Миндальная паста

Рецепт сладкой миндальной пасты в домашних условиях. Я никогда не покупаю ореховые пасты в магазине, потому что своя всегда получается вкуснее, а в составе ты полностью уверен.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Миндаль 300 Грамм
сырой
Сахар 60-100 Грамм
Морская соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

541 ккал

Калорийность

40 г

Белки

17 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 175 градусов. Миндаль выложите на противень и запекайте 8-10 минут.

Шаг 3

Переложите миндаль в чащу блендера, добавьте сахар и щепотку соли.

Шаг 4

Измельчите все ингредиенты до состояния муки.

Шаг 5

Продолжайте измельчать, пока миндаль не начнет выделять масло и не превратится в жидкую пасту. Периодически открывайте кувшин блендера и собирайте лопаточкой крошку со стенок.