Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью)
Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить закуску из тарталеток с сыром и зеленью. Закуска получится очень нежной, сочной и невероятно вкусной. Классно смотрится на любом столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 Зубчик
- Масло сливочное 100 Грамм
- Сметана 1 Чайная ложка
-
Сыр плавленый
1 Штука
со сливочным вкусом - Укроп свежий 0,5 Пучка
-
Мука пшеничная
1 Стакан
для тарталеток - Соль 1 Щепотка
- Сахар 0,5 Чайных ложки
-
Паприка сладкая
0,5 Чайных ложки
молотая -
Сыр "Филадельфия"
4 Ст. ложки
для начинки
Шаг 1
Для приготовления тарталеток нам понадобятся такие ингредиенты. Сливочное масло должно достигнуть комнатной температуры, просеиваем муку.
Шаг 2
К просеянной муке добавляем соль, сахар и сливочное масло. Туда же отправляем ложку сметаны, быстро замешиваем эластичное тесто. Отправляем его в холодильник на 20 минут.
Шаг 3
Достаем тесто из холодильника, делим на несколько частей, раскатываем в пласт и выкладываем в формочки. Выпекаем тарталетки при температуре 160 градусов на протяжении 7-10 минут.
Шаг 4
Готовые тарталетки достаем и остужаем естественным путем.
Шаг 5
Займемся приготовлением начинки. Трем плавленый сырок на терке, смешиваем с сыром "Филадельфия" и чесноком. Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 6
Делим сырную смесь на две части, в одну добавляем паприку, в другую — рубленый укроп. Хорошенько перемешиваем все до однородности.
Шаг 7
Кондитерским шприцом выкладываем начинку в тарталетку. Тарталетки с начинкой готовы, приятного аппетита!