Миндальный крем

Миндальный крем — идеальное дополнение к любым пирогам и тортам, которые вы испечете. Его используют для прослойки, а также в качестве начинки для открытых и закрытых булочек. Очень вкусный и нежный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 Штуки
Масло сливочное 130 Грамм
Миндальная крошка 130 Грамм
Апельсиновый ликер 1 Ст. ложка
Сахар 130 Грамм
Экстракт миндаля По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Мягкое сливочное масло тщательно взбиваем вилкой или миксером. Добавляем сахар и миндальную крошку. Взбиваем повторно.

Шаг 2

Взбиваем яйца и добавляем к маслу. Также добавьте 1 ст. ложку апельсинового ликера и экстракт миндаля. Взбейте до однородности. Поставьте крем в холодильник.