Необычные котлетки
45 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Антон Сорока

Необычные котлетки

Такие котлеты могут понравиться не всем, но те, кто любит интересные и оригинальные блюда, обязательно оценят рецепт, как приготовить необычные котлетки. Есть их лучше горячими или теплыми.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шалфей 1 Штука
  • Тимьян 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль, перец По вкусу
  • Свиной фарш 450 Грамм
  • Черника 0,5 Стакана
  • Кленовый сироп 2-3 Ст. ложек
  • Чили 1 Штука

Шаг 1

1.	Очистите и мелко нарубите зубчик чеснока, шалфей и тимьян, измельчите маленький чили.

1. Очистите и мелко нарубите зубчик чеснока, шалфей и тимьян, измельчите маленький чили.

Шаг 2

2.	Выложите в миску измельченные ингредиенты, соль, перец.

2. Выложите в миску измельченные ингредиенты, соль, перец.

Шаг 3

3.	Добавьте к травам чернику и кленовый сироп.

3. Добавьте к травам чернику и кленовый сироп.

Шаг 4

4.	Выложите в миску к травам и ягодам свиной фарш.

4. Выложите в миску к травам и ягодам свиной фарш.

Шаг 5

5.	Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

Шаг 6

6.	Возьмите небольшую часть фарша и сформируйте из нее шарики.

6. Возьмите небольшую часть фарша и сформируйте из нее шарики.

Шаг 7

7.	Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясные шарики, слегка прижмите каждый.

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясные шарики, слегка прижмите каждый.

Шаг 8

8.	Обжаривайте их с каждой стороны около 3 минут.

8. Обжаривайте их с каждой стороны около 3 минут.

Шаг 9

9.	Отправьте сковороду с котлетками в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их еще около 7-10 минут.

9. Отправьте сковороду с котлетками в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их еще около 7-10 минут.

Шаг 10

10.	Готовые котлетки подавайте сразу после приготовления.

10. Готовые котлетки подавайте сразу после приготовления.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×