Форель с розмарином

Этот рецепт приготовления форели очень простой. Особую изюминку рыбе придает розмарин и лимон (который еще и маринует форель). Рыбка получается нежной и невероятно ароматной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Форель 1 Штука
Лимон 1 Штук
Розмарин По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Соль и специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

36 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Форель - очень полезная рыба, и рецептов ее приготовления существует ну очень много. Итак, нам нужно очистить рыбу и хорошо ее выпотрошить.

Шаг 2

2. Смешиваем оливковое масло с перцем и солью. Натираем полученным маринадом рыбу.

Шаг 3

3. Сверху выкладываем розмарин, а внутрь вкладываем лимонные дольки. Также лимонным соком сбрызгиваем рыбу.

Шаг 4

4. Помещаем рыбу в фольгу или заворачиваем её в пергаментную бумагу, отправляем в разогретую духовку на 40 минут.

Шаг 5

5. После запекания даем рыбе около 15 минут на остывание.

Шаг 6

6. Затем достаем и подаем её к столу в горячем виде. Если хотите, можете также выложить на рыбу кольца лука или приготовить форель на луковой подушке.