Блюда жареные
Овощная кесадилья с красной фасолью
Фасоль
Масло растительное
Перец
Цукини
Тортилья
Соль
Перец
Листья салата
Авокадо
Лук репчатый
Кесадилья — это лепешка с начинкой. В нашем случае летняя кесадилья готовится с запеченными и свежими овощами. Она очень вкусная и легкая. Отлично подойдет для пикника.
Манные блины на воде
Вода
Манная крупа
Мука пшеничная
Сахарный песок
Дрожжи сухие
Разрыхлитель
Поваренная соль
Эти постные дрожжевые блины имеют необычную структуру благодаря присутствию в составе теста манной крупы. Готовятся они легко, при этом невероятно вкусны. Побалуйте себя свежеиспечёнными блинчиками!
Котлетки из баранины
Баранина
Молотый тмин
Петрушка
Чеснок
Куркума
Лук
Соль и перец
Яйца
Растительное масло
Баранину любят готовить в восточных странах, у нас же она не очень популярная, да и цена немного «кусается». Если уж купили ее, то могу предложить способ, как приготовить котлетки из баранины.
Форель на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом
Сметана
Сливки
Укроп
Сок лимона
Хрен
Паприка сушеная
Куркума
Форель
Соль
Перец черный молотый
Нежное филе радужной форели запекается в фольге на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом. Хрен в составе соуса придает яркую нотку блюду. Рыбка получается сочной и ароматной.
Закуска из батата
Сыр
Растительное масло
Сладкий картофель (батат)
Соль и специи
Выбор закусок к праздничному или повседневному столу огромен. Если любите овощи, используйте сладкую картошку (батат). Получится вкусное, интересное блюдо. Расскажу, как приготовить закуску из батата.
Глазированный лосось в меду
Филе лосося
Салатный микс
Смесь орехов, семечек и изюма
Мед
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Рыбное филе готовить очень просто, если вы выбрали хороший рецепт. Этот – один из таких. Он лёгкий, свежий и быстрый. И при этом вкус получается необычным. Вам должен понравится такой вкусный вариант.
Необычные котлетки
Свиной фарш
Черника
Кленовый сироп
Чеснок
Шалфей
Тимьян
Соль, перец
Чили
Такие котлеты могут понравиться не всем, но те, кто любит интересные и оригинальные блюда, обязательно оценят рецепт, как приготовить необычные котлетки. Есть их лучше горячими или теплыми.
Свиные отбивные с овощным гарниром
Масло сливочное
Оливковое масло
Соль
Тмин
Перец черный молотый
Кайенский перец
Свиные отбивные
Лук
Болгарский перец
Отбивные с тушеными овощами – простое и вкусное блюдо, с которым справится любая хозяйка. Смотрите, как приготовить свиные отбивные с овощным гарниром. Порадуйте своих близких!
Кальмары, жаренные во фритюре
Кальмары
Мука пшеничная
Манка
Мука кукурузная
Растительное масло
Соль и специи
Один из лучших вариантов закуски – это морепродукты. Есть множество вариантов их приготовления и подачи. Попробуйте один из таких и убедитесь сами, как легко приготовить кальмары, жаренные во фритюре.
Гуляш из телятины с квашеной капустой
Телятина
Квашеная капуста
Сметана
Лук
Чеснок
Помидоры
Молотая паприка, черный перец
Зелень и специи
Сегодня у нас на второе необычное, но очень вкусное второе блюдо — гуляш из телятины с квашеной капустой. Подается оно как самостоятельное блюдо вместе с соусом. Не жалейте квашеной капусты.
Курица с рисом по-итальянски
Куриная грудка
Спаржа
Рис
Вяленые помидоры
Пармезан
Сливочное масло
Приправа для риса
Соль
Черный молотый перец
Рис - самая популярная крупа в мире. Без неё сложно представить многие национальные кухни, в том числе итальянскую. И вам обязательно будет интересно узнать рецепт из этой категории. Просто и вкусно!
Шашлыки в гавайском стиле
Свиная вырезка
Вода
Ананас консервированный кубиками
Кокосовое молоко
Рис "Жасмин"
Соус "Терияки"
Кокосовая стружка или тертый кокос
Кукурузный крахмал
Соус "Шрирача"
Оливковое масло
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Гавайская кухня - это рис, ананас и соединение мяса со сладким. Всё это есть в данном рецепте. Оригинальное сочетание понравится тем, кто ищет новое. Посмотрите на знакомое блюдо с другой стороны!
Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами
Грибы
Гречка
Масло растительное
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Лук репчатый
Тимьян
Соль
Блюдо прекрасно подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Очень вкусное, быстро в приготовлении. Если заменить сливочное масло на растительное, то блюдо будет еще и постным!
Тушеные куриные окорочка с овощами
Растительное масло
Куриные окорочка
Соль и специи
Лук
Морковь
Если вы думаете, что приготовить к гарниру из курицы, советую окорочка по этому рецепту. Если любите ароматный соус, то можете предварительно замариновать окорочка в майонезе со специями.
Cосиски на костре
Сосиски
Растительное масло
Чеснок
Горчица
Сметана или майонез
Острый соус
На пикнике тоже порой хочется разнообразить лакомство. Предлагаю взять на заметку отличный рецепт приготовления сосисок на костре в пикантном маринаде, с овощами в качестве гарнира.
Салат из индейки и сельдерея
Майонез
Масло растительное
Филе индейки
Стебель сельдерея
Свежий розмарин
Вяленые на солнце помидоры
Соль
Перец черный
Салат из индейки и сельдерея - свежий, сытный, со множеством разных вкусов. Сюда входит не только индейка и сельдерей, но и вяленые на солнце помидоры, свежий розмарин. Вкуснятина. Заправим майонезом.
Свинина в горчице с розмарином
Свинина
Горчица зерновая
Лимонный сок
Масло растительное
Мед
Черный перец
Розмарин
Соль
Сочная свинина в пряном горчичном маринаде готовится быстро и просто, а вкус удовлетворит даже самого взыскательного гурмана.
Банановые оладья без муки
Миндальное молоко
Овсяные хлопья
Корица молотая
Соль
Банан
Утро может быть добрым и полезным, если начать его с правильного рецепта. Уберите подальше жирный бекон, глютеновую выпечку и сахар - это нам не понадобится. Только здоровые ингредиенты и лёгкость.
Куриный буррито
Куриное филе
Фасоль консервированная
Сыр
Порошок чили
Тмин
Тортилья
Лук
Соль
Любите шаурму и часто покупаете? Могу предложить отличную вкусную замену, как приготовить куриный буррито. Вместо курицы можете использовать другое мясо, в том числе копчености и колбаски.
Курица на гриле с лаймом и чили
Растительное масло
Петрушка
Красный винный уксус
Куриная грудка
Лайм
Соль и специи
Собираетесь на пикник и хотите пожарить курочку? Вашему вниманию хочу предложить потрясающий вариант пикантного, насыщенного, аппетитного и несложного маринада. Взгляните, быть может, вам понравится.
Рыбные шарики
Рыбные консервы
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Панировочные сухари
Яйца
Растительное масло
Рыбные консервы не поставишь на стол, а вот закуску из них – это запросто. Есть у меня один простой и вкусный способ использования консервы, которым поделюсь с вами, как приготовить рыбные шарики.
Традиционный луковый суп
Бульон
Сыр
Белое вино
Оливковое масло
Мука
Сахар
Лук
Французский батон
Зелень
Знаете, как приготовить традиционный луковый суп, который так любят во Франции? Если вам хочется побывать в этой стране, попробовать ее кухню, рекомендую начать именно с этого рецепта блюда.
Куриная грудка в соевом маринаде
Грудка куриная
Соус соевый
Масло растительное
Мед
Чеснок сушеный
Имбирь
Перец черный молотый
Предлагаю вам приготовить на обед аппетитные сочные кусочки куриной грудки, замаринованные в медово-соевом маринаде. Тем более, что рецепт довольно прост и не потребует от вас больших усилий.
Киноа с брокколи
Вода
Киноа
Миндальные лепестки
Оливковое масло
Чеснок
Брокколи
Лук-шалот
Лимон
Соль
Надоело есть на гарнир гречку и рис? Тогда купите киноа! Эта очень полезная крупа ещё и очень просто готовится. А также она сочетается с разными овощами. Всегда можно попробовать что-нибудь новое!
Весенний салат с огурцом и редисом
Греческий йогурт
Оливковое масло
Хлеб для тостов
Сахар
Укроп
Сливочное масло
Соль
Огурец
Редис
Лимон
Черный молотый перец
Весна - время лёгких свежих блюд. Отодвигаем подальше зимние запасы и заморозки и идём в магазин за овощами и зеленью. Особенно актуальны будут салаты с лёгкой заправкой. Такой, пожалуй, и сделаем.
Лимонная паста
Паста "Волосы ангела"
Артишоки замороженные или консервированные
Сливочное масло
Лимонный сок
Оливковое масло
Каперсы консервированные
Цедра лимона
Перец красный хлопьями
Соль
Петрушка, веточка
Лук-шалот
Видов пасты так много, что каждый найдёт что-то своё. Но иногда хочется чего-нибудь совсем неординарного. Тогда можно добавить необычные продукты, которые дадут запоминающийся вкус. Только попробуйте!
Классическая куриная пиката
Куриная грудка
Помидоры черри
Паста "Волосы ангела"
Оливковое масло
Мука пшеничная
Сливочное масло
Каперсы консервированные
Куриный бульон
Лук-шалот
Лимон
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Пиката - базовое итальянское горячее блюдо. Его готовят повсеместно в будние дни. Представляет собой тонкие куски куриной грудки, обжаренные в панировке, а на гарнир - спагетти. Будет очень вкусно!
Куриная грудка "Гребенка"
Масло растительное
Мука
Соль
Куриная грудка
Аджика
Яйцо куриное
Блюдо из разряда "быстро и просто". Грудка получается сочная с хрустящей корочкой и необычной формы. Угощайтесь.
Стейк в соусе "Шрирача"
Говяжий стейк
Соевый соус
Соус "Шрирача"
Соль, перец
Специи
Я очень редко ем мясо, но вот стейком меня легко соблазнить. Конечно, если он хорошо приготовлен. Вот идеальный рецепт мяса, как по мне. Смотрите, как приготовить стейк в соусе "Шрирача".
Томатный крем-суп с креветками
Бульон из креветок
Креветки
Оливковое масло
Белое сухое вино
Карри
Чеснок
Кайенский перец
Помидор сливовидный
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Морковь
Мята
Соль
Черный молотый перец
Иногда на кухне хочется похулиганить, взять и сделать что-нибудь неожиданное и смелое. Почему бы не сделать суп с морепродуктами на основе помидоров? Конечно, нужно попробовать! Давайте приступим!
"Пьяные" орехи
Орехи
Коричневый сахар
Кленовый сироп
Бурбон
Корица
Ванильный экстракт
Ищите варианты интересных закусок для компании? Научу вас, как приготовить "пьяные" орехи? Пикантные, аппетитные, вкусные и совсем несложные в процессе. Запоминайте рецепт и повторите дома!
Медиум-рер стейк с овощами
Спаржа
Петрушка
Масло растительное
Тимьян
Говяжий стейк
Картофель
Медиум-рер стейк — слабо прожаренное мясо: снаружи есть корочка, а внутри мясо лишь нагрето. Приготовьте медиум-рер стейк с овощами! Это блюдо не оставит никого равнодушным.
Овощной салат с сыром и орехами
Брокколи
Оливковое масло
Грецкие орехи
Голубой сыр
Сушеная клюква
Бальзамический уксус
Чеснок
Сливочное масло
Сахар
Красный лук
Авокадо
Морковь
Помидоры
Легкий овощной салат с приятным ореховым вкусом и ароматом. Он не прибавит лишнего веса и калорий. Сделайте такой сами и убедитесь в этом. Расскажу, как приготовить овощной салат с сыром и орехами.
Багет с запечёнными овощами
Брюссельская капуста
Оливковое масло
Козий сыр
Майонез
Бальзамический уксус
Чеснок
Багет
Лук-шалот
Цукини
Лимон
Болгарский красный перец
Соль
Черный молотый перец
Что если на обед вам совершенно не хочется есть мясо или рыбу, а организм требует чего-то овощного и сытного одновременно. Тогда вам нужно рассмотреть этот вариант. Он удовлетворит оба запроса.
Жареный сэндвич с моцареллой
Мука
Панировочные сухари
Моцарелла
Молоко
Тостовый хлеб
Яйцо
Растительное масло
Очень аппетитный и нереально вкусный вариант завтрака по-итальянски хочу предложить вам на пробу. От таких бутербродиков точно не откажутся ни взрослые, ни дети. Запоминайте простой рецепт!
Свинина с кешью
Свинина
Кешью
Кукурузный крахмал
Остро-сладкий соус
Соевый соус
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
Лайм
Если вам по душе простые, быстрые и насыщенные по вкусу блюда азиатской кухни, рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Хочу научить вас, как приготовить свинину с кешью, имбирем и соусом.
Рататуй из баклажана и цуккини
Помидоры протертые
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Репчатый лук
Болгарский перец
Цукини
Соль
Базилик
Черный молотый перец
Почти во всех странах мира есть блюдо, похожее на знакомое нам рагу. Достаём все овощи и мясо из холодильника и смешиваем на сковороде с соусом. Во Франции, например, это рататуй. Вспомним его рецепт.
Стейк на гриле в горчичном маринаде
Стейк говяжий
Оливковое масло
Горчица
Соевый соус
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
В приготовлении мяса важны 3 вещи: выбрать качественный кусок, сделать подходящий маринад и правильно провести тепловую обработку. В этом рецепте все три действия сделаны идеально! Читайте и учитесь!