Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью)
Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить закуску из тарталеток с сыром и зеленью. Закуска получится очень нежной, сочной и невероятно вкусной. Классно смотрится на любом столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 зубчик
- Масло сливочное 100 грамм
- Сметана 1 ч. ложка
- Сыр плавленый 1 штука со сливочным вкусом
- Укроп свежий 0,5 пучка
- Мука пшеничная 1 стакан для тарталеток
- Соль 1 щепотка
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Паприка сладкая 0,5 ч. ложки молотая
- Сыр "Филадельфия" 4 ст. ложки для начинки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления тарталеток нам понадобятся такие ингредиенты. Сливочное масло должно достигнуть комнатной температуры, просеиваем муку.
Шаг 2
К просеянной муке добавляем соль, сахар и сливочное масло. Туда же отправляем ложку сметаны, быстро замешиваем эластичное тесто. Отправляем его в холодильник на 20 минут.
Шаг 3
Достаем тесто из холодильника, делим на несколько частей, раскатываем в пласт и выкладываем в формочки. Выпекаем тарталетки при температуре 160 градусов на протяжении 7-10 минут.
Шаг 4
Готовые тарталетки достаем и остужаем естественным путем.
Шаг 5
Займемся приготовлением начинки. Трем плавленый сырок на терке, смешиваем с сыром "Филадельфия" и чесноком. Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 6
Делим сырную смесь на две части, в одну добавляем паприку, в другую — рубленый укроп. Хорошенько перемешиваем все до однородности.
Шаг 7
Кондитерским шприцом выкладываем начинку в тарталетку. Тарталетки с начинкой готовы, приятного аппетита!
Похожие рецепты
