Карнитас из свинины
Мексиканская кухня у нас ассоциируется с сытными мясными блюдами и острыми вкусами. Часто используются бобовые и помидоры. Но иногда это не так. Некоторые рецепты отличаются, например, как этот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль 1,5 ч. ложки
- Свинина мякоть 1500 грамм
Калорийность
253 ккал
Калорийность
24 г
Белки
10 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Свинину промойте и нарежьте средними кусочками. Выложите их в глубокую сковороду или сотейник.
Шаг 2
2. К мясу влейте воду, чтобы она закрыла кусочки. Добавьте соль.
Шаг 3
3. Теперь доведите воду до кипения на среднем огне, а потом тушите свинину около 90 минут, пока она не испарится.
Шаг 4
4. После этого сделайте огонь минимальным. Обжарьте мясо ещё 30 минут.
Шаг 5
5. Каждые 10 минут кусочки переворачивайте, чтобы они подрумянились. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Карнитас
Свинина
Апельсиновый сок
Лимон
Кинза
Куриный или говяжий бульон
Чеснок
Соль
Тмин
Рецепт приготовления свинины с апельсиновым соком, лимонным соком, чесноком и кинзой.
Карнитас с пико де гало
Вода
Молотый тмин
Сок лайма
Соль
Оливковое масло
Молотый черный перец
Перец халапеньо
Помидоры
Фунт филе свинины
Сушеный чили, очищенный от семян и нарезанный
Луковица разрезанная на 4 части
Зубчики чеснока разрезанные пополам
Перец халапеньо измельченный
Нарезанный репчатый лук
Томатилос очищенный и нарезанный
Рецепт приготовления карнитас с пико де гало. Оригинальное блюдо из нежной свинины с овощами удивит ваших родных и друзей.
Свинина в соевом соусе в мультиварке
Свинина
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное и аппетитное жареное мясо в мультиварке может стать более ароматным, если вы добавите немного соевого соуса. При этом вы не получите сухую на вкус свинину - мясо станет сочным, нежным.
Мясо по-сербски
Свинина
Помидор
Перец сладкий
Лук
Вода
Растительное масло
Паприка
Чеснок
Соль
Перец
Традиционное блюдо сербской кухни. Для приготовления используется свинина или говядина, мясо получается сочным и очень нежным, а соус придаёт ему уникальный вкус и аромат.
Свинина в горчично-имбирном маринаде с апельсинами
Свинина
Горчица
Молотый имбирь
Апельсин
Лук репчатый
Специи
Этот рецепт – для любителей изысканного вкуса в мясе. Сочетание продуктов очень гармонично дополняет друг друга. Результат безумно вкусный и, конечно, необычный!
Гуляш в сливочном соусе
Свинина
Сливки
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Специи
Вкусное и сочное мясо в сливочном соусе - отличное дополнение к любому гарниру. Такой гуляш очень нравится деткам.
Паста из свинины со сливками
Паста
Свинина
Шампиньоны
Майонез
Сливки
Подсолнечное масло
Соль и специи
Масло сливочное
Главное в приготовлении пасты не переварить ее, иначе вместо вкуснейшего ужина (обеда) можно получить несъедобный ком из теста. Расскажу, как приготовить пасту из свинины со сливками. Пробуйте!
Суп с копченостями в мультиварке
Копченая курица
Горох
Бекон
Сливочное масло
Лук
Сельдерей
Морковь
Соль
Перец
Зелень
Какой самый вкусный суп с копченостями? Конечно, гороховый :) А приготовленный в мультиварке, он ещё вкуснее. Там он получается наваристым, густым и ароматным. Предлагаю свой рецепт.
Плов из свиных ребрышек
Свиные ребра
Рис
Лук
Морковь
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Перец
Хочу предложить вам довольно простой рецепт плова из свиных ребрышек. Никаких сложностей в приготовлении, однако плов получается - высшего качества.
Жаркое под соусом
Говядина
Вино белое
Мука
Масло сливочное
Морковь
Лук
Специи
Это жаркое под соусом в домашних условиях готовится просто, а получается невероятно вкусным! Ароматное, нежное и сытное. Хорошо подходит для семейных обедов, сочетается с любым гарниром!
Мясные котлеты "Ласточкино гнездо"
Фарш свино-говяжий
Молоко
Сыр
Хлеб белый
Майонез
Кетчуп
Чеснок
Укроп
Соль, специи
Лук
Помидор
Болгарский перец
Яйцо
Как приготовить вкусные котлеты для праздничного стола? Я расскажу Вам, как быстро и вкусно это сделать.