
Картофельные розочки
Картофель
Сливки 30%
Соль
Сливочное масло
Яйцо
Яичные желтки
Перец, мускатный орех
Картофельные розочки или картофель дюшес - новый взгляд на обычный гарнир - запеченную картошку. Если хочется сделать что-то красивое к столу, и при этом не сильно потратиться - этот рецепт для вас.

Жареная картошка с грибами
Картофель
Грибы
Оливковое масло
Прованские травы
Чеснок
Сливочное масло
Жареная картошка с грибами - рядовое блюдо, и может даже немного приевшееся, однако приготовление по данному рецепту откроет новый взгляд на это кушанье.

Картошка с грибами
Шампиньоны
Сливки 30%
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Пучок петрушки
Соль, перец
Картошка с грибами - банальное сочетание, однако если приготовить картошку с грибами по хитрому рецепту - получится изысканное, очень нежное и аппетитное блюдо.

Картофель в горшочках
Картофель
Свинина
Томатная паста
Растительное масло
Луковица
Морковь
Специи
Картофель в горшочках - старое русское блюдо, которое вообще-то необходимо готовить в русской печи, но за неимением таковой можно приготовить и в домашней духовке.

Гарнир из картофеля
Картофель
Масло оливковое
Тимьян свежий
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом своего любимого гарнира из картофеля. Готовится он очень просто, но получается очень вкусным! Свежий тимьян придает вкусу оригинальности и изысканности.


Мясо в армянском лаваше
Говяжья вырезка
Свиная вырезка
Баранья вырезка
Баклажаны
Картофель
Морковь
Оливковое масло
Лук репчатый
Армянский лаваш
Специи (соль, паприка, черный перец, чили перец)
Если к вам в гости надвигается большая компания, и вы хотите удивить ее необычным блюдом - приготовьте мясо в армянском лаваше. Получается очень оригинально и вкусно.

Гречневый торт с творогом
Творог
Сахар
Гречневая мука
Сметана
Сахар
Корица
Куриные яйца
Соль
Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении гречневый торт с творогом. Такой торт получается очень вкусным и аппетитным.

Пармеджана из баклажанов
Помидоры
Сыр Моцарелла
Мука
Помидоры черри
Пармезан
Подсолнечное масло
Базилик
Чеснок
Баклажан
Яйца
Соль, черный перец
Пармеджана из баклажанов - традиционное блюдо итальянского региона Парма с рифмующимся названием и умопомрачительным вкусом. Делюсь рецептом приготовления.

Капустные булочки
Капуста белокочанная
Оливковое масло
Соль
Сухие дрожжи
Чеснок
Это не обычные булочки с капустой, а именно капустные булочки. Смотрите рецепт, если хотите понять, в чем разница.

Закрытая пицца с овощами
Кабачки
Томаты в собственном соку
Мука пшеничная
Моцарелла
Оливковое масло
Базилик зеленый свежий
Чеснок
Каперсы
Дрожжи сухие
Морская соль
Лук репчатый
Закрытая пицца (или кальцоне - от итальянского calzone) получается еще более сочной и ароматной, нежели обыкновенная. Но и приготовить ее немного сложнее.
Баклажаны с помидорами
Оливковое масло
Майонез
Баклажан
Помидоры
Зелень
Черный молотый перец, соль
Посмотрите, как приготовить баклажаны с помидорами, быструю и аппетитную закуску, которая украсит даже праздничный стол. Это простое и не слишком калорийное блюдо для любителей овощей.

Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами
Куриное филе
Кукуруза консервированная
Сыр
Подсолнечное масло
Чеснок
Тмин
Помидоры
Болгарские перцы
Лук
Соль, черный перец, зелень
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами - очень красочная, аппетитно выглядящая, сытная и вкусная закуска, которая не затеряется даже на богатом праздничном столе.

Роллы с индюшкой и грибами
Приготовленное филе индейки
Тертый чеддер
Потушенные грибы
Сливочное масло
Тонкие блины
Соль, черный перец
Роллы с индюшкой и грибами - блюдо весьма простое, однако вряд ли вы когда-либо пробовали что-то подобное. Жирненькое, сытное, оно способно накормить целую армию голодных солдат.

Булочки с джемом
Мука
Молоко теплое
Ягодный джем
Растительное масло
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванилин
Сухие дрожжи
Соль
Апельсин
Яйцо
Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто - проверено лично!

Ачма классическая
Сулугуни
Кефир
Твёрдый сыр
Чеснок
Тонкий лаваш
Яйца
Черный молотый перец
Ачма - грузинское блюдо-выпечка, которая, как и другие грузинские кулинарные шедевры, радует своей пикантностью и остротой вкуса. Приготовление Ачмы займет не очень много времени и не отнимает сил!

Баклажаны с сыром
Баклажаны
Сметана
Твёрдый сыр
Мука пшеничная
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Баклажаны - это вкусно, сыр - это тоже вкусно, а баклажаны с сыром - это вкусно в квадрате!

Запеченные баклажаны
Твёрдый сыр
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Укроп, базилик
Запеченные баклажаны - это красиво и вкусно. Убедитесь сами, как из привычных и повседневных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр!

Мусака с баклажанами
Баклажаны
Картофель
Молоко
Помидоры
Говядина
Свинина
Вино белое сухое
Оливковое масло
Сливочное масло
Мука пшеничная
Петрушка
Морская соль
Корица
Сахар коричневый
Мускатный орех тертый
Лук репчатый
Мусака с баклажанами - традиционное греческое горячее блюдо, которое сегодня популярно по всему свету, в том числе и в России.

Баклажаны с сыром и чесноком
Сыр легкоплавкий
Панировочные сухари
Мука
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Яйца
Зелень
Соль, перец
Баклажаны с сыром и чесноком - прекрасная праздничная и повседневная закуска. Очень важно отметить, что эту закуску можно кушать как теплой, так и остывшей. Остывшая она приобретает неожиданный вкус.
Малиновый десерт
Малина
Мука
Сливки
Маргарин
Сливки
Добавки
Какао
Сахар
Сода
Яйца
В разгар лета, когда наступает сезон малины, конечно же, хочется приготовить из этой вкусной ягоды что-нибудь интересное, а не только заготовки на зиму. Поэтому встречайте - малиновый десерт.

Печенье с цукатами
Коричневый сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Курага
Клюква сушеная
Овсяные хлопья
Груши вяленые
Яйцо куриное
Печенье с цукатами - один из моих фирменных десертов. Готовится весьма просто, но результат не идет в сравнение ни с каким печеньем из магазина.

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом
Картофель
Куриное филе
Шпинат
Морковь
Сливочное масло
Соль
Черный перец
Яйцо
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом - легкое, диетическое, очень нежное блюдо, которое при правильной подаче может украсить даже праздничный стол.

Пирог с облепихой
Мука
Облепиха
Марципан
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Холодная вода
Яйца
Вкуснейший и полезнейший пирог с облепихой получается в меру кисленьким, в меру сладким - собственно, как и сама ягода облепиха. Делюсь рецептом пирога с облепихой.

Рыбный крамбль
Филе белой рыбы
Молоко
Мука
Пшеничные сухари
Сливочное масло
Сливочное масло
Яйца
Соль, черный перец
Рыбный крамбль - традиционное британское блюдо, представляющее собой рыбное филе, покрытое крошкой. Вкусно и по-британски просто.

Клюквенные маффины с фундуком
Мука
Сахар
Фундук
Клюква
Сметана
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Клюквенные маффины с фундуком - это очень простая и в то же время вкусная выпечка. Если любите маффины - обязательно попробуйте это сочетание.

Курица пири-пири
Оливковое масло
Паприка
Чеснок
Соль
Филе куриной грудки
Сладкий перец
Перец чили
Лимон
Курица пири-пири - блюдо из арсенала португальских кулинаров, которое стоит освоить каждому из нас. Курица пири-пири - весьма острое блюдо, поэтому будьте осторожны.

Рулет с марципаном
Мука пшеничная
Миндаль
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Светлый ром
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Рулет с марципаном - это весьма сытное лакомство с мягким тестом и достаточно сладкой начинкой. Ввиду своей сытности и энергетической ценности - хороший десерт для спортсменов.

Десерт из запеченных бананов
Сливочное мороженое
Песочное печенье
Сахар
Шоколад
Сливочное масло
Бананы
Лимон
Часто ли Вы встречаетесь с десертом из запеченных бананов? Думаю, что не очень часто, поэтому предлагаю попробовать этот изысканный десерт, приготовив его своими руками!

Пирог с крыжовником
Творог
Крыжовник
Маргарин для выпечки
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Пирог с крыжовником в самый разгар лета - очень вкусный и недорогой вариант угощения к чаю.

Творожник с малиной
Малина
Творог
Сахар
Крахмал
Сливочное масло
Лимон
Яйцо
Сахарная пудра
Поведаю о том, как приготовить вкуснейший творожник с малиной - лучше, чем в любой кофейне.

Тарталетки с лососем
Слоеное тесто
Копченое филе лосося
Сливочный сыр
Листья шпината
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Яйцо
Соль, черный перец
Пучок петрушки
Тарталетки с лососем - отличный выбор, если вам надоели обыкновенные бутерброды. На столе они будут смотреться куда более празднично.

Творожная запеканка с курагой
Творог
Курага
Изюм
Манная крупа
Сахар
Разрыхлитель
Апельсин
Яйца
Просто творожная запеканка - это скучно, а вот творожная запеканка с курагой - это уже гораздо интереснее.

Запеченные перцы
Лимонный сок
Оливковое масло
Грецкие орехи
Чеснок
Болгарский перец
Пучок петрушки
Запеченные перцы - это и гарнир к основному блюду, и закуска, и даже салат. Главное - вкусно!

Овощной тиан
Тертый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Помидоры
Кабачок
Лук репчатый
Свежий тимьян
Соль, черный перец
Хватит кушать жирную пищу - попробуйте такое легкое и полезное блюдо, как овощной тиан.

Перцы с зеленой пастой
Шпинат
Кедровые орехи
Пармезан
Петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Базилик сушеный
Болгарский перец
Предлагаю вашему вниманию летнее, очень универсальное блюдо - перцы с зеленой пастой.

Нутовые котлеты
Нут сухой
Семена кардамона и тмина
Чеснок
Лук
Пучок укропа
Соль
Не пугайтесь слова "котлеты", ведь нутовые котлеты, в отличие от мясных, нисколько не вредны, а даже наоборот - очень полезны. Своим вкусом нутовые котлеты вас тоже способны приятно удивить.

Цыпленок под сырным соусом
Приготовленное куриное мясо
Молоко
Черствый батон
Бульон
Сливки 30%
Тертый сыр
Сливочное масло
Мука
Соль, перец, петрушка
Цыпленок под сырным соусом - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Благодаря сырно-овощной корочке мясо цыпленка остается нежным, мягким, а сама по себе корочка - отличный гарнир к мясу.

Пирог с куриной печенью
Сливки 20%
Мука
Куриная печень
Сливочное масло
Молоко
Изюм
Вода
Листья базилика
Соль
Чеснок
Яйцо
Шалот
Я обожаю куриную печень, и пирог с куриной печенью - одно из моих фирменных блюд. Готовится он по-холостяцки просто, но результат способен удивить гурмана. Делюсь своим фирменным рецептом :)

Свиное филе с тимьяном
Свиное филе
Куриный бульон
Белый черствый хлеб
Сухой вермут
Оливковое масло
Каперсы
Мука
Сливочное масло
Репчатый лук
Веточка тимьяна
Веточка петрушки
Яйцо
Тонкие ломтики бекона
Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.