Блинчики с икрой красной
На праздничный всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное, изысканное и не тратить на это весь день. Предлагаю рецепт приготовления блинчиков с икрой красной. Это быстро и невероятно аппетитно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 150-200 грамм
- Молоко 200 мл
- Сахар 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Сливочный сыр 150 грамм
- Икра 150 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Просеянную муку соединить со щепоткой соли и сахаром. Отдельно взбить яйца и добавить немного молока. Постепенно влить яичную смесь в муку и тщательно перемешать. Можно использовать и любой другой проверенный рецепт приготовления блинчиков с икрой красной.
Шаг 2
2. Тесто должно быть густым, но однородным, без комочков. Сливочное масло растопить в микроволновке и тонкой струйкой влить в тесто. Долить необходимое количество молока, чтобы консистенция теста была нужной для блинов. При желании можно добавить в тесто ложку коньяка или ликера.
Шаг 3
3. На сковороду, предварительно как следует разогретую, вылить тесто и жарить тонкие блинчики.
Шаг 4
4. После приготовления блинчики нужно немного остудить. Мягкий сыр тонким слоем намазать на блинчик. При желании его можно дополнить измельченной свежей зеленью.
Шаг 5
5. Выложить икру, распределив по всей поверхности.
Шаг 6
6. Блинчики с икрой красной в домашних условиях свернуть рулетом или конвертиком. При желании можно нарезать рулетики на несколько частей, а при подаче украсить дополнительной порцией икры.
Видео рецепт "Блинчики с икрой красной"
Похожие рецепты
