Овсяная гранола

Гранолу нужно и можно сделать самостоятельно, нет в этом ничего сложного. Возьмите овсянку, любые сухофрукты, орехи и прочие продукты, записывайте рецепт, как приготовить овсяную гранолу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья 1,5 Стакана
Грецкие орехи 0,5 Стакана
Миндаль 0,5 Стакана
Киноа 0,5 Стакана
Сушеный имбирь 1 Ст. ложка
Сушеная вишня 0,5 Стакана
Сушеная смородина 0,5 Стакана
Семена льна 0,5 Стакана
Семена чиа 2 Ст. ложки
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Мед 1/3 Стакана
Миндальный экстракт 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Очистите и нарежьте небольшими кусочками все орехи.

Шаг 2

2. В одной миске смешайте все сухие ингредиенты за исключением соли и сухофруктов. В другой миске смешайте оливковое масло, мед и миндальный экстракт. Смешайте содержимое обоих мисок.

Шаг 3

3. Противень застелите пергаментом, выложите получившуюся массу и разровняйте в единый пласт, посыпьте солью.

Шаг 4

4. Запекайте в разогретом до 120 градусов духовом шкафу 2 часа, регулярно перемешивая каждый 15 минут. За 10 минут до готовности добавьте сухофрукты и перемешайте в последний раз.