
Тыквенный хлеб
Мука
Тыквенное пюре
Сахар
Грецкие орехи
Жареные семена тыквы, семена подсолнечника
Масло оливковое
Сода
Соль
Корица
Молотый мускатный орех
Яйца куриные
Ванильный сахар
Сегодня печем вкусный домашний хлеб с тыквой в духовке. Он не только вкусный, но и очень красивый: необычного желто — оранжевого цвета. Обязательно попробуйте его приготовить.

Сочное куриное филе по-французски
Куриная грудка
Сыр твердый
Майонез
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Перец черный
Соль
Лук репчатый
Веточки укропа
Предлагаю рецепт всем знакомого блюда в новом варианте. По моему рецепту куриное филе по-французски получается просто невероятно вкусным, сочным и нежным. А готовится блюдо очень просто и быстро.
Праздничный хлеб
Мука пшеничная
Тёплая вода
Растительное масло
Томатная паста
Мука пшеничная
Сахар
Свежие дрожжи
Кунжут
Соль
Яичный желток
Такой хлеб способен удивить гостей за праздничным столом! И это неудивительно, смотрите, какой он необычный и яркий! Да и вкус у хлеба интересный, благодаря томатной пасте. Подробнее в рецепте!


Торт "Медовик" без яиц
Сметана 30%
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Мед
Сода
Если вы вегетарианец или вам нельзя употреблять в пищу яйца, этот интересный рецепт домашнего медовика именно то, что вам нужно. Торт готовится легко, а получается мягким, нежным и безумно вкусным.

Ароматная свинина, запеченная с грушами
Свинина
Вино
Лимонный сок
Чеснок
Специи для мяса
Паприка
Орегано
Соль
Перец черный
Груша
Запеченная с грушами винина - блюдо невероятно вкусное и ароматное! Это блюдо чаще всего я готовлю к праздникам, но можно и побаловать своих родных вкусным и сытным ужином с участием такой свининки.
Смаженка с колбасой
Мука пшеничная
Вода тёплая
Колбаса
Сметана
Растительное масло
Томатный соус
Свежие дрожжи
Сахар
Яйцо
Соль
Смаженка - это небольшая булочка с начинкой, как правило мясной или колбасной. Заливка для булочек готовится из сметаны или майонеза, как нравится вам.

Голец с сыром и орехами
Сыр
Вино белое
Лук-порей
Масло оливковое
Грецкие орехи
Масло сливочное
Хлеб
Сливки
Рыбный соус
Голец
Лимон
Перец болгарский
Соль
Перец
Голец — не очень распространенная рыба. Я готовила ее впервые, мне она очень понравилась! Красная рыбка очень сочная и нежная! А если нафаршировать её вкуснейшей сырно-ореховой начинкой, будет бомба.

Цыплята-корнишоны в пряном масле
Масло сливочное
Мед
Паприка
Тушки перепелов
Майоран
Розмарин сушеный
Перец душистый молотый
Соль
Цыплята-корнишоны в пряном масле - яркое, необычное и праздничное блюдо, которое понравится абсолютно всем. Попробуйте приготовить таких цыплят именно в сливочном масле с пряностями - это бесподобно!
Нежное суфле из куриной печени
Печень куриная
Сметана
Крупа манная
Укроп
Масло сливочное
Соль
Лук
Морковь
Яйцо
Перец молотый
Одна из популярных холодных закусок — закуска из печени. Давайте приготовим ее в виде суфле, запеченного в духовке. Для вкуса добавим немного овощей и не будем ничего обжаривать.

Кекс молочный с черносливом
Мука
Сахар
Молоко
Чернослив вяленый
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Легкая кислинка чернослива подчеркивает в меру сладкий и молочный вкус кекса. Кекс готовится достаточно просто! Надеюсь, он вам понравится и станет частым гостем на вашем семейном чаепитии.
Праздничный рыбный пирог
Мука пшеничная
Семга
Рис вареный
Молоко
Молоко
Сметана
Масло сливочное
Масло сливочное
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Дрожжи сухие
Соль
Укроп
Яйцо вареное
Лук репчатый
Соль
Пирог просто шикарный и действительно праздничный! Он несомненно украсит новогодний стол. Начинка сочная, нежная и, что большая редкость для дрожжевых пирогов, очень вкусная сдоба. Всем советую!
Кекс на портере (Porter Christmas Cake)
Мука пшеничная
Пиво темное
Масло оливковое
Сахар
Изюм белый
Изюм темный
Финики
Цукаты
Разрыхлитель
Корица
Мед
Имбирь порошок
Яйцо куриное
Кардамон
Мускатный орех
Апельсин
Предлагаю попробовать приготовить интересный рождественский кекс. Интересен он тем, что готовится на основе темного пива и без сливочного масла. Кекс необходимо выдержать, к Рождеству как раз созреет.
Морковный пирог (Правильное Питание)
Морковь
Мука пшеничная
Грецкие орехи очищенные
Йогурт без добавок
Тростниковый сахар
Сахарная пудра
Сахар
Растительное масло без запаха
Йогурт без добавок
Молотая корица
Разрыхлитель
Сода пищевая
Соль
Мускатный орех
Экстракт ванили
Яйцо
Сейчас очень модно говорить о правильном питании (ПП) и мой рецепт посвящен этой теме, расскажу вам, как приготовить морковный пирог ПП. Смотрите и пробуйте!
Аргентинские эмпанадас
Пшеничная мука
Консервированный тунец
Горячая вода
Кукурузная мука
Свиной смалец
Базилик сушенный
Соль
Разрыхлитель
Соль, перец черный молотый, красный молотый
Яйцо сырое
Яйцо вареное
Лук фиолетовый
Маслины
В разных провинциях эти пирожки готовят по-своему. Но если это рыбные эмпанадас, то они обязательно с тунцом! А маслины и рубленые яйца присутствуют во всех рецептах. Смотрите!
Мекленбургский картофельный рулет со шкварками
Картофель
Мука пшеничная
Бекон
Сливочное масло
Крахмал
Сметана
Яйцо
Лук репчатый
Зелень
Соль, перец черный молотый
Перед вами популярное блюдо северо-восточной Германии. Невероятно вкусные и сытные рулеты, которые жарятся на сковороде или запекаются в духовке. Картофельное тесто, копченая грудинка... Пробуйте!
Домашний пирог с мясом утки
Мука
Молоко
Масло растительное
Рис
Сахар
Масло оливковое
Соль
Дрожжи
Грудка
Лук
Перец
Желток
Запах домашней выпечки всегда придает дому особый уют. Все потому, что мы печем пироги только с хорошим настроением и любовью, тесто получается воздушным и легким. Сегодня у нас пирог с мясом утки.

Пикантный слоеный пирог с беконом и глазуньей
Тесто слоеное
Бекон
Сыр твердый
Яйца
Яичный желток
Помидор
Соль, перец
Сегодня делюсь с вами оригинальным вариантом вкусного, сытного и относительно быстрого в приготовлении завтрака. Такой слоеный пирог можно даже взять с собой на работу вместо бутерброда.
Рождественский кекс с мандаринами
Мука
Сухофрукты
Масло сливочное
Сахар
Шоколад темный
Коньяк
Сливки
Клюква
Шоколад белый
Яйца
Мандарин
Рождественский кекс готовят заранее до праздника. Его запечатывают в пергамент и оставляют созревать в холодном месте на один месяц. За это время кекс успевает полностью пропитаться ароматами специй.

Запеченный рулет "Поркетта" из свинины
Подчеревок
Чеснок
Паприка
Розмарин сушеный
Орегано
Соль
Перец душистый молотый
Поркетта — запеченный рулет из свинины с хрустящей румяной кожей. Это традиционное итальянское блюдо, которое готовят к каждому празднику и фестивалю. Поркетта вкусная как горячая, так и холодная.
Куриный рулет в гранатовом желе
Куриная грудка
Гранатовый сок
Курага
Вяленые томаты
Сливки
Оливковое масло
Желатин
Горчица
Соус чили
Имбирь молотый
Соль, перец черный молотый
Прованские травы
Лук-порей
Пусть ваш новогодний стол будет ярким и вкусным, а я постараюсь в этом помочь и сегодня поделюсь рецептом, как приготовить "Куриный рулет в гранатовом желе"! Смотрите!

Итальянская чиабатта с оливками
Мука
Вода
Оливки
Оливковое масло
Соль
Сухие быстродействующие дрожжи
Выпечка хороша тем, что не нужно тратить время или усилия на ее замес, достаточно смешать все ингредиенты и оставить для поднятия. Интересно? Расскажу, как приготовить итальянскую чиабатту с оливками.
Куриная грудка в клюквенном соусе
Вино красное
Вода
Джем
Масло сливочное
Масло оливковое
Мед
Куриная грудка
Лук-шалот
Соль
Блюдо универсальное, его можно подать как горячее или как холодную закуску. Грудка получается очень нежной и сочной, с легкой кислинкой клюквенного джема. Попробуем?

Картофельный пирог с тремя начинками
Картофель
Фарш мясной
Шампиньоны
Лук
Масло сливочное
Мука
Растительное масло
Яйца
Лук репчатый
Сельдерей
Соль, перец
Сегодня мой список любимых блюд из картофеля пополнил рецепт, как приготовить картофельный пирог с тремя начинками. Пирог получился очень вкусным, сытным и понравился всем моим близким.

Маковый пирог с грушей
Молоко
Мука пшеничная
Мак
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Вода
Масло сливочное
Ром
Манная крупа
Джем абрикосовый
Соль
Яйцо куриное
Яичный желток
Корица
Цедра лимона
Груша
Вкуснейший пирог на основе песочного теста с нежнейшей маковой начинкой и ароматными ломтиками груши прекрасно подойдет для вашего чаепития. Готовится пирог не очень сложно, понравится любителям мака.
Форель в панировке
Грецкие орехи
Мука пшеничная
Цедра лимона
Форель
Соль
Эта вкуснейшая рыбка вкусна сама по себе и, в общем, не нуждается ни в каких особых дополнениях. Предлагаю приготовить нежнейшую форель в интересной ароматной панировке. Очень вкусно и просто!

Тимбалло (Timballo)
Томатное пюре
Спагетти
Цветная капуста
Сыр твердый
Вино белое
Растительное масло
Сметана
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Перец душистый
Куриные голени
Куриная грудка
Лук репчатый
Яйца
Лавровый лист
Тимбалло (Timballo) — это замечательный итальянский рецепт, который требует некоторых усилий и затрат времени, но это того стоит уж точно. Обязательно попробуйте приготовить такое тимбалло!

Круассаны "Объятия"
Мука
Тесто слоеное
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Какао-порошок
Мед
Дрожжи
Соль
Побалуйте своих близких вкусной и оригинальной домашней выпечкой, которая обязательно придется по вкусу и взрослым, и детям. Такие круассаны прекрасно подойдут, чтобы подать к чаю гостям, перекусить.
Круассаны-рогалики с прованскими травами
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Горчица
Яйцо
Прованские травы
Яичный желток
Растительное масло
Круассаны можно испечь не только ванильно-сладкими, но и очень ароматными, солеными. Добавьте щепотку прованских трав, горчицы — и получите новый вкус любимых рогаликов!

Луковый тарт с малосольной килькой
Тесто слоеное
Килька
Растительное масло
Маслины
Чеснок
Прованские травы
Лук репчатый
Луковый тарт с малосольной килькой — это прекрасное сочетание вкусов, соединенных в одном пироге на слоено-дрожжевом тесто. Получается действительно вкусно, сытно и очень ароматно. Попробуйте!
Обезьяний хлеб (мастер-класс)
Хлебное тесто
Тертый сыр
Растительное масло
Кунжут
Чеснок
Молотая паприка
Орегано
Тимьян
Майоран
Сладкий перец
Соль, перец черный молотый
Хочу предложить вашему вниманию интересный хлеб, я бы даже сказала — "хлебные шарики". Кушать такой хлеб нужно руками, он имеет яркий аромат, что достигается благодаря специям и травам.
Тыквенный рулетик
Творожный сыр
Сливки 33-35%
Сахар
Тыквенное пюре
Мука пшеничная
Сахар или пудра
Разрыхлитель
Молотая корица
Яйцо
Соль
Этот рецепт предназначен для любителей тыквенной выпечки. Нежный тыквенный рулетик с легким и ароматным кремом к горячему чаю или чашечке кофе подойдет как нельзя лучше. Пробуем?
Яичный рулет с печенкой
Печень
Молоко
Рис
Растительное масло
Сметана
Соевый соус
Мука пшеничная
Чеснок
Томатная паста
Яйцо
Болгарский перец (красный)
Базилик сушенный
Тмин
Лук
Морковь
Соль, перец черный молотый
Для яичного рулета можно придумать десятки начинок, сегодня у меня - печень! Причем ее можно перекрутить или оставить кусочками, но готовить до мягкости. Подробнее в рецепте.
Испанская пиперада
Сливки
Масло оливковое
Чеснок
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Яйцо куриное
Базилик свежий
Соль
Перец
Это традиционное испанское блюдо пользуется у себя на родине огромной популярностью и подаётся или в качестве гарнира, или как основное блюдо. Между тем готовится оно буквально за полчаса!
Галета на тыквенном тесте с айвой
Тыква запеченная
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мука цельнозерновая
Сахар
Разрыхлитель
Крахмал
Айва
Желток
На улице пасмурно и слякоть, хочется ярких красок и тепла. Сегодня угощу вас осенней вкусной выпечкой на скорую руку. Яркое хрустящее тесто с добавлением тыквы в основе и ароматная айва в начинке.
Яйцо-кокот в горбушке
Сыр
Сливки
Хлеб белый
Яйцо
Тунец консервированный
Помидор
Соль
Перец
Традиционно яйцо-кокот готовятся в специальных формочках — кокотницах. А если их нет? Предлагаю вам выход из положения. Приготовьте яйца-кокот в хлебной горбушке. Заходите, расскажу в подробностях.
Крок-мадам по-русски
Ветчина
Молоко
Сыр твердый
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль
Яйцо жареное
Зелень
Предлагаю легкое и вкусное блюдо для завтрака или ужина. Процесс готовки можно разделить на два этапа: приготовление блинов и начинки. Потом просто соберите и подайте блюдо. Смотрите рецепт!

Закуски на косточке
Куриные крылышки и голени
Кетчуп
Мука
Оливковое масло
Киви
Апельсин
Соль
Специи для курицы
Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить закуски на косточке - сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет и к празднику, и просто для посиделок с друзьями. Обязательно попробуйте!