметра 3 толщиной. Поехали!

Антрекот на косточке
Масло оливковое
Антрекот
Соль
Перец черный свежемолотый
Антрекот на косточке сначала обжаривается в сковороде, затем запекается в духовке. За счет косточки у мяса получается дополнительный глубокий вкус. На все про все уходит около часа. Приготовьте!

Ростбиф из свинины
Свинина
Куриный бульон
Белое сухое вино
Сметана
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Лук синий
Веточки тимьяна
Соль, перец
Инжир
Ростбиф из свинины можно приготовить с чудесным соусом из лука и инжира. Получится невероятно вкусно. Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Выглядит оно потрясающе! Попробуйте!

Крокеты из капусты
Вареный в мундирах картофель
Капуста синяя
Масло сливочное
Тертый мускатный орех
Яйца
Зелень
Соль, перец
Крокеты из капусты - овощная закуска, которую можно подать в полдник или на фуршет. К таким крокетам подойдут разные соусы. Готовить их можно из белокочанной или синей капусты. Получается вкусно!

Салат из сердца индейки
Сердца индейки
Масло растительное
Морковь
Майонез
Луковица
Соль, перец
Салат из сердца индейки - простой в приготволении, вкусный и необычный салат из субпродукта. Помимо сердца индейки, в него входит лук, морковь и специи. Заправляется майонезом. Пробуем!

Постный суп с галушками
Овощной бульон
Цветная капуста
Мука
Вода
Масло растительное
Тимьян сушеный
Зелень свежая
Соль, перец черный
Луковица
Базилик
Банка консервированной фасоли
Замечательный рецепт постного супа с галушками. Все получается просто и вкусно!

Индейка в кисло-сладком соусе
Филе индейки
Соевый соус
Чеснок
Соль, перец, специи
Яйца
Если вам нравятся блюда азиатской кулинарии, то вам обязательно понравится рецепт индейки в кисло-сладком соусе. Она готовится без использования каких-то труднодоступных ингредиентов.



Постный рассольник с перловкой
Перловка
Масло растительное
Томатная паста
Картофель
Соленые огурцы
Луковица
Морковь
Петрушка
Лавровый лист
Соль, перец
Постный рассольник с перловкой вы сварите менее, чем за час. Рассольник получается наваристый, сытный, с кислинкой. Перловку надо будет предварительно замочить на полчаса. А дальше - просто.


Щи постные с грибами
Капуста квашеная
Шампиньоны
Мука
Лук
Морковь
Петрушка
Корень петрушки
Корень сельдерея
Соль, перец
Щи - национальное русское блюдо, вкусное и всеми любимое. Щи постные с грибами хороши для разгрузочного дня. Они восстановят силы, наполнят организм витамином С, которого в капусте - в изобилии.

Постный борщ с грибами
Шампиньоны
Масло растительное
Фасоль консервированная
Уксус (яблочный или винный)
Чеснок
Картошка
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Свекла
Петрушка
Луковица
Лавровый лист
Соль, перец
Душистый перец горошком
Капуста белокочанная
Постный борщ с грибами - ароматное и яркое первое блюдо, которое порадует домашних обилием овощей и различных вкусов. Сюда входят не только свекла и грибы, но и капуста, фасоль, болгарский перец и др.

Постные чебуреки
Мука
Чечевица
Вода тёплая
Растительное масло
Сахар
Соль
Лук
Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень вкусно.

Бифштекс куриный
Масло растительное
Специи для курицы
Соль, перец черный
Куриное филе (грудка)
Бифштекс куриный готовится очень просто и быстро. Надо взять пару куриных грудок, слегка посолить, поперчить и обжарить на масле. Желательно, на сковороде гриль. К бифштексу подавайте печеные овощи.

Кровавый бифштекс
Говядина
Масло сливочное или растительное
Соль, перец
Бифштекс с кровью выпекается не более трех минут с каждой стороны. Крови в таком мясе, конечно, нет, но есть сок, который и называют "кровью". Для приготовления такого бифштекса нужно отличное мясо.

Бифштекс с луком
Говядина
Масло сливочное или растительное
Лук
Соль, перец
Бифштекс с луком можно назвать мужской едой, хотя и я частенько от такого блюда не отказываюсь. Выглядит и пахнет оно потрясающе. Бифштексы и лук жарим на отдельных сковородках до готовности.

Бифштекс с куриным яйцом
Говядина (вырезка)
Масло сливочное или растительное
Яйца
Соль, перец
Петрушка
Паприка или хлопья чили
Бифштекс с яйцом выглядит потрясающе. Обычно его пожают так: снизу бифштекс, а на нем - яичница-глазунья. В качестве гарнира подойдут свежие или запеченные овощи и жареный картофель.

Бифштекс из свинины
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Луковица
Яичные желтки
Соль, перец
Бифштекс из свинины можно приготовить и на сковороде, и на гриле в походных условиях. Все, что надо, дома приготовить заготовки бифштекса и все! Подать такой бифштекс лучше всего как бургер. Поехали!

Бифштекс рубленый
Говядина
Масло подсолнечное
Соль
Перец душистый молотый
Яйцо
Бифштекс – одно из самых популярных и дорогих блюд из говядины во всем мире. Классический бифштекс готовится из цельного куска говяжьей вырезки, я предлагаю вариант приготовления рубленного бифштекса.

Крокеты из говядины
Говядина
Сухари панировочные
Масло растительное
Лимон
Яйца
Петрушка
Соль, перец черный
Крокеты из говядины понравятся как самым маленьким, так и большим. К ним можно подавать разные соусы и разный гарнир. А, если лепить крокеты каждый раз по-разному, то вы и вовсе получите разные блюда.

Крокеты из трески
Филе трески
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Лимон
Яйца
Петрушка
Лавровый лист
Соль, перец
Черный перец горошком
Крокеты из трески - чудесное блюдо для любителей рыбки. Готовятся они из филе трески и картофеля. Получается нежные и сочные внутри, золотистые и хрустящие снаружи. К ним подойдет свежий салат.

Крокеты из печени
Печень
Масло растительное
Сухари панировочные
Батон или белый хлеб
Мука
Копченая грудинка
Картошка
Яйца
Соль, перец
Крокеты из куриной печени приготовить очень просто. Получается горячая закуска или самостоятельное блюдо, если подать к нему гарнир - овощи, салат или каши. Крокеты из печени будем жарить в сковороде.

Куриная грудка на гриле
Йогурт
Чеснок
Соль
Перец черный
Лимон
Куриная грудка
Если вы собираетесь на пикник, вот вам мой рецепт куриной грудки на гриле. Прочитайте его, а затем используйте на практике - вы не пожалеете.


Свинина терияки
Свинина
Замороженные овощи
Соус терияки
Крахмал
Чеснок
Болгарский перец
Сухие черные китайские грибы
Предлагаю вам рецепт свинины в соусе терияки - довольно простого в приготовлении азиатского блюда. Рецепт отнимет не более 30 минут, однако блюдо получится очень классное.

Салат из печени индейки
Печень индейки
Масло растительное
Салатные листья
Помидоры
Огурцы
Луковица
Редиска
Соль, перец
Салат из печени индейки получается нежным, сытным, простым в приготовлении и легким на вкус. Печень обжарим, добавим свежих овощей и подадим в качестве легкого ужина. Просто, быстро, вкусно!

Салат из индейки с грибами
Масло оливковое
Лимонный сок
Филе индейки
Шампиньоны
Салат
Болгарский перец
Помидоры черри
Соль, перец
Салат из индейки с грибами получается свежим, ярким, весенним. Что касается грибов, то я использую свежие шампиньоны, с ними не надо возиться, они - сочные и ароматные. Добавлю также салат и черри.

Салат из филе индейки с яблоком
Майонез
Масло растительное
Яблоки
Зеленый лук
Филе индейки
Соль
Стебель сельдерея
Перец черный
Дабы разнообразить свой рацион, приготовьте салат из филе индейки. Он - нежирный, сытный, подойдет и тем, кто активно занимается спортом. Майонез в салате можно заменить натуральным йогуртом.
Салат из индейки и сельдерея
Майонез
Масло растительное
Филе индейки
Стебель сельдерея
Свежий розмарин
Вяленые на солнце помидоры
Соль
Перец черный
Салат из индейки и сельдерея - свежий, сытный, со множеством разных вкусов. Сюда входит не только индейка и сельдерей, но и вяленые на солнце помидоры, свежий розмарин. Вкуснятина. Заправим майонезом.
Салат из филе индейки
Филе индейки
Хлеб
Оливковое масло
Лимонный сок
Помидор
Соль
Салаты в нашей жизни занимают достойное место на столе. Их можно подавать и на обычный обед, и на праздничное застолье. Оригинальный салатик с мясом и хрустящими сухариками придется по вкусу всем.

Карамельный мусс
Сливки жирные
Сахар коричневый
Желатин
Соль
Ванилин
Яичные желтки
Карамельный мусс готовится около трех часов. Два из них мусс надо охлаждать в холодильнике. Карамель мы приготовим в домашних условиях из коричневого сахара. Нам также понадобится желатин и сливки.

Салат с беконом и грибами
Сыр с голубой плесенью
Масло оливковое
Лимонный сок
Помидор
Бекон
Шампиньоны
Соль, перец
Синий лук
Салатный микс
Салат с беконом и грибами получается изысканным, интересным по вкусу и ярким по оформлению. К свежим шампиньонам и жареному бекону добавим свежий салат, синий лук, сыр с плесенью, помидоры и специи.