
Легкий салат с зеленью, курагой и оливками
Кале
Оливковое масло
Яблочный уксус
Мед
Курага
Оливки
Шалот
Курага
Шалот
Соль и орегано
Вы любите блюда, которые можно сделать за 5-10 минут? Представленный салатик можно смело назвать именно вариантом на скорую руку. Легкий, аппетитный и действительно вкусный. Рекомендую на заметку!

Ризотто из булгура с рукколой
Булгур
Руккола
Оливковое масло
Чеснок
Вяленые помидоры
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ризотто — это блюдо, которое готовится из риса, но его можно приготовить и из других круп. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ризотто из булгура с рукколой. Быстро, просто и вкусно.
Рисовые роллы ПП
Зелень
Морковь
Огурец
Куриное филе
Рисовая бумага
Перец
Рисовые роллы – отличная идея для полноценного перекуса при ПП. Блюдо порадует своим вкусом, оно малокалорийное. А еще рисовые роллы —это красочное блюдо, которое, к тому же, готовится легко.

Лосось с салатом
Лосось
Булгур
Зёрна граната
Соевый соус
Оливковое масло
Лимонный сок
Имбирь свежий
Чеснок
Приправа
Тмин
Соль
Лук фиолетовый
Перец чили
Вяленые помидоры
Фенхель
Это блюдо для любителей острых пряных блюд, ведь рыба будет приготовлена в азиатских специях. А салат из булгура с фенхелем — отличное дополнение к рыбе, ведь блюдо станет намного сытнее и интереснее.

Ребрышки, фаршированные виноградом
Свиные ребрышки
Чеснок
Соль
Виноград
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Зелень петрушки сушеная
Любители оригинальных мясных блюд наверняка оценят этот рецепт. Мясо на ребрышках получается очень нежным, ароматным и вкусным. Мясо и виноград отлично сочетаются, поверьте!
Французский картофельный салат
Картошка
Горчица
Оливковое масло
Красный лук
Уксус
Соль, молотый перец
Лук-шалот
Петрушка
Свежий тимьян
Картофель может быть не только сопутствующим овощем в салате, но и его звездой. Яркий тому пример – это рецепт, как приготовить французский картофель салат. Сытный, вкусный и очень простой.

Сальтимбокка из куриного филе
Ветчина
Сливочное масло
Мука
Куриное филе
Соль
Шалфей
Розмарин сушеный
Классический рецепт приготовления подразумевает использование телятины, однако ее можно сделать из куриного филе. Получится не менее вкусно. Расскажу, как приготовить сальтимбокку из куриного филе.

Котлеты из нута с йогуртовым соусом
Нут
Йогурт греческий
Мука пшеничная
Лимонный сок
Зелень петрушки
Зелень кинзы
Сода
Чеснок
Соль
Кориандр молотый
Тмин
Лук репчатый
Перец черный молотый
Такие котлеты очень популярны у вегетарианцев, ведь в их составе нут — источник белка. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, эти котлетки вместе с вкусным и нежным соусом станут отличным блюдом для ужина.

Курица для шашлыка
Куриное мясо
Греческий йогурт
Паста "Ариса"
Растительное масло
Чеснок
Корень имбиря
Тмин
Мята
Соль
Лимонный сок
Куриное мясо для шашлыка хорошо использовать, потому как с ним сочетаются любые специи. Вы можете смело экспериментировать с маринадом, свежими травами. Расскажу, как приготовить курицу для шашлыка.

Томатный песто
Помидоры
Орехи
Оливковое масло
Пармезан
Чеснок
Базилик сушеный
Томатная паста
Как всем понятно из названия, соус родом из Италии, его еще называют розовым песто. Этот соус идеально подойдет для макарон, при приготовлении пиццы или бутербродов. А еще его можно добавить в суп.
Бами
Бамия
Бараний или говяжий фарш
Растительное масло
Зелень кинзы
Кориандр молотый
Соль
Перец чили
Имбирь тертый
Чеснок измельченный
Куркума
Лук репчатый
Помидоры
Перец халапеньо
Это ароматное и необычное для нас блюдо готовят в странах Ближнего Востока - Египте, Турции, Сирии. Если вы любите готовить новые блюда, используя новые ингредиенты - приготовьте бами, будет вкусно!

Кальмары, фаршированные шпинатом
Шпинат
Панировочные сухари
Томатный соус
Оливковое масло
Белое вино
Кедровые орешки
Чеснок
Кальмары
Яйцо
Соль
Перец
В моей семье кальмары предпочитаю только я, однако готовить их меня ничто не останавливает. Сегодня хочу поделиться с вами, как приготовить кальмары, фаршированные шпинатом.


Люля из баранины
Бараний фарш
Тимьян
Кориандр молотый
Тмин молотый
Лимон
Молотый чили
Соль
Люля также любима, как и привычные нам шашлыки. Особенно люля-кебаб подходит детям, ведь мясо перекручено в фарш и не будет жил или жировых прослоек. Расскажу, как приготовить люля из баранины.

Пряная треска с хрустящим картофелем
Филе трески
Картошка
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль, молотый перец
Тимьян
Петрушка
Вы сможете приготовить вкусный ужин в одной емкости и сразу. Полезная белая рыба с сытным и вкусным гарниром из картошки. Рассказываю, как приготовить пряную треску с хрустящим картофелем.

Томленая курица с цветной капустой
Курица
Цветная капуста
Сливки 18%
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Соль
Приправа
Перец черный молотый
Это вкусное и простое блюдо для семейного обеда или ужина. Мясо томленое с капустой получается нежным и сочным. Чтобы всем досталось мяса "по справедливости", будем использовать филе куриных бедрышек.

Домашний вермут
Вино
Вода
Спирт 95%
Сахар
Полынь
Чабрец
Цветки бузины
Майоран
Мята перечная
Тысячелистник
Мускатный орех молотый
Зверобой
Корица
Кардамон
Шиповник
Розмарин
Имбирь молотый
Ромашка
Аир
Гвоздика
Цедра апельсина
Цедра лимона
Кориандр, семена
Экстракт ванили
Фенхель
Тархун
Девясил высокий
Вермут в переводе с немецкого означает "полынь". Этот винный напиток принято настаивать именно на полыни. Напиток получается довольно крепким, но сладким. Попробуйте сделать его сами.

Салат из савойской капусты по-азиатски
Арахис
Листья салата
Арахисовое масло
Кинза
Зеленый лук
Коричневый сахар
Соевый соус
Уксус
Сок лайма
Чеснок
Рыбный соус
Креветки крупные
Савойская капуста
Морковь
Сладкий перец
Салат из савойской капусты по-азиатски необычный, но очень вкусный и свежий. В нем соединились все вкусы Азии, а сладковато-остро-пряно-соленая заправка делает его необычайно насыщенным и изысканным.

Подлива к тефтелям
Помидоры
Масло подсолнечное
Укроп свежий
Лук репчатый
Морковь
Соль
Вкусное второе блюдо тефтели особенно любят дети, они часто просят приготовить их, как в детском саду. Да и взрослые не откажутся от сытных мясных шариков с любимым гарниром и ароматной подливой.

Хлеб творожно-сливочный с зеленью
Мука пшеничная
Творог
Молоко
Масло сливочное
Петрушка
Сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Паприка
Смесь перцев
Делюсь с вами рецептом-новинкой, который расскажет как приготовить хлеб творожно-сливочный с зеленью. Его для себя открыла совсем недавно. Хлеб получается невероятно нежным, пышным и ароматным.

Сочные рыбные котлеты по-еврейски
Филе белой рыбы
Панировочные сухари
Кедровые орехи
Кинза
Тмин
Кайенский перец
Лук
Яйца
Соль
Подсолнечное масло
Рецепт, как приготовить сочные рыбные котлеты по-еврейски, подсказал мне один друг родом из Израиля. Самый необычный для меня ингредиент – это кедровые орехи, но получилось очень вкусно.

Курица с грибами в соевом соусе
Куриные бедра
Рисовое вино
Соевый соус
Сахар
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Зеленый лук
Мука
Мандарин
Корень имбиря
Корица
Чили
Шиитаке
Анис
Соль
Любите азиатскую кухню? Тогда сделайте одно из популярных мясных блюд из курицы с добавлением грибов. Расскажу о том, как приготовить курицу с грибами в соевом соусе. Вкусное и сытное блюдо.

Ленивый киш со шпинатом
Мука пшеничная
Сливки
Холодная вода
Сыр сливочный
Масло сливочное
Шпинат
Лук зеленый
Яичный желток
Яйца куриные
Соль, перец
Это тот рецепт, к которому я всегда прибегаю, когда хочется чего-нибудь перекусить или подать к чаю нежданным гостям. Делюсь, как приготовить ленивый киш со шпинатом. Он невероятно простой и вкусный.

Рулетики из теста фило
Чеснок
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Кунжутные семечки
Рыбный соус
Хлопья красного перца
Лимон
Яйца
Куриная грудка
Корень имбиря
Базилик
Соль
Растительное масло
Тесто фило
Красный перец
Лемонграсс
Приготовим аппетитные и простые рулеты из готового теста. Хотите и вы сделать такие самостоятельно? Рекомендую отличный и очень вкусный рецепт, как приготовить рулетики из теста фило.
Куриный рулет в духовке
Куриная грудка
Свиной фарш
Панировочные сухари
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Яйца
Соль, специи
Свежий тимьян
Расскажу, как приготовить куриный рулет в духовке, который можно нафаршировать, чем угодно, например: сухофруктами, зеленью, овощами, сыром и всем, на что хватит фантазии или есть в холодильнике.

Красная фасоль "Лобио"
Красная фасоль
Зелень кинзы
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Уцхо-сунели
Лук репчатый
Лавровый лист
Семена кориандра
Лобио — это грузинское блюдо из фасоли, которое можно подавать к столу как горячим, так и в качестве холодной закуски. Способов приготовления много, вот еще один из вариантов этого полезного блюда.
Фокачча с соусом "Песто"
Мука
Оливковое масло
Тёплая вода
Моцарелла
Базилик
Пармезан
Кедровые орехи
Оливковое масло
Чеснок
Дрожжи быстродействующие
Соль
Фокачча с соусом "Песто" - это дрожжевые булочки в аппетитном соусе из зелени, посыпанные сыром. Такая выпечка получается безумно вкусной благодаря вкусному тесту, соусу и моцарелле. Попробуйте!
Малосольные шампиньоны
Шампиньоны
Вода
Соль
Укроп свежий
Чеснок
Перец черный молотый
Так как сейчас сезон грибов, предлагаю вам узнать, как приготовить малосольные шампиньоны — вкусные грибы, которые можно подать как в виде закуски, так и в качестве дополнения к основному блюду.
Соус "Тартар" за 5 минут
Масло растительное
Горчица
Сок лимона
Зелень петрушки
Лук зеленый
Огурцы маринованные
Яичный желток
Соль
Перец
Всем стоит знать, как приготовить соус "Тартар" за 5 минут, так как его можно использовать со вторыми блюдами, мясом или бутербродами. Такой соус готовится быстро и недорого, попробуйте сами!


Вкусный салат из крабовых палочек
Крабовые палочки
Латук
Майонез
Кунжут обжаренный
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Соль
Морковь
Огурец
Покажу вам, как приготовить вкусный салат из крабовых палочек в японском стиле. Здесь будем использовать привычный майонез, но также возьмем оригинальную приправу и добавим свежие овощи.


Рецепт салата из говяжьего языка
Листья салата
Язык говяжий
Оливковое масло
Дижонская горчица
Соль
Апельсин
Язык относится к деликатесным продуктам, и совсем не обязательно, готовя из него салат, перегружать блюдо множеством ингредиентов. Если вы любите экспериментировать со вкусами, приготовьте этот салат.

Рецепт капустного салата
Мед
Оливковое масло
Рисовый уксус
Горчица
Сушеный эстрагон
Яблоки
Фенхель
Красный лук
Соль, перец
Зеленая капуста
Невероятно легкий, полезный и диетический, но вместе с тем питательный салат, поэтому вы не останетесь голодными. Расскажу рецепт капустного салата. Такой можно приготовить в любое время года.

Красная свекла с репой и печенью
Куриная печень
Масло тыквенное
Уксус яблочный
Салат корн
Листья тархуна
Сливочное масло
Репа
Свекла
Соль и перец
Если вы любите свеклу, но знаете мало рецептов с её использованием, я расскажу вам, как приготовить красную свеклу вкусно и быстро, а главное — полезно. Сегодня мы будем готовить салат из этого овоща.

Дорада
Фенхель
Тимьян
Базилик
Петрушка
Белый винный уксус
Масло растительное
Дорада выпотрошенная
Зеленый перец
Помидоры, листья салата
Соль, перец
Если вы любите рыбку, то обязательно откройте этот рецепт и посмотрите, как приготовить дораду с фенхелем. Она получится невероятно ароматной и нежной. Дорада готовится быстро и всегда удается.

Мохито домашний
Тоник
Ром светлый
Мята
Сахар тростниковый
Лайм
Любите мохито? Сегодня я расскажу, как приготовить его дома! Поверьте, вкуснее мохито вы еще не пробовали :) Приступаем к приготовлению этого напитка!

"Паркет" из свинины
Оливковое масло
Головка чеснока
Соль и перец
Свиной бок с кожей
Розмарин и фенхель
Если вы относите себя к любителям мяса, тогда непременно должны взять на заметку этот рецепт. Я расскажу, как приготовить "Паркет" из свинины. Такого вкусного и сочного мяса вы точно еще не ели:)

Мариновка шашлыка из курицы
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Базилик
Куриное филе
Кумкват
Соль, перец
Для нас привычно, что шашлыки маринуют в майонезе или в уксусе с репчатым луком. Сегодня расскажу оригинальный рецепт, как приготовить мариновку шашлыка из курицы. Необычный, но вкусный вариант.

Суп харчо с курицей
Рис
Грецкие орехи
Чеснок
Зелень
Сливочное масло
Томатная паста
Растительное масло
Соль
Хмели-сунели
Сухой базилик
Перец болгарский
Кислые сливы
Курица
Помидор
Черный молотый перец
Лавровый лист
Репчатый лук
Морковь
Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше, чем классический.

Салат из курицы с апельсинами
Помидоры черри
Микс-салат
Моцарелла
Оливковое масло
Растительное масло для жарки
Уксус
Соевый соус
Приправа для салата
Приправа для курицы
Апельсин
Чернослив
Куриная грудка
Соль
Весьма вкусный, оригинальный и нарядный салат, который несомненно удивит и порадует вас и ваших гостей на все 100. Да и к тому же готовится он очень легко и просто. Отличное сочетание ингредиентов!