Cосиски на костре
На пикнике тоже порой хочется разнообразить лакомство. Предлагаю взять на заметку отличный рецепт приготовления сосисок на костре в пикантном маринаде, с овощами в качестве гарнира.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 500 Грамм
- Острый соус 0.5 Чайных ложки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Сметана или майонез 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Итак, чеснок нужно очистить и пропустить через пресс.
Шаг 2
Соединить сметану, чеснок и острый соус чили. При желании добавить немного горчицы по вкусу.
Шаг 3
Все как следует перемешать и обмазать маринадом сосиски, предварительно вымыв, очистив и обсушив их.
Шаг 4
При желании в маринад можно добавить также немного сушеной зелени и других специй для более сильного аромата.
Шаг 5
После непродолжительного маринования сосиски можно отправить на шампур или решетку.
Шаг 6
Взбрызнуть растительным маслом и отправить на костер.
Шаг 7
Отличным гарниром к такому блюду будут овощи, которые необходимо вымыть, взбрызнуть растительным маслом и также поджарить на костре.
Шаг 8
Вот и весь простой рецепт сосисок на костре, который также можно дополнить соусом при подаче, свежей зеленью и запеченным картофелем, например.
Видео рецепт "Cосиски на костре"
