Сыроедческое блюдо из свекольной ботвы
10 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Вика Василенко

Сыроедческое блюдо из свекольной ботвы

Многие считают, что в ботве свеклы больше витаминов, чем в самом корнеплоде. Именно поэтому стоит включить эту зелень в свой рацион. Предлагаю попробовать очень вкусный салат со свекольной ботвой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекольная ботва 1 Пучок
  • Яблоко 0.5 Штуки
  • Лук белый или фиолетовый 0.5 Штуки
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Кориандр молотый 1 Щепотка
  • Петрушка или сельдерей 1 Пучок

Шаг 1

Подготовим продукты. Зелень, яблоко и лук нужно тщательно вымыть.

Подготовим продукты. Зелень, яблоко и лук нужно тщательно вымыть.

Шаг 2

Порежьте свекольную ботву полосочками, а яблоко и лук — полукольцами. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его лимонным соком.

Порежьте свекольную ботву полосочками, а яблоко и лук — полукольцами. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его лимонным соком.

Шаг 3

На тарелочку укладываем свекольную ботву.

На тарелочку укладываем свекольную ботву.

Шаг 4

Распределяем лук и яблоки.

Распределяем лук и яблоки.

Шаг 5

Добавляем соль, специи и поливаем оливковым маслом. Салат готов!

Добавляем соль, специи и поливаем оливковым маслом. Салат готов!

Похожий видео рецепт "Сыроедческое блюдо из свекольной ботвы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Galina93
20.03.2018 05:00
Салат бесподобный, витаминный и очень полезный. Вкус просто восхитительный!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

15 мин
Салат с грибами и яблоками
Фрукты / Грибы
30 мин
Салат "Курица с сельдереем"
Овощи / Птица / Фрукты
20 мин
Салат "Сельдерей с яблоком"
Овощи / Фрукты
15 мин
Салат из белой редьки
Овощи / Фрукты
30 мин
Салат из брюквы
Овощи / Фрукты
50 мин
Салат с яблоками и курицей
Птица / Фрукты
35 мин
Куриный салат с яблоками
Птица / Фрукты
30 мин
Салат с яблоками, орехами и эндивием
Фрукты


×