Блюда запеченные - рецепты с фото на Повар.ру (25589 рецептов запеченных блюд)

Сливки для взбивания Вода Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Ром темный Какао Яйцо Соль

С детства обожаю профитроли с кремом внутри. Вот сколько поставь передо мной, столько и съем. Наконец-то, решила сделать изделия сама. Долго искала рецепт и остановилась на весьма необычном. Читайте!

50 мин

–

5.0

278

Запеченное с чесноком картофельное пюре

Картофель Сливки Бульон Сливочное масло Оливковое масло Головка чеснока Соль и перец

Не знаете, что подать семье на гарнир? Попробуйте воспроизвести на своей кухне этот вариант, как приготовить запеченное с чесноком картофельное пюре. Ароматное, вкусное и несложное блюдо. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Стейки семги в пергаменте

Помидоры черри Оливковое масло Стейк семги Луковица Лимон Соль, перец, зелень

Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень кстати.

30 мин

–

5.0

74

Фриттата с картофелем

Твёрдый сыр Оливковое масло Сливки жирные Репчатый лук Картофель Яйцо Соль

Кому-то с утра в горло кусок не лезет, а кто-то на завтрак любит сытно поесть. Мой рецепт для людей второго порядка. Сытное калорийное блюдо выделяется на фоне обычных яичниц и омлетов. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

174

Капкейки с кремом

Мука цельнозерновая Творожный сыр Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сахар коричневый Молоко Малина Оливковое масло Мед Разрыхлитель Соль Банан Яйцо

В последние пару лет идёт невероятная мода на капейки. Яркая выпечка отличается красивым украшением. Поэтому она так эффектно смотрится на праздничном столе. Хотите сделать её дома? Тогда читайте!

40 мин

–

5.0

299

Пастуший пирог (очень вкусный)

Фарш свинина и говядина Растительное масло Твёрдый сыр Бальзамический уксус Картофель Лук репчатый Соль Перец острый Мускатный орех Прованские травы Базилик

Пирог по данному рецепту готовится из доступных ингредиентов, главное, чтобы было достаточно картофеля и мяса. Обязательно посмотрите, как приготовить пастуший пирог (очень вкусный) — это просто!

1 ч.

–

5.0

–

Слойки с сыром и маком

Тесто слоеное Сыр Сливочное масло Мак Желток

Хрустящие, очень аппетитные и простые в исполнении закусочные слойки я хочу научить вас печь в домашних условиях. Их можно подавать к первым блюдам, салатам или в качестве перекуса. Попробовать стоит!

1 ч.

–

5.0

365

Английский пастуший пирог

Картошка Фарш говяжий Грибы шампиньоны Молоко Пармезан Масло растительное Томатная паста Вустерский соус Соль Укроп Чеснок Морковь

У каждой страны есть свое блюдо — визитная карточка. Английский пастуший пирог яркий представитель британской кухни. Вкусная сочная выпечка, готовится без теста, но тем не менее считается пирогом.

1 ч.

–

5.0

–

Рагу из маринованного кролика с овощами и грибами

Кролик Тыква Масло оливковое Чеснок Лимонный сок Сахар Перец черный Смесь перцев Лук репчатый Кабачок Перец сладкий Помидоры Шампиньоны Розмарин Соль

Кролик – это не только ценный мех, но и отличное мясо. Это давно известная всем истина. А чтобы приготовить кролика вкусно и просто, воспользуйтесь этим рецептом.

5 ч.

–

5.0

90

Гранола-корзинки с греческим йогуртом

Овсянка Греческий йогурт Мед Шоколад Корица Ванильный ароматизатор Банан

Полезный злаковый десерт? Конечно да! Гранола-корзинки с греческим йогуртом — десерт который сбережет вашу фигуру, незаменим для сладкоежек и тех, кто следит за питанием. Читайте рецепт и готовьте!

2 ч.

–

5.0

–

Пицца "Буррата"

Буррата Вода Бальзамический уксус Томатная паста Соус "песто" Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец Лук-шалот Помидор Лепешка

Вы когда-нибудь слышали о "буррата"? До знакомства с этим рецептом что это такое, я даже не предполагала. Оказывается, это итальянский сыр, который относится к семейству моцарелла, но имеет свой вкус.

25 мин

–

3.8

–

Курица по-парижски

Картофель Морковь Сметана Пармезан Соус "Демиглас" Сахар коричневый Сливочное масло Оливковое масло Лук-шалот Куриная грудка Зелёный лук Соль Черный молотый перец

То особенное чувство, когда ты ждёшь блюдо из духовки. Каким оно получится? Какой будет аромат? Пропеклось оно внутри или нет? Если следовать этой инструкции, то у вас будет прекрасный результат.

35 мин

–

3.7

–

Омлетные маффины

Молоко Сыр Чеддер Сметана Растительное масло Яйцо Болгарский перец Итальянские сосиски Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Делали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного другой вариант.

40 мин

–

5.0

–

Рецепт теста для рогаликов

Мука пшеничная Сметана Сахар Сливочное масло Дрожжи свежие Ванильный сахар Яйца Соль

Рогалики идеально подходят к завтраку или ужину, их можно давать детям в школу или брать в офис для перекуса. Испечь их можно с шоколадом, джемом или другой начинкой. Рецепт приготовления очень легкий

20 мин

–

5.0

–

Бретонский фар с черносливом

Молоко Мука Сахар Чернослив Масло Бейлис Яйцо Ванилин Соль

Любители пышной выпечки с сухофруктами однозначно оценят этот рецепт — поэтому советую вам узнать, как приготовить бретонский фар с черносливом. Это нежнейший пирог со слегка кислыми фруктами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Уши свиные в духовке

Оливковое масло Чеснок Уши свиные Соль и специи Луковица

Отличная закуска для любителей холодненького пива. Сегодня часто можно найти закуски из свиных ушей, но не проще ли сделать их самостоятельно. Расскажу, как приготовить уши свиные в духовке.

2 ч. 50 мин

–

5.0

811

Луково-яблочный пирог

Репчатый лук Сыр Мука Сметана Масло оливковое Масло сливочное Вода Сухая горчица Яблоки Яйца Итальянские травы Соль, перец

Хочу поделиться с вами рецептом необычного луково-яблочного пирога. Блюдо получается сочным, и, несмотря на использование яблок, его никак нельзя отнести к десертам. Попробуйте приготовить и вы!

1 ч. 30 мин

–

5.0

259

Рецепт вкусных тефтелей с рисом

Фарш мясной Рис отваренный Сливки 33% Кетчуп Вода Мука пшеничная Майонез Растительное масло Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Сухие ароматные травы

Эти вкусные мясные шарики с рисом прекрасно подойдут как для обеда, так и для ужина. Подавать их можно с любым гарниром или с салатом из овощей. Да и с кусочком свежего хлеба тоже вкусно. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Жареная спаржа с бальзамическим уксусом

Спаржа Соевый соус Оливковое масло Бальзамический уксус Соль

Жареная спаржа в бальзамическом соусе — простой в приготовлении овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Минимум усилий — максимально вкусное блюдо из спаржи.

15 мин

–

5.0

172

Шарлотка из сухого батона

Молоко Масло сливочное Яблоки Батон нарезной Корица Имбирь Цедра лимона Коньяк Бренди

Если у вас есть немного сухого батона, не пускайте его на котлеты — испеките вкусный сладкий пирог. Я расскажу, как приготовить шарлотку из сухого батона — оригинальный вариант классического рецепта.

1 ч.

–

5.0

101

Запеченные яйца по-тоскански

Консервированные помидоры Пармезан Масло растительное Чеснок Копченые колбаски Лук Яйцо Соль

Запеченные яйца по-тоскански это не просто яичница, а вкусное и сытное блюдо. Годится для завтрака и для легкого обеда. Жидкий желток с томатной подливкой и красивой сырной шапочкой — объеденье!

15 мин

–

5.0

146

Салат из запеченных овощей с гранатом

Брюссельская капуста Тыква Гранатовый соус Бальзамик Красный лук Соль, перец, оливковое масло Гранат

Полезный и вкусный, яркий и аппетитный, именно такой салатик я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите овощные блюда, обязательно берите на заметку этот несложный и очень классный рецепт.

25 мин

–

5.0

58

Шоколадное суфле

Шоколад черный Сахар Сливочное масло Малина Какао Малиновый ликёр Яйцо

Суфле пришло к нам из Франции. Блюдо делают на основе яичных желтков с другими продуктами, в которые добавляют взбитые белки. Основа получается воздушной. Хотите сделать его дома? Тогда читайте!

40 мин

–

5.0

–

Чипсы в микроволновке без масла

Картофель Соль, перец, травы

Очень простой вариант домашних чипсов без консервантов, химии и прочих вредных добавок хочу предложить вам на заметку. Хотите побаловать себя и близких? Тогда запоминайте этот классный рецепт!

15 мин

–

5.0

77

Торт "Сметанник" классический

Сметана от 20% Сахар Мука пшеничная Какао Сода Яйцо

С детства я помню два вкуснейших торта: "Медовик" и "Сметанник". Сейчас в магазине такую выпечку найти легко, но вкус совсем не тот. Поэтому пора брать ситуацию в свои руки и записывать мой рецепт.

7 ч.

–

4.4

–

Кокосовое шоколадное печенье

Кокосовая стружка Сахар Яблочное пюре Какао-порошок Яичный белок Морская соль

На первый взгляд вы даже не определите, что печенье готовится из кокосовой стружки, оно больше смахивает на обычное песочное печенье. Поделюсь рецептом, как приготовить кокосовое шоколадное печенье.

40 мин

–

5.0

–

Яичный пирог с луком

Мука Масло сливочное Зеленый лук Вода холодная Молоко или сливки Соль Сода Яйцо Плавленый сырок Соль Паприка Яичный желток Яйцо вареное

Испечь пирог — отличный способ порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом. В этом рецепте предлагаю вам узнать, как приготовить яичный пирог с луком — рассыпчатую песочную основу с начинкой.

1 ч. 30 мин

–

4.0

244

Бабка с корицей

Мука пшеничная Сахар коричневый Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Корица молотая Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Яичный желток Яичный белок

Давайте разберёмся, что же такое "бабка". Это дрожжевая выпечка на молоке в виде перекрученного батона, относится к русской кухне. Древний рецепт мы не повторим, но одну из разновидностей сделаем.

4 ч.

–

5.0

362

Нежнейший персиковый пирог

Персики Сметана Сахар Мука Масло сливочное Миндальные лепестки Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Недавно мне рассказали, как приготовить нежнейший персиковый пирог со сметанной заливкой и миндалем. Получается такая выпечка невероятно нежной, воздушной, в меру влажной и сладкой. Попробуйте сами!

3 ч.

–

5.0

270

Запеченная в духовке картошка

Картошка Уксус Майонез Оливковое масло Чеснок Соль Перец молотый Паприка

Поскольку картошку чаще всего используют для гарнира, особенно для праздничного обеда и ужина. Воспользуйтесь еще одной вариацией для гарнира, как приготовить запеченную в духовке картошку.

1 ч.

–

5.0

–

Горячие бутерброды с яблоком

Сыр твердый Хлеб Ветчина Сливочное масло Тимьян Яблоки

Мне эти горячие бутерброды с яблоком напоминают пиццу «Гавайская» — из-за сочетания ветчины с ананасами. Только готовятся они не в пример легче и быстрее. Давайте приступим?

30 мин

–

5.0

–

Веганские кексы с яблоками

Мука пшеничная Сахар коричневый Молоко Масло подсолнечное Сода пищевая Уксус яблочный Ванилин Яблоки Корица Лимон Соль Хлопья овсяные

Представляю веганские кексы с яблоками и покажу, как их приготовить. Получается просто восхитительная выпечка: с мягкой серединкой, начинкой из ароматных яблок и хрустящей верхней корочкой.

50 мин

–

5.0

186

Запеченные спагетти

Томатный соус Сырые свиные колбаски Моцарелла Спагетти Вода Пармезан Рикотта Грибы Петрушка Чеснок Итальянские специи Лук Хлопья перца чили Растительное масло Яйца

Не хотите есть просто макароны с томатным соусом? Тогда можно сделать отличное блюдо с использованием все тех же ингредиентов. Рецепт, как приготовить запеченные спагетти, вкусный и сытный.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Свиной фарш с кабачками в духовке

Свиной фарш Твёрдый сыр Растительное масло Моцарелла Чеснок Кабачок Репчатый лук Помидор Черный молотый перец Соль Петрушка

Раньше для меня блюда в духовке били чем-то особенным. Мама готовила курицу или фарш с картошкой и овощами только по праздниками. А сейчас я делаю их гораздо чаше. Это один из последних вариантов.

50 мин

–

2.4

117

Шоколадное печенье с перцем

Сахарная пудра Шоколадная крошка Какао Крахмал Ванильный экстракт Кайенский перец Соль Куриные белки Яйца

Шоколад с перцем — это классическое сочетание. Не волнуйтесь, эту выпечку можно есть и детям, ведь количество перца можно регулировать. Расскажу, как приготовить шоколадное печенье с перцем.

45 мин

–

2.3

–

Пирог "Шарлотка" с яблоками

Яблоко Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Вода холодная Топленое сливочное масло Соль

Как же много за свою жизнь я перепробовала рецептов "Шарлотки"! Даже считать боюсь, но некоторые варианты запали в душу. И в них радует то, что готовятся они просто, а значит, делаю я их часто.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Брауни с бананом

Мука пшеничная Темный шоколад Сахар коричневый Яблочное пюре Вода Какао Уксус Сода Соль Банан

В вегетарианских рецептах выпечки не используются молочные продукты и яйца. Но как же замешивать тесто без них? Вполне возможно, главное, создать правильную консистенцию. Пример в этом рецепте.

1 ч.

–

4.5

252

Чесночные узелки

Дрожжевое тесто Сливочное масло Петрушка Чеснок Соль Оливковое масло

Традиционные пампушки к борщу можно сделать другой формы. Вместо катать шарики, сформируйте из них узелок, и теперь это популярная итальянская закуска. Расскажу, как приготовить чесночные узелки.

3 ч.

–

4.8

353

Картофель со сметаной и сыром

Картофель Сыр "Грюйер" Сметана Куриный бульон Молоко Сливочное масло Мука пшеничная Соль Тимьян измельченный свежий Чеснок Черный молотый перец Лук-шалот

Кто-то любит пюре, кто-то картофель фри, другой запечённые клубни, ну а я обожаю картофельные запеканки. Мягкая текстура с заливкой у моих домашних вне конкуренции. Рецепт тому в подтверждение.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица в остро-сладком маринаде

Курица Финики Апельсиновый сок Оливковое масло Мед Зерновая горчица Лимонный сок Тимьян сухой молотый Соль Чеснок Цедра лимона Цедра апельсина Перец красный хлопьями Зелёный лук Репчатый лук Морковь Фисташки

Нас уже сложно удивить сочетанием сладких и острых вкусов в горячих блюдах. Но есть всё-таки рецепты, которые способны взбудоражить воображение. Например, этот вариант не похож ни на один другой.

7 ч.

–

5.0

–