Найти идеальный рецепт


"Паркет" из свинины
3 ч.
8

"Паркет" из свинины

Если вы относите себя к любителям мяса, тогда непременно должны взять на заметку этот рецепт. Я расскажу, как приготовить "Паркет" из свинины. Такого вкусного и сочного мяса вы точно еще не ели:)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиной бок с кожей 1 штука
  • Головка чеснока 1 штука
  • Розмарин и фенхель По вкусу
  • Соль и перец По вкусу
  • Оливковое масло 2-3 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот наш кусочек свинины. Вымойте его и обсушите. Со стороны шкуры сделайте аккуратные и неглубокие надрезы.

Шаг 2

2. Щедро посолите и поперчите. Добавьте по вкусу розмарин, фенхель и чеснок целыми зубчиками.

Шаг 3

3. Аккуратно сверните рулетом и закрепите плотной ниткой. Смажьте оливковым маслом.

Шаг 4

4. Отправьте свинину в разогретую до 180 градусов духовку. Вниз установите противень с горячей водой. Запекайте около 2 часов.

Шаг 5

5. Готовый "Паркет" из свинины подрумяньте под грилем минут 10 до образования румяной корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.9 8
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Свинина под соусом в духовке
Томаты в собственном соку Шампиньоны Масло оливковое Сахар Свиные отбивные Тимьян Чеснок Соль и перец Лук репчатый Перец болгарский
Главной "фишкой" данного блюда является соус из томатов, шампиньонов и специй. Пикантная заправка прекрасно сочетается со свиными отбивными. Насыщенно, вкусно и очень аппетитно!
1 ч.
4.2
90
Мясное жаркое в соусе из сливок и белого вина
Картофель Свинина Вино белое сухое Вода Сливки Грудинка варено-копченая Чеснок Лук репчатый Сельдерей черешковый Розмарин свежий Черный перец
Вкус у этого жаркого очень насыщенный и нежный. Сливочный аромат и тонкая винная нотка делают блюдо из простых продуктов восхитительным! Непременно попробуйте!
1 ч.
5.0
126
Мясные шарики в пряном соусе
Томаты в собственном соку Фарш мясной Вино белое сухое Бульон Горох замороженный Хлебная крошка Чеснок Специи для фарша Яйцо Соль, перец Оливковое масло Лук
Мясные шарики в пряном соусе - очень вкусное и сытное блюдо домашней кухни, которое готовится из довольно простых ингредиентов - фарша и овощей.
1 ч.
4.7

×