Блюда жареные
Темпура из цукини
Вода
Мука пшеничная
Кукурузная мука
Цукини
Яичный белок
Соль
Одно из самых популярных блюд японской кухни – темпура, овощи и морепродукты в кляре. Вашему вниманию представляю темпура из цукини. Вкусно и быстро.
Шашлык из курицы (маринад на кефире)
Куриное филе
Кефир
Репчатый лук
Чеснок
Соль, перец, сушеная зелень
Собираетесь приготовить что-то диетическое и очень интересное? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из курицы в маринаде из кефира. Кефир придаст мясу уникальные нотки. Приступаем :)
Суп с рисом с поджаркой на сливочном масле
Перепелка или курица
Рис
Зелень
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Суп с рисом с поджаркой на сливочном масле – еще один рецепт в вашу домашнюю коллекцию. На сливочном масле такой легкий и сытный супчик получается еще вкуснее (он идеально сочетается с рисом).
Козий сыр в панировке
Козий сыр
Панировочные сухари
Мука
Вода
Соль и перец
Яйцо
Растительное масло
Очень быструю и несложную закуску я хочу предложить вам на пробу. Нежный и сочный сыр в хрустящей корочке можно подавать как отдельно с соусом, так и в качестве ингредиента для салата, например.
Салат с креветками, авокадо и помидорами
Помидоры черри
Креветки
Сливочное масло
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Авокадо
Красный репчатый лук
Кинза
Свежие салаты могут быть сытными, достаточно добавить один ингредиент, которые изменит всё. В этом рецепте, например, это креветки. Сочетание продуктов идеально, а вкус – ещё лучше. Попробуйте!
Жареные креветки в остром маринаде
Креветки
Растительное масло
Чеснок
Мед
Соевый соус
Молотый чили
Лайм
Если вы любите морепродукты и вам по душе блюда в азиатском стиле, тогда ни в коем случае не проходите мимо :) Я хочу научить вас готовить жареные креветки в остром маринаде. Запоминайте!
Салат с зеленым омлетом и говядиной гриль
Говядина
Масло оливковое
Соус "песто"
Горчица зерновая
Лимонный сок
Каперсы
Смесь пряных трав
Салат Айсберг
Помидоры черри
Помидоры вяленые
Яйца
Перец острый
Хотите узнать, как приготовить легкий и сытный салат? Не банальный, яркий и вкусный? Тогда обязательно загляните!
Очень вкусные баклажаны
Баклажаны
Мука
Оливковое масло
Лимонный сок
Чесночный порошок
Соль
Куркума
Чили (порошок)
Баклажаны люблю и умею готовить. Частенько обжариваю их кружочками и посыпаю чесноком. Сегодня расскажу, как приготовить очень вкусные баклажаны, которые подают в качестве закуски с любым соусом.
Кабачковые оладьи
Майонез или сметана
Мука
Кабачок
Яйцо
Соль и разрыхлитель
Растительное масло
В летний сезон, когда много овощей, так и хочется максимально наполнить ими свое ежедневное меню, согласны? Я как раз хочу предложить очень интересный и совсем несложный вариант овощных оладушек.
Грибы на шампурах
Шампиньоны
Красное вино
Бальзамический уксус
Кинза
Оливковое масло
Чеснок
Базилик сушеный
Соль, перец
Вкуснейшие грибы в винно-чесночном маринаде не оставят вас равнодушным. Идеальная закуска, которую можно сделать и дома, и на природе. Расскажу вам, как приготовить грибы на шампурах. Это хит сезона!
Шашлык из креветок с кунжутом
Винный уксус
Соевый соус
Растительное масло
Креветки крупные
Такие шашлычки готовятся очень просто и быстро, но они прекрасны на вкус. Блюдо скорее праздничное, чем повседневное, хотя можно иногда побаловать себя этим деликатесом.
Лингвини с помидорами и креветками
Креветки
Лингвини
Оливковое масло
Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Орегано
Помидор
Багет
Базилик
Соль
Черный молотый перец
В основном, если мы делаем пасту с морепродуктами, то к ней подадим сливочный соус. Кажется, что томатная заправка здесь неуместна. Но этот рецепт изменил моё мнение. В нём всё сочетается идеально.
Салат с огурцами и фасолью
Фасоль консервированная
Куриное филе
Лук зеленый
Укроп свежий
Майонез
Сметана
Чеснок
Огурец
Соль
Перец свежемолотый
Свежий, сытный и пикантный салат! На мой взгляд, в нём всё очень гармонично! Приготовьте его и вы с хрустящими огурчиками и чесноком! Вполне подойдет для легкого ужина!
Кабачок (цуккини) в духовке
Цукини
Оливковое масло
Рубленый чеснок
Тимьян
Соль, перец
Хотите узнать простой рецепт вкуснейшего и полезного гарнира? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок (цуккини) в духовке. Его приготовление не займет у вас много времени.
Кабачковый крамбл
Сметана
Зелень
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сыр твердый
Растительное масло
Кабачок
Лук репчатый
Сейчас, когда сезон овощей в самом разгаре, обязательно попробуйте приготовить кабачковый крамб, это легкое и вкусное блюдо разнообразит ваш рацион. Смотрим!
Оладьи из киноа
Вода
Киноа
Фета
Кукурузная мука
Сушеные томаты
Зелень
Яйцо
Соль, перец, растительное масло
Использовать киноа можно в самых разных вариантах, один из которых я как раз хочу предложить. Такие оладушки можно пожарить на завтрак из оставшейся отварной крупы, это очень удобно и вкусно!
Острая курица стир-фрай с овощами
Куриное филе
Стрелки чесночные
Имбирь свежий
Соевый соус
Масло растительное
Устричный соус
Сироп шиповника
Кунжутное масло
Смесь пряностей
Кукурузный крахмал
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Сельдерей
Быстро, сочно, хрустяще, полезно и очень вкусно! Хотите узнать, как приготовить острую курицу стир-фрай с овощами? Заходите и смотрите.
Салат из индейки с ананасом
Филе индейки
Ананас консервированный
Сыр твердый
Грецкие орехи
Зелень
Соль
Майонез
Данный салат одновременно простой и невероятно вкусный! Можно приготовить его к семейному ужину или смело поставить на праздничный стол. Заправить салат предлагаю майонезом, но можно и без него.
Шампиньоны на гриле на мангале
Шампиньоны
Орехи кедровые
Смесь перцев
Чеснок сушеный
Оливковое масло
Соль
Что может быть вкуснее ароматных грибочков, приготовленных на мангале? Они прекрасно подойдут к шашлыку, жареным сосискам или рыбе на гриле. Такие грибочки будут отлично смотреться на вашем столе.
Закуска из кукурузы
Мука
Молоко
Кукурузный крахмал
Кукуруза
Соль и разрыхлитель
Растительное масло
Иногда из самых простых ингредиентов можно сделать неожиданно аппетитное и вкусное блюдо. Для любителей сочной и сладкой кукурузы хочу предложить этот интересный вариант закуски. Запоминайте рецепт.
Луковые кольца в двойной панировке
Кефир
Мука
Панировочные сухари
Луковица
Соль и специи
Растительное масло
Если вы хотите побаловать семью или гостей простой, бюджетной и очень вкусной закуской, тогда этот вариант, как приготовить луковые кольца в двойной панировке, однозначно стоит брать на заметку!
Молодая картошка во фритюре
Молодой картофель
Растительное масло
Красный перец молотый
Кориандр молотый
Чили
Соль
Многие хозяйки полагают, что молодой картофель слишком водянистый и для жарки не годится. Хочу развеять этот миф и поделиться с вами прекрасным способом приготовления молодой картошки во фритюре!
Молодая фасоль в стручках
Молодая фасоль в стручках
Чеснок
Оливковое и сливочное масло
Соль, перец
Привет всем любителям молодой стручковой фасоли. Сегодня я расскажу, как приготовить молодую фасоль в стручках так, чтобы она была сочной, ароматной и в то же время не жирной. Приступим :)
Овощной салат с апельсиновым соком
Горох в стручках
Киноа
Овощной бульон
Помидор сушеный
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Сахар
Апельсин
Цукини
Мята
Лимон
Болгарский перец красный
Соль
Черный молотый перец
Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты.
Говядина в маринаде с киви
Говядина
Соевый соус
Чеснок
Кунжутное масло
Мед
Киви
Луковица
Перец
Зелень и кужут
Невероятно нежное, аппетитное и пикантное мясо в азиатском стиле я хочу предложить попробовать. Если вам по вкусу фруктовые маринады, то обязательно стоит добавить в копилку этот классный рецепт.
Свиной шашлык по-украински
Свинина
Томатный сок
Паприка молотая
Кориандр молотый
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
У свиньи достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении на огне. Рекомендую заглянуть и обязательно приготовить свиной шашлык по-украински.
Овощное рагу с куриными сердечками и помидорами
Куриные сердечки
Капуста
Растительное масло
Картофель
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Морковь
Соль и специи
Зелень
Вариантов приготовления овощного рагу существует сотни. Даже из замороженных овощей оно получается очень вкусным и полезным. Готовить его можно сразу в сотейнике, а можно предварительно обжаривать.
Котлеты из курицы и капусты
Куриный фарш
Капуста
Панировочные сухари
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль, перец, паприка
Растительное масло
Если котлетки из куриного фарша кажутся вам суховатыми, этот секрет будет вам очень кстати :) Я научу вас готовить котлеты из курицы и капусты настолько сочные, что они буквально тают во рту!
Куриное филе «Тикка массала»
Куриное филе
Йогурт
Смесь пряностей
Масло растительное
Сахар
Лимон
Соль
Тикка – это кусочки. Просто кусочки куриного филе в пряном соусе. Яркое, ароматное и экзотическое блюдо, которое готовится очень быстро.
Шашлычки с курицей и овощами на гриле
Куриная грудка
Растительное масло
Специи для шашлыка
Соль
Лук
Болгарский перец
Баклажан
Шашлыки из курицы с овощами на гриле. Маленькие, сочные шашлычки, в которых уже присутствует гарнир! Очень вкусные, подойдут даже для самого сухого мяса! У нас все от них в восторге! Делюсь рецептом.
Гарнир из грибов и спаржи
Спаржа
Шампиньоны
Белое сухое вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Тимьян сухой молотый
Чеснок
Лук-шалот
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Гарнир к горячему блюдо подобрать очень важно. Он не должен перебивать вкус, а только дополнить его и даже улучшить. Например, этот вариант идеален для стейков и печёного мяса. Вам должно понравится!
Свиные рёбрышки-барбекю
Вода
Соль
Чеснок сушеный
Перец черный молотый
Свиные ребрышки
Лук
Считается, что на барбекю лучше готовить свинину, поскольку она быстрее пропекается. Для этого блюда берут охлажденные свиные ребра с большим количеством мяса и тонкой прослойкой жира.
Свиная корейка обжаренная в луковом соусе
Свинина
Вода
Соевый соус
Масло растительное
Уксус бальзамический
Чеснок
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается, очень нежным, в меру соленым и в меру пикантным.
Говяжья вырезка на гриле
Сливочное масло
Лимонный сок
Соль
Смесь перцев
Говяжья вырезка
Говяжью вырезку на гриле можно приправить немного лимонным соком и солью. Но лучшей приправой к этому блюду будет долгая неспешная беседа с любимым за бокалом вина.