Найти идеальный рецепт

Конфеты из миндаля
45 мин
5

Конфеты из миндаля

Магазинные сладости можно смело заменить домашними. Предлагаю один из проверенных рецептов приготовления конфет из миндаля. Вкусные и очень простые в приготовлении!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Миндаль 450 грамм
  • Коричневый сахар 1/3 стакана
  • Сахар 1/3 стакана
  • Корица 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Яйца 1 штука
  • Ванильный экстракт 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску выложите коричневый и белый сахар (можно только белый). Добавьте к нему корицу, соль и перемешайте.

Шаг 2

2. Отделите белки от желтков, взбейте только белок до образования пены.

Шаг 3

3. Добавьте к взбитому белку ванильный экстракт и снова взбейте.

Шаг 4

4. Выложите миндаль к взбитому белку и перемешайте аккуратно.

Шаг 5

5. Добавьте сахарную смесь и снова перемешайте.

Шаг 6

6. Противень выстелите пергаментом и распределите миндаль в один слой.

Шаг 7

7. Запекайте в разогретой до 140 градусов духовке около получаса, один раз перемешайте.

Шаг 8

8. После запекания оставьте миндаль до полного остывания. Затем переложите его в банку и храните несколько недель. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Миндальные конфеты
Сахар Миндаль Шоколадные чипсы Вода Сливочное масло
Рецепт приготовления миндально-карамельных конфет с шоколадом.
25 мин
4.6
Калиссоны
Сахарный песок Миндаль Цукаты из дыни Курага Цукаты из апельсиновых корочек Ванильный сироп Лимонный сок Яичный белок Вафельные листы
Калиссоны – это очень вкусное лакомство из миндаля родом из Прованса, есть легенда, согласно которой оно было создано специально для бракосочетания короля Рене Доброго с Жанной де Лаваль.
2 ч.
5.0
Ириски с шоколадом и миндалем
Коричневый сахар Шоколад Вода Светлый кукурузный сироп Экстракт ванили Сода
Рецепт приготовления ирисок с миндалем, ванильным экстрактом и шоколадом.
1 ч.
4.8
×