Творожник с клубникой

Name: Творожник с клубникой
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Муки (манки) - 3 Ст. ложки; Творог - 600 Грамм; Сахара - 100 Грамм; Яиц - 4 Штуки; Клубника - 300 Грамм

Рецепт приготовления творожника с клубникой. Творожник по данному рецепту получается нежным, легким и вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Муки (манки) 3 Ст. ложки
Творог 600 Грамм
Сахара 100 Грамм
Яиц 4 Штуки
Клубника 300 Грамм

Шаг 1

1. В первую очередь нам надо отделить белки от желтков. До бледно-желтого цвета, в глубокой посудине взбиваем с сахаром желтки, добавляем муку и творог. Все хорошенько перемешать.

Шаг 2

2. В проточной воде хорошо промываем, а затем и обсушиваем клубнику. Теперь разрезаем на половинки очень большие ягоды. В муке обваливаем клубнички и кладем в творог. Стараясь, не повредив ягоды, аккуратно перемешать.

Шаг 3

3. Взбить до мягких пиков яичные белки, добавить творог и осторожно, чтобы белки не осели, сверху вниз перемешать. Кладем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму творожную массу. Около часа будем выпекать при температуре сто восемьдесят градусов.

Шаг 4

4. В духовке оставить готовый творожник. Нарезаем кусочками. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Творожник с клубникой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8, всего 70

Комментарии к рецепту

Даня Малышев

29.07.2017 19:48

надо тоже попробовать.!обязательно желтки от белкоа отделять?

Olivia )

15.01.2016 11:55

Готовила без манки, вкусно.

Елена Буцева-Хорошевцева

13.06.2015 14:56

очень в кусно

Малая

23.06.2014 19:37

Очень вкусная запеканочка получилась :smile:

Всей семье понравилось, буду готовить такую почаще :rolleyes:

Владимир Иванович

02.10.2012 07:39

Получился вкусный пирог. Хорошее сочетание творога и клубники. А еще манка придает мягкость .Кушать теплым -вкусно...