Необычные котлетки
Такие котлеты могут понравиться не всем, но те, кто любит интересные и оригинальные блюда, обязательно оценят рецепт, как приготовить необычные котлетки. Есть их лучше горячими или теплыми.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 зубчик
- Черника 0,5 стакана
- Свиной фарш 450 грамм
- Тимьян 1 штука
- Чили 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Кленовый сироп 2-3 ст. ложек
- Шалфей 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очистите и мелко нарубите зубчик чеснока, шалфей и тимьян, измельчите маленький чили.
Шаг 2
2. Выложите в миску измельченные ингредиенты, соль, перец.
Шаг 3
3. Добавьте к травам чернику и кленовый сироп.
Шаг 4
4. Выложите в миску к травам и ягодам свиной фарш.
Шаг 5
5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.
Шаг 6
6. Возьмите небольшую часть фарша и сформируйте из нее шарики.
Шаг 7
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясные шарики, слегка прижмите каждый.
Шаг 8
8. Обжаривайте их с каждой стороны около 3 минут.
Шаг 9
9. Отправьте сковороду с котлетками в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их еще около 7-10 минут.
Шаг 10
10. Готовые котлетки подавайте сразу после приготовления.
Похожие рецепты
