Найти идеальный рецепт


Карбонад свиной в духовке
4 ч.
4

Карбонад свиной в духовке

Если не любите колбасу, приготовьте нежный, ароматный карбонат запеченный в духовке. Отличная замена покупным полуфабрикатам для бутерброда или на праздник. Берите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Карбонад свиной 500 грамм
  • Специи 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Паприка 1/2 ч. ложки

Калорийность

193 ккал

Калорийность

20 г

Белки

11 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления карбоната свиного в духовке.

Шаг 2

Мясо вымойте и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 3

Карбонат посолите и поперчите со всех сторон.

Шаг 4

Натрите свинину специями, у меня сухая аджика.


Шаг 5

Посыпьте со всех сторон паприкой.

Шаг 6

Полейте карбонат растительным маслом и вотрите его в мясо со всех сторон.

Шаг 7

Чеснок очистите и порежьте пластинками. На фольгу разложите часть чеснока.

Шаг 8

Выложите свиной карбонат поверх чеснока и выложите сверху оставшийся чеснок.

Шаг 9

Плотно заверните мясо в фольгу и выложите в форму для запекания. Уберите в холодильник для маринования на 2-3 часа.

Шаг 10

Духовку разогрейте до температуры 180 градусов. Поставьте форму со свиным карбонатом и запекайте в течение 50-60 минут. Готовое мясо достаньте и полностью остудите в фольге, не разворачивая. После этого нарежьте карбонат на куски и подавайте к столу.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 30
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Инесса
25.06.2025 11:44
Мясо получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Екатерина
13.12.2021 08:23
Приготовление не сложное, получилось вкусно!
ирина
09.04.2017 19:15
очень хороший рецепт а приготовление тоже очень аппетитные
вася
09.04.2017 19:17
да

Похожие рецепты

Буженина из карбоната
Свиной карбонат Растительное масло Чеснок Горчица Соль Паприка Кайенский перец Сухие итальянские травы Мед Куркума Черный молотый перец Можжевеловые ягоды
Найти качественные мясные продукты в магазине иногда очень трудно, а вот приготовить вкуснейшую буженину у себя дома совсем просто, делюсь рецептом, такая буженина украсит любой стол. Попробуйте!
3 ч.
5.0

×