Сахарный миндаль
Рецепт приготовления сладкого засахаренного миндаля. Немецкая кухня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Миндаль 340 грамм
- Сахар 1/2 стакана
- Ваниль 1/2 штуки
- Вода 1/3 стакана
- Корица 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Измельчите 1/2 ванильной палочки и смешайте с 1/3 стакана сахара. Отложите в сторону.
Шаг 2
Поместить 3/4 стакана сахара, 1/3 стакана воды и 1 чайную ложку корицы в кастрюлю. Помешать. Довести до кипения на среднем огне перед добавлением миндаля.
Шаг 3
Добавить миндаль в кипящую сахарную смесь. Перемешать.
Шаг 4
Сахарная смесь должна полностью выкипеть. Уменьшите огонь до слабого.
Шаг 5
На данном этапе сахар начал таять. Помешиваем для того, чтобы равномерно обжарить миндаль.
Шаг 6
Добавить еще 1/3 стакана сахара и перемешать. Дождитесь, когда сахар начнет таять.
Шаг 7
Выкладываем миндаль на ровную жаростойкую поверхность. Разделяем слипшиеся орешки.
Видео рецепт "Сахарный миндаль"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
13
Похожие рецепты
Миндаль в сахарной глазури
Сырой миндаль
Сахар
Вода
Корица
Ванильный экстракт
Рецепт приготовления миндаля в сахарной лазури с корицей и ванилью.
Сладкий миндаль
Миндаль
Сахар
Холодная вода
Молотая корица
Соль
Яичный белок
Рецепт приготовления запеченного миндаля в сладкой глазури из белка, сахара и корицы. Делюсь с вами секретным рецептом нашей семьи, как приготовить сладкий миндаль. Это изумительный вариант лакомства.
Миндальные шарики
Миндаль
Финики
Какао
Кокосовая стружка
Мускатный орех
Вкусное лакомство из миндаля и фиников никого не оставит равнодушным!
Миндальные шарики получаются очень сытными и сладкими без капли меда и без грамма сахара. Попробуйте, вам придется по вкусу!
Конфеты из миндаля
Миндаль
Коричневый сахар
Сахар
Корица
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Магазинные сладости можно смело заменить домашними. Предлагаю один из проверенных рецептов приготовления конфет из миндаля. Вкусные и очень простые в приготовлении!
Миндальное печенье (классический рецепт)
Измельченный миндаль
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Миндальный экстракт
Яйцо
Соль
Ореховое печенье — очень вкусная выпечка, которую готовят не так часто. Она имеет выраженный вкус и разные вариации составов. Идеальное дополнение к чаю на каждый день для любителей сладкого.
Миндальный сироп
Вода
Сахар
Миндаль
Миндальная мука
Миндальный экстракт
Хотите приготовить невероятный ореховый сироп, который станет отличным дополнением к выпечке, мясным блюдам и мороженому? Тогда обратите внимание на простой рецепт миндального сиропа.
Миндальное безе
Сахар
Миндальная мука
Яичные белки
Лимонный сок
Миндальное безе — даже звучит очень вкусно. На самом деле, приготовить этот вкусный десерт очень легко и просто. Делюсь рецептом!