Найти идеальный рецепт

Миндальная паста
30 мин
3

Миндальная паста

Рецепт сладкой миндальной пасты в домашних условиях. Я никогда не покупаю ореховые пасты в магазине, потому что своя всегда получается вкуснее, а в составе ты полностью уверен.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Миндаль 300 грамм сырой
  • Сахар 60-100 грамм
  • Морская соль 1 щепотка

Калорийность

541 ккал

Калорийность

40 г

Белки

17 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 175 градусов. Миндаль выложите на противень и запекайте 8-10 минут.

Шаг 3

Переложите миндаль в чащу блендера, добавьте сахар и щепотку соли.

Шаг 4

Измельчите все ингредиенты до состояния муки.

Шаг 5

Продолжайте измельчать, пока миндаль не начнет выделять масло и не превратится в жидкую пасту. Периодически открывайте кувшин блендера и собирайте лопаточкой крошку со стенок.

Шаг 6

Переложите пасту в стеклянную баночку.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Миндальная паста"

Видео рецепт Миндальная паста
Оценить рецепт
3.7 19
Alice
21.12.2023 18:20
Благодарю! все отлично получилось! делала без сахара, тк не ем сахар

Похожие рецепты

Миндальные круассаны
Сырой нарезанный миндаль Миндальная паста Мука Сахар Молоко или сливки Лимонная цедра Ванильный экстракт Яйцо Яйцо Лист замороженного слоеного теста Сахарная пудра для посыпки
Рецепт приготовления миндальных круассанов.
30 мин
4.8
Паста с курицей и миндальным соусом
Спагетти Взбитые сливки Красный перец Вяленые помидоры Белое вино Сливочное масло Оливковое масло Куриная грудка Соль и перец Лук-шалот
Рецепт приготовления пасты с куриными грудками, миндалем, миндальным молоком, луком, помидорами, белым вином, взбитыми сливками и базиликом.
35 мин
3.8
×