Запеченное с чесноком картофельное пюре
Не знаете, что подать семье на гарнир? Попробуйте воспроизвести на своей кухне этот вариант, как приготовить запеченное с чесноком картофельное пюре. Ароматное, вкусное и несложное блюдо. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Головка чеснока 1 штука
- Картофель 1.5-2 кг
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сливки 1 стакан
- Бульон 1 стакан
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Срежьте верхушку головки чеснока. Выложите на лист фольги, сбрызните оливковым маслом, заверните и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку. Запекайте чеснок около получаса.
Шаг 2
2. Очистите и нарежьте картофель, поставьте на огонь. После закипания подсолите и варите на среднем огне до мягкости.
Шаг 3
3. Слейте воду с готового картофеля. Влейте теплый бульон и сливки. Добавьте чеснок, соль и перец.
Шаг 4
4. Взбейте миксером до однородного пюре.
Шаг 5
5. Выложите в жаропрочную форму. Сверху полейте растопленным сливочным маслом и отправьте запекаться минут на 10 до румяности.
Шаг 6
6. Вот такое запеченное с чесноком картофельное пюре. Угощайтесь!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Чесночное картофельное пюре
Картофель
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Делюсь интересным вариантом приготовления картофельного пюре с чесноком. Получается оригинальный гарнир, который будет сочетаться с мясом и свежими овощами.
Картофельное пюре с чесноком и сыром
Молоко
Сливочное масло
Розмарин сушеный
Оливковое масло
Головка чеснока
Плавленый сыр
Молодой картофель
Соль
Очень ароматный и вкусный гарнир. Такого картофельного пюре вы наверняка не пробовали. Необычный вкус, необычное блюдо и необычный способ приготовления. Пробуйте!
Картофельное пюре (с чесноком)
Молоко
Соль
Картофель
Головка очищенных зубчиков чеснока
Рецепт приготовления пикантного гарнира из картофельного пюре с чесноком.
Картофельное пюре с чесноком и перцем
Картофель
Молоко
Чесночный порошок
Лимонный перец
Твёрдый сыр
Зелень
Соль
Без сомнения, я люблю овощное пюре. И это совсем не значит, что для него достаточно отварить что-то, а потом это растолочь. Здесь можно поиграть со вкусами, оставляя сливочную основу. Учитесь!
Алиго
Картофель
Сыр
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Специи
Картофель с сыром и чесноком. Звучит вкусно, но обыденно. Но это не совсем так, загляните в рецепт — и я покажу, как приготовить алиго - блюдо французской кухни!
Картофельное пюре в духовке
Картофель
Сыр Моцарелла
Твёрдый сыр
Молоко
Панировочные сухари
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно.
Запеченный картофель с чесноком
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Острый молотый перец
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт запеченной картошки с чесноком. Это идеальное сочетание! Картофель получается ароматным, снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мягкий, как пюре.
Картофельное пюре по-французски
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Чеснок
Соль и перец
Веточка тимьяна
Лавровый лист
Если вы еще не нашли свой идеальный гарнир к горячему, я покажу вам, как приготовить картофельное пюре по-французски. Нежное, воздушное, ароматное и потрясающе вкусное, просто невозможно оторваться!
Чесночная картошка "Объедение" в духовке
Картофель
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Чеснок
Делюсь рецептом приготовления чесночной картошки в духовке. Она получается ароматной, с хрустящей корочкой и невероятно вкусной! Подавать ее можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Гратен из картофеля в стиле маффинов
Молоко
Сыр твердый
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Картофель
Гратен – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до румяной корочки. Сегодня я поделюсь с вами оригинальным рецептом, как приготовить гратен из картофеля в стиле маффинов. Будет вкусно!
Картофельное пюре: 6 видов
Картофель
Сливки
Икра трески
Сыр
Зеленый горошек
Укроп
Масло оливковое
Соль
Розмарин
Паприка сушеная
Помидор
Перец красный сладкий
Чеснок
Лук-шалот
Томаты вяленые
Перец черный молотый
Картофельное пюре? Что может быть скучнее, скажете вы? Предлагаю вам на выбор шесть видов этого блюда. С сыром, запеченными овощами, вялеными томатами, зеленым горошком, икрой трески и чесноком.