Слойки с сыром и маком
Хрустящие, очень аппетитные и простые в исполнении закусочные слойки я хочу научить вас печь в домашних условиях. Их можно подавать к первым блюдам, салатам или в качестве перекуса. Попробовать стоит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное 450 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Сыр 50-100 грамм
- Мак 2-3 ст. ложек
- Желток 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Раскатайте слоеное тесто на столе. Духовку разогрейте до 200 градусов.
Шаг 2
Смажьте растопленным сливочным маслом.
Шаг 3
Натрите сверху сыр.
Шаг 4
Сверните.
Шаг 5
Вот, что получилось.
Шаг 6
Раскатайте свернутый пласт теста.
Шаг 7
И снова заверните.
Шаг 8
Полученный пласт еще разок раскатайте, чтобы получился прямоугольник.
Шаг 9
Взбейте желток, добавив ложечку воды. Подготовьте мак.
Шаг 10
Смажьте тесто желтком и присыпьте маком.
Шаг 11
Раскатайте скалкой, чтобы прижать как следует мак.
Шаг 12
Нарежьте тонкими полосочками. Можно печь их прямыми или свернуть вот таким образом.
Шаг 13
Выложите на противень и отправьте в духовку.
Шаг 14
Запекайте слойки с сыром и маком до румяности. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты