Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью)

Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить закуску из тарталеток с сыром и зеленью. Закуска получится очень нежной, сочной и невероятно вкусной. Классно смотрится на любом столе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 1 Стакан
для тарталеток
Масло сливочное 100 Грамм
Сметана 1 Чайная ложка
Сахар 0,5 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Сыр "Филадельфия" 4 Ст. ложки
для начинки
Сыр плавленый 1 Штука
со сливочным вкусом
Чеснок 1 Зубчик
Паприка сладкая 0,5 Чайных ложки
молотая
Укроп свежий 0,5 Пучка

Количество порций

Шаг 1

Для приготовления тарталеток нам понадобятся такие ингредиенты. Сливочное масло должно достигнуть комнатной температуры, просеиваем муку.

Шаг 2

К просеянной муке добавляем соль, сахар и сливочное масло. Туда же отправляем ложку сметаны, быстро замешиваем эластичное тесто. Отправляем его в холодильник на 20 минут.

Шаг 3

Достаем тесто из холодильника, делим на несколько частей, раскатываем в пласт и выкладываем в формочки. Выпекаем тарталетки при температуре 160 градусов на протяжении 7-10 минут.

Шаг 4

Готовые тарталетки достаем и остужаем естественным путем.

Шаг 5

Займемся приготовлением начинки. Трем плавленый сырок на терке, смешиваем с сыром "Филадельфия" и чесноком. Хорошенько все перемешиваем до однородности.