Дрожжевые блины с икрой
На фуршет или праздничный стол чудесной идеей закуски станет этот классный вариант, как приготовить дрожжевые блины с икрой. Аппетитные, воздушные, таящие во рту. Очень рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 3.5 стакана
- Яйцо 3 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 3 ч. ложки
- Мука 2.5 стакана
- Сухие дрожжи 2 ч. ложки
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
- Красная икра 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала нужно замесить тесто. В небольшом количестве теплого молока растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Тем временем взбейте с солью яйца, добавьте оставшееся молоко, просеянную муку, растительное масло и опару. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
2. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте в тепле на пару часов.
Шаг 3
3. Когда тесто хорошо подошло, можно приступать к жарке. Как следует предварительно разогрейте сковороду! Выкладывайте тесто небольшими порциями.
Шаг 4
4. И жарьте блинчики с двух сторон до румяности на среднем огне.
Шаг 5
5. Готовые блины по желанию смазывайте сливочным маслом.
Шаг 6
6. Вот такие аппетитные дрожжевые блины с икрой получились в домашних условиях. Можно пробовать:)
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Блинчики с икрой красной
Молоко
Мука
Икра
Сливочный сыр
Яйцо
Сливочное масло
Соль
Сахар
На праздничный всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное, изысканное и не тратить на это весь день. Предлагаю рецепт приготовления блинчиков с икрой красной. Это быстро и невероятно аппетитно.
Блины с икрой
Молоко
Пшеничная мука
Икра
Растительное масло
Сливочное масло
Сахар
Соль
Яйца
Раньше, в Древней Руси, такие блины готовили и ели с икрой очень часто, тогда икра не считалась деликатесом. Попробуйте такие блины: они очень вкусные и простые в приготовлении.
Блины "Царские"
Мука
Молоко
Вода
Красная икра
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Блины — это исконно русское блюдо. Круглый блин олицетворял солнце у язычников. Блины любят все, как и Масленицу, когда можно отведать множество блинов. Блины с икрой принято считать "Царскими".
Блинчики с икрой и сыром
Молоко
Сыр сливочный
Мука пшеничная
Красная икра
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Лук зеленый
Самые вкусные блинчики с красной икрой и сыром! Их можно приготовить на праздничный воскресный завтрак. Смазывайте блины сливочным сыром и присыпайте измельченной зеленью. Будет вкусно!
Царские блины на дрожжах и молоке
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Яйца
Царские блины — название интригующее, а почему бы и нет? Царские, так царские, готовить их чуть дольше, чем обычные, тем не менее, попробовать стоит. Делюсь рецептом таких блинов, это просто!
Царские блины на дрожжах
Молоко
Мука
Тёплая вода
Масло растительное
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Яйцо
Царские блины, название "говорящее". Я решила, что надо обязательно их приготовить, так как блины в нашей семье всегда желанны. Сразу скажу, что блины понравились, поэтому смело делюсь рецептом!
Черные блины с красной икрой
Мука
Молоко
Кипяток
Масло растительное
Сливочное масло
Красная икра
Чернила каракатицы
Яйцо куриное
Соль
Сахар
Черные блины с красной икрой - это необычная подача всеми любимых тонких блинчиков. Для "черноты" добавляем чернила каракатицы, которые придают не только цвет, но и интересный вкус.
Блины с семгой и икрой
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Семга
Икра
Сыр сливочный
Решили на праздник удивить именинницу и приготовить роллы. Но тут я вспомнила про блины. И зачем тратить бешеные деньги? Лучше взять хорошие продукты. Вот, как приготовить блины с семгой и икрой.
Блины на сырых дрожжах
Молоко
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо куриное
Среди множества рецептов приготовления блинов и есть и такой — на сырых дрожжах. Блинчики получаются такими же мягкими и нежными, только в дырочку. Итак, готовим блины на сырых дрожжах.
Блинчики с разными начинками
Молоко
Курица отварная
Мука пшеничная
Шпинат
Растительное масло
Майонез или сметана
Соль
Сахар
Яйцо куриное отварное
Яйцо куриное
Русские блинчики - такие разнообразные. Столько отличий в рецептуре теста, в начинках. Можно фантазировать и фантазировать. Начинка может быть любой. Я покажу интересный вариант закуски из блинчиков!
Блины на Рождество
Мука
Молоко
Газированная минеральная вода
Растительное масло
Сахар
Яйца
Соль
К сожалению, традиционно блины на Рождество в домашних условиях готовят очень редко. Однако это можно исправить, почему бы и нет? Нежные, аппетитные и очень вкусные блины дополнят праздничный стол.
Толстые дрожжевые блины с дырочками
Молоко
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо куриное
Предлагаю рецепт блинов, которые чаще всего готовят на Масленицу — толстые дрожжевые блины с дырочками. Их можно подавать с мёдом, сметаной, вареньем, джемом, а также с икрой и различными паштетами.