
Кулич без дрожжей
Мука
Молоко
Изюм
Сахар
Масло
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Если у вас не хватает времени или вы не «дружите» с дрожжевой выпечкой, то рецепт, как приготовить кулич без дрожжей – специально для вас! Смотрите и запоминайте рецепт, ведь Пасха уже близко!

Кулич с цукатами
Мука
Молоко
Сахар
Цукаты
Масло сливочное
Дрожжи
Яйца
Соль
Кондитерская посыпка
Кулич с цукатами готовлю из дрожжевого теста. Цукаты покупаю или использую мамины, которые она готовит из тыквы. Получается очень вкусно. Дети обожаю куличи с цветными цукатами. Приготовьте на Пасху!

Печенье "Жаворонки" из песочного теста
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Изюм
Дрожжи
Яйцо
Соль
В день весеннего равноденствия, в честь окончания лета и начала теплой погоды, на Руси принято печь жаворонков из песочного теста. Делюсь их рецептом.

Ромовый кулич
Мука
Молоко
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Ром
Яйца
Кондитерская посыпка
Ромовый кулич отличается своим ароматом. Пропитывать ромом мы его не будем, лишь добавим ложку в тесто. Тесто для кулича сделаем на дрожжах. Придется подождать, пока поднимется опара, но будет вкусно.
Кулич на сметане
Мука
Изюм
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Дрожжи прессованные
Яйца
Приготовьте куличи из теста, замешанного на сметане. Они получаются очень вкусные, воздушные, чуть влажноватые. При желании в тесто добавляйте лимонную цедру, дробленые орехи, изюм, цукаты.

Украинский кулич
Мука
Молоко
Сахар
Изюм
Масло сливочное
Дрожжи
Яйца
Соль
Кондитерская посыпка
К Пасхе или в качестве вкусного праздничного десерта приготовьте дрожжевой украинский кулич. Пусть на его приготовление уйдет много времени, но радоваться такой сладости будут и большие, и малые.

Кулич панеттоне
Сахар
Мука
Изюм
Вода
Мука
Вода
Яйца
Лепестки миндаля
Топлёное масло
Дрожжи
Цедра лимона
Традиционный итальянский пасхальный десерт - кулич панеттоне - давно прижился и в нашей стране. Перед вами - рецепт миланского панеттоне, вернее, двух. Тесто готовится на сухих дрожжах. Поехали!

Деруны по-селянски
Грибы
Мясо (свинина)
Молоко
Сметана
Масло растительное
Мука
Картофель
Лук
Яйцо
Соль, перец
Деруны по-селянски готовятся в горшочках. Такие деруны готовятся с грибами, с мясом, луком. Получается очень сытное блюдо и невероятно вкусное. Вы приготовите деруны по-селянски менее, чем за час.

Деруны в духовке
Сыр твердый тертый
Мука
Растительное масло
Картофель
Луковица
Яйцо
Зеленый лук
Соль, перец
Деруны в духовке будем запекать в форме для печенья или маффинов. Таким образом запеченные они ссхранят одинаковую форму и отлично сгодятся в качестве горячей закуски на фуршет. Подайте их с семгой.
Деруны с сыром
Сыр твердый тертый (Пармезан)
Мука
Растительное масло
Картофель
Яйцо
Зеленый лук
Луковица
Соль, перец
Деруны с сыром можно приготовить на новый лад - в форме для маффинов, например. А в тесто - замешать тертого Пармезана. Получится очень вкусное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Пробуем!

Гратен из картофеля с мясом
Фарш мясной (говяжий)
Молоко
Масло оливковое
Паприка молотая
Чеснок
Картошка
Яйца
Луковица
Соль, перец черный
Гратен из картофеля с мясом - классическое блюдо для любителей вкусно и сытно поесть. Такой гратен можно подать на праздничный стол, семейный обед. Мясо и специи можно менять по желанию и наличию.

Гратен из спаржи с сыром
Молоко
Сыр желтый твердый
Хлеб белый
Пармезан тертый
Спаржа
Яйца
Мускатный орех
Зелень
Соль, перец черный
Гратен из спаржи с сыром может стать отличной сытной закуской, хорошим гарниром или самостоятельным блюдом. Понравится такой гратен и тем, кто не есть мяса. Запекается гратен из спаржи в течение часа.
Гратен в мультиварке
Сливки жирные
Желтый твердый сыр
Масло сливочное
Тимьян
Чеснок
Картофель
Зелень
Соль, перец
Гратен в мультиварке вы приготовите за час. Нежное сливочно-сырное блюдо можно подать с салатом из свежих овощей в качестве самостоятельного блюда. А можно подать и как гарнир. Наслаждайтесь!

Гратен из тыквы с сыром
Тыква
Молоко
Сыр твердый желтый (Грюйер)
Масло сливочное
Чеснок
Тимьян сушеный
Картофель
Когда все иные соленые и сладкие блюда из тыквы вам слегка надоели, приготовьте гратен из тыквы с сыром. Добавим в такой гратен немного картошки, лука, специй и много сыра. Будет ярко и вкусно!

Гратен из картофеля с грибами
Картофель
Шампиньоны
Молоко
Сыр желтый
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Мускатный орех
Гратен из картофеля с грибами можно подать в качестве самостоятельного горячего блюда со свежим салатом, например. А можно гратен преподнести и в качестве вкуснейшего и сытного гарнира. Попробуйте!

Запеченные яблоки с бананом
Варенье
Лимонный сок
Корица
Банан
Яблоки
Грецкие орехи
Это действительно очень простой рецепт, но результат просто фантастический! Приятный запах яблок наполнит ваш дом, если вы приготовите эти прекрасные запеченные яблоки с бананом.

Гратен с сыром
Куриный бульон или вода
Масло сливочное
Пармезан тертый
Панировочные сухари
Чеснок
Соль
Картофель
Перец черный
Гратен с сыром мы приготовим на основе картофельного пюре. Часто после праздников или будничного ужина, этого добра остается достаточно. Вторую жизнь пюре даст именно гратен. Получите нежное блюдо.

Гратен с курицей
Куриные бедра
Моцарелла
Молоко
Пармезан тертый
Панировочные сухари
Масло оливковое
Мука
Тимьян сушеный
Соль
Цветная капуста
Луковица
Гратен с курицей - вкуснейшая запеканка золотистого цвета, с сыром, нежной курицей, цветной капустой. Основная готовка происходит на плите, а окончательно запекается гратен в духовке. Вкусно и просто!

Голубцы ленивые в духовке
Фарш мясной
Томатное пюре
Масло растительное
Рис
Сметана
Капуста
Морковь
Луковица
Яйца
Соль, перец
Ленивые голубцы получили свое название потому, что с такими голубцами меньше возни, чем с традиционными. К тому же, запекать их будем в духовке. Ленивые голубцы больше напоминают котлеты с капустой.
Голубцы в духовке
Фарш
Вода
Рис
Сметана
Томатная паста
Чеснок
Специи
Капуста
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Вкусные, нежные голубцы любимы многими из нас. Сегодня предлагаю не классический способ приготовления, что намного проще, чем в кастрюле. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Берите идею!


Грибы запеченные в сметане
Грибы
Сметана
Сыр тертый
Сливочное масло
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Лук
Соль, перец
Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.
Пицца в домашних условиях с грибами
Мука
Вода
Сыр желтый
Сыр Моцарелла
Масло оливковое
Сыр фета
Разрыхлитель
Шампиньоны
Соль
Перец черный молотый
Один добрый знакомый поделился со мной тем, как надо готовить вкусную пиццу с грибами в домашних условиях. Его секрет - в сыре, точнее сразу в трех сырах. Пицца, признаюсь вам, получается волшебная!

Пицца в домашних условиях с фаршем
Мука
Фарш
Вода
Сыр Моцарелла
Масло оливковое
Томатное пюре
Разрыхлитель
Синий лук
Соль, специи для фарша
Базилик, петрушка
Помидор
Пиццу люблю и готовлю ее всякий раз, когда нужна быстрая закуска на горячее и на холодное. Обычно добавляю зелень и овощи. Итак, смотрите, как приготовить пиццу с фаршем в домашних условиях.

Пицца в домашних условиях с курицей
Мука
Сыр Моцарелла
Томатное пюре
Масло оливковое
Вода
Разрыхлитель
Перец болгарский
Соль, перец черный молотый
Куриная грудка готовая
Из готовой - жареной, вареной, запеченной на гриле - курицы можно приготовить нежнейшую пиццу. Я расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях с курицей за очень короткое время. Поехали!
Пицца в домашних условиях с колбасой и грибами
Мука
Колбаса (Салями)
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Как приготовить пиццу в домашних условиях с колбасой и грибами, если у вас нет готовой основы для теста? Да очень просто! Тесто мы сделаем своими руками. Поверьте, ничего особенного в этом нет!

Пицца в домашних условиях без дрожжей
Мука
Моцарелла
Нарезка бекона
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Перец, орегано
Если вы всегда готовили тесто для пиццы без дрожжей, то о том, как приготовить пиццу в домашних условиях без дрожжей вы уже практически знаете. Следует лишь запомнить рецепт теста без дрожжей и все.
Пицца в домашних условиях на сковороде
Мука
Молоко
Сыр Моцарелла
Салями
Томатное пюре
Яйцо
Соль
Оливковое масло
Синяя луковица
Когда хочется чего-то вкусного и быстро, советую готовить пиццу. Расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях на сковороде. Этот рецепт понадобился подруге, у которой нет духовки. Делюсь!

Пицца в домашних условиях из слоеного теста
Тесто слоеное
Салями
Сыр Моцарелла тертый
Томатное пюре
Болгарский перец
Перец черный свежемолотый
Думаю, многие могут представить, как приготовить пиццу в домашних условиях из слоеного теста. Правда, не все пробовали это делать. А зря! Приготовить пиццу из слоеного теста - очень просто! Поехали!

Пицца в домашних условиях в духовке
Готовое тесто для пиццы
Сыр желтый тертый
Маслины
Масло оливковое
Соль
Перец черный
Луковица
Помидор
Перец чили
Базилик свежий
Ветчина и колбаса
О том, как просто приготовить пиццу в домашних условиях в духовке мне рассказала моя тетя. У нее в холодильнике всегда есть готовое тесто для пиццы. А дополнений к ней всегда можно найти. Итак, вперед

Пицца в домашних условиях из готового теста
Готовое тесто для пиццы
Томатное пюре или тертые помидоры
Моцарелла
Масло оливковое
Базилик сушеный
Соль
Перец черный
Когда у вас времени в обрез, ана стол надо подать нехитрую горячую закуску (которая всех накормит), советую притовить пиццу. Расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях из готового теста.

Пицца в домашних условиях с колбасой и сыром
Мука
Колбаса
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр желтый
Масло оливковое
Разрыхлитель
Перец черный свежемолотый
Базилик сушеный
Поведаю вам, как приготовить пиццу с колбасой и сыром в домашних условиях. Тесто рекомендую также не покупать готовое, а замесить самостоятельно. Пицца получится очень вкусная, ароматная и сытная.

Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами
Мука
Колбаса
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр желтый
Масло оливковое
Разрыхлитель
Помидоры черри
Базилик сушеный или свежий
Перец черный свежемолотый
Как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях? Очень просто! Надо вооружиться хорошим настроением, просеять муку и "поработать" физически - замесить тесто. И сразу кушать!

Пирожки с сердцем
Мука
Говяжье сердце вареное
Рис вареный
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Дрожжи сухие
Сахар
Лук
Соль
Яйцо
Яичные желтки
Пирожки с говяжьим сердцем я готовлю из дрожжевого теста. Отдельно готовлю начинку, тесто и затем запекаю их в духовке. Дольше всего ходит тесто, на это уйдет около 3 часов.

Постная лазанья
Шпинат
Пармезан тертый
Сыр Моцарелла тертый
Творог или сыр рикотта
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Орегано
Помидоры
Луковица
Лавровый лист
Соль, перец
Листы лазаньи, пачка
Обожаю все, что связано с пастой. А лазанья - блюдо номер один. Рекомендую подавать ее с оливковым маслом с чили. Это - просто бомба! Постная лазанья готовится из овощей, сыра и листов лазаньи.



Постный шоколадный кекс
Вода
Сахар
Мука пшеничная
Шоколад
Кокосовое молоко
Масло растительное
Какао-порошок
Уксус яблочный
Сода
Соль
Миндальные лепестки
Делюсь рецептом постного шоколадного кекса. Он готовится без яиц и молочных продуктов. Кекс прост в приготовлении, потребуются самые простые продукты.

Круассаны с повидлом
Слоеное тесто
Повидло
Сливочное масло
Яйцо
Сахарная пудра
Если вам захотелось чего-нибудь вкусненького и необычного, приготовьте круассаны с повидлом! Выберите повидло на свой вкус и замесите, или купите, пресное слоёное тесто.
