Блюда запеченные - рецепты с фото на Повар.ру (25602 рецепта запеченных блюд)

Говядина Тофу Сыр "Моцарелла" Оливковое масло Лук Соль, перец

Жульен — это, пожалуй, одно из самых популярных и распространенных по всему миру блюд французской кухни. Жульен можно приготовить не только с курицы, но и с фарша.

40 мин

–

5.0

225

Простая дрожжевая выпечка

Мука Молоко Сливочное масло Вода Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Соль

Такую выпечку принято готовить к завтраку и подавать с вареньем, с маслом или медом. Потребуется немного времени для поднятия дрожжевого теста. Расскажу, как приготовить простую дрожжевую выпечку.

2 ч.

–

4.5

–

Итальянская фокачча с розмарином

Мука Вода Оливковое масло Соль Розмарин Сухие быстродействующие дрожжи

Италия славится не только большим разнообразием пиццы или разными видами пасты, но другим изделиями из теста. Расскажу об одном таком, как приготовить итальянскую фокаччу с розмарином.

6 ч.

–

5.0

–

Картофельный тарт

Слоеное тесто Сметана Свежие травы Оливковое масло Картофель Соль и молотый перец

Пирог очень прост в приготовлении, при этом выглядит аппетитно. Раскатайте тонко тесто и нарежьте картофель тонкими слайсами, добавьте травы и запекайте. Расскажу, как приготовить картофельный тарт.

55 мин

–

5.0

–

Запеченный сладкий картофель

Батат Растительное масло Соль и специи

Это блюдо я смело посоветую не только любителям этого овоща, а абсолютно всем взрослым и даже детям. В такой батат невозможно не влюбиться:) А главное, все очень просто и недорого. Запоминайте рецепт!

30 мин

–

5.0

140

Украинские кифлики

Мука пшеничная Вода Грецкие орехи Мак Сахарная пудра Яблочное повидло Растительное масло Растительное масло без запаха Соль

Вкусная домашняя выпечка из вытяжного теста с маково-ореховой начинкой. Я бы даже сказала, упрощенный вариант кифликов для постных дней. Давайте пробовать!

1 ч. 30 мин

–

5.0

413

Интересное печенье

Мука Сахар Сливочное масло Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Красный пищевой краситель Экстракт малины Яйца

Секрет этого печенья заключается в терпении. Для рецепта используется пищевой краситель, его цвет вы можете выбрать самостоятельно. Расскажу вам о том, как приготовить интересное печенье.

4 ч. 30 мин

–

4.3

–

Пирог с кокосовой начинкой

Кокосовая стружка или тертый кокос Молоко Сливки жирные Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Вода ледяная Сахарная пудра Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Соль Яйцо

Тонкая хрустящая корочка, большое количество сладкой начинки и воздушный крем...ммм, объедение! Для меня такой вид выпечки один из любимых. Если вы такой же её поклонник, то смотрите новый рецепт.

6 ч.

–

4.3

–

Японские молочные булочки "Хокайдо"

Мука Молоко Сливки 15% Сахар Молоко сухое Соль Дрожжи сухие Яйцо куриное Ванилин Яичный желток

Мягкие вкусные булочки родом из Японии имеют нежный молочный вкус. Прекрасно подходят на каждый день. Если не пробовали, очень рекомендую.

3 ч. 35 мин

–

5.0

245

Булки из слоеного теста

Замороженное тесто Сахарная пудра Сахар коричневый Грецкие орехи Мед Корица

Слоеное тесто часто используют для выпечки. Его можете сделать самостоятельно или купить готовое (как это сделал я). Поделюсь одним из излюбленных рецептов, как приготовить булки из слоеного теста.

30 мин

–

5.0

–

Курица с картофелем и зеленым горошком

Зеленый горошек Вино белое Масло оливковое Куриные ножки Лук-шалот Картофель Розмарин свежий Перец черный молотый Соль

Экспресс-блюдо, курица с картофелем и зеленым горошком, выручит вас, когда нужно быстро приготовить ужин для всей семьи, или станет отличным угощением для компании друзей. Смотрите, как приготовить.

35 мин

–

5.0

–

Брокколи в духовке

Замороженные брокколи Оливковое масло Специи

Поскольку зимой многие овощи в свежем виде недоступны, приходится довольствоваться замороженными. Знаю хороший рецепт, как приготовить брокколи в духовке, чтобы они получились хрустящими.

25 мин

–

4.4

–

Быстрый шоколадный пудинг

Молоко Сахар Мука Какао Крахмал Ванильный экстракт

Вот еще одно восхитительное блюдо, которое можно сделать в любое время года. Не каждому под силу сделать пудинг правильной консистенции. Узнайте, как приготовить быстрый шоколадный пудинг.

20 мин

–

5.0

313

Профитроли с ромовой начинкой

Сливки для взбивания Вода Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Ром темный Какао Яйцо Соль

С детства обожаю профитроли с кремом внутри. Вот сколько поставь передо мной, столько и съем. Наконец-то, решила сделать изделия сама. Долго искала рецепт и остановилась на весьма необычном. Читайте!

50 мин

–

5.0

278

Запеченное с чесноком картофельное пюре

Картофель Сливки Бульон Сливочное масло Оливковое масло Головка чеснока Соль и перец

Не знаете, что подать семье на гарнир? Попробуйте воспроизвести на своей кухне этот вариант, как приготовить запеченное с чесноком картофельное пюре. Ароматное, вкусное и несложное блюдо. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Стейки семги в пергаменте

Помидоры черри Оливковое масло Стейк семги Луковица Лимон Соль, перец, зелень

Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень кстати.

30 мин

–

5.0

–

Фриттата с картофелем

Твёрдый сыр Оливковое масло Сливки жирные Репчатый лук Картофель Яйцо Соль

Кому-то с утра в горло кусок не лезет, а кто-то на завтрак любит сытно поесть. Мой рецепт для людей второго порядка. Сытное калорийное блюдо выделяется на фоне обычных яичниц и омлетов. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

174

Капкейки с кремом

Мука цельнозерновая Творожный сыр Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сахар коричневый Молоко Малина Оливковое масло Мед Разрыхлитель Соль Банан Яйцо

В последние пару лет идёт невероятная мода на капейки. Яркая выпечка отличается красивым украшением. Поэтому она так эффектно смотрится на праздничном столе. Хотите сделать её дома? Тогда читайте!

40 мин

–

5.0

299

Пастуший пирог (очень вкусный)

Фарш свинина и говядина Растительное масло Твёрдый сыр Бальзамический уксус Картофель Лук репчатый Соль Перец острый Мускатный орех Прованские травы Базилик

Пирог по данному рецепту готовится из доступных ингредиентов, главное, чтобы было достаточно картофеля и мяса. Обязательно посмотрите, как приготовить пастуший пирог (очень вкусный) — это просто!

1 ч.

–

5.0

–

Слойки с сыром и маком

Тесто слоеное Сыр Сливочное масло Мак Желток

Хрустящие, очень аппетитные и простые в исполнении закусочные слойки я хочу научить вас печь в домашних условиях. Их можно подавать к первым блюдам, салатам или в качестве перекуса. Попробовать стоит!

1 ч.

–

5.0

365

Английский пастуший пирог

Картошка Фарш говяжий Грибы шампиньоны Молоко Пармезан Масло растительное Томатная паста Вустерский соус Соль Укроп Чеснок Морковь

У каждой страны есть свое блюдо — визитная карточка. Английский пастуший пирог яркий представитель британской кухни. Вкусная сочная выпечка, готовится без теста, но тем не менее считается пирогом.

1 ч.

–

5.0

140

Рагу из маринованного кролика с овощами и грибами

Кролик Тыква Масло оливковое Чеснок Лимонный сок Сахар Перец черный Смесь перцев Лук репчатый Кабачок Перец сладкий Помидоры Шампиньоны Розмарин Соль

Кролик – это не только ценный мех, но и отличное мясо. Это давно известная всем истина. А чтобы приготовить кролика вкусно и просто, воспользуйтесь этим рецептом.

5 ч.

–

5.0

90

Гранола-корзинки с греческим йогуртом

Овсянка Греческий йогурт Мед Шоколад Корица Ванильный ароматизатор Банан

Полезный злаковый десерт? Конечно да! Гранола-корзинки с греческим йогуртом — десерт который сбережет вашу фигуру, незаменим для сладкоежек и тех, кто следит за питанием. Читайте рецепт и готовьте!

2 ч.

–

5.0

–

Пицца "Буррата"

Буррата Вода Бальзамический уксус Томатная паста Соус "песто" Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец Лук-шалот Помидор Лепешка

Вы когда-нибудь слышали о "буррата"? До знакомства с этим рецептом что это такое, я даже не предполагала. Оказывается, это итальянский сыр, который относится к семейству моцарелла, но имеет свой вкус.

25 мин

–

3.8

–

Курица по-парижски

Картофель Морковь Сметана Пармезан Соус "Демиглас" Сахар коричневый Сливочное масло Оливковое масло Лук-шалот Куриная грудка Зелёный лук Соль Черный молотый перец

То особенное чувство, когда ты ждёшь блюдо из духовки. Каким оно получится? Какой будет аромат? Пропеклось оно внутри или нет? Если следовать этой инструкции, то у вас будет прекрасный результат.

35 мин

–

3.7

–

Омлетные маффины

Молоко Сыр Чеддер Сметана Растительное масло Яйцо Болгарский перец Итальянские сосиски Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Делали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного другой вариант.

40 мин

–

5.0

–

Рецепт теста для рогаликов

Мука пшеничная Сметана Сахар Сливочное масло Дрожжи свежие Ванильный сахар Яйца Соль

Рогалики идеально подходят к завтраку или ужину, их можно давать детям в школу или брать в офис для перекуса. Испечь их можно с шоколадом, джемом или другой начинкой. Рецепт приготовления очень легкий

20 мин

–

5.0

–

Бретонский фар с черносливом

Молоко Мука Сахар Чернослив Масло Бейлис Яйцо Ванилин Соль

Любители пышной выпечки с сухофруктами однозначно оценят этот рецепт — поэтому советую вам узнать, как приготовить бретонский фар с черносливом. Это нежнейший пирог со слегка кислыми фруктами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Уши свиные в духовке

Оливковое масло Чеснок Уши свиные Соль и специи Луковица

Отличная закуска для любителей холодненького пива. Сегодня часто можно найти закуски из свиных ушей, но не проще ли сделать их самостоятельно. Расскажу, как приготовить уши свиные в духовке.

2 ч. 50 мин

–

5.0

811

Луково-яблочный пирог

Репчатый лук Сыр Мука Сметана Масло оливковое Масло сливочное Вода Сухая горчица Яблоки Яйца Итальянские травы Соль, перец

Хочу поделиться с вами рецептом необычного луково-яблочного пирога. Блюдо получается сочным, и, несмотря на использование яблок, его никак нельзя отнести к десертам. Попробуйте приготовить и вы!

1 ч. 30 мин

–

5.0

259

Рецепт вкусных тефтелей с рисом

Фарш мясной Рис отваренный Сливки 33% Кетчуп Вода Мука пшеничная Майонез Растительное масло Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Сухие ароматные травы

Эти вкусные мясные шарики с рисом прекрасно подойдут как для обеда, так и для ужина. Подавать их можно с любым гарниром или с салатом из овощей. Да и с кусочком свежего хлеба тоже вкусно. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Жареная спаржа с бальзамическим уксусом

Спаржа Соевый соус Оливковое масло Бальзамический уксус Соль

Жареная спаржа в бальзамическом соусе — простой в приготовлении овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Минимум усилий — максимально вкусное блюдо из спаржи.

15 мин

–

5.0

172

Шарлотка из сухого батона

Молоко Масло сливочное Яблоки Батон нарезной Корица Имбирь Цедра лимона Коньяк Бренди

Если у вас есть немного сухого батона, не пускайте его на котлеты — испеките вкусный сладкий пирог. Я расскажу, как приготовить шарлотку из сухого батона — оригинальный вариант классического рецепта.

1 ч.

–

5.0

101

Запеченные яйца по-тоскански

Консервированные помидоры Пармезан Масло растительное Чеснок Копченые колбаски Лук Яйцо Соль

Запеченные яйца по-тоскански это не просто яичница, а вкусное и сытное блюдо. Годится для завтрака и для легкого обеда. Жидкий желток с томатной подливкой и красивой сырной шапочкой — объеденье!

15 мин

–

5.0

146

Салат из запеченных овощей с гранатом

Брюссельская капуста Тыква Гранатовый соус Бальзамик Красный лук Соль, перец, оливковое масло Гранат

Полезный и вкусный, яркий и аппетитный, именно такой салатик я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите овощные блюда, обязательно берите на заметку этот несложный и очень классный рецепт.

25 мин

–

5.0

58

Шоколадное суфле

Шоколад черный Сахар Сливочное масло Малина Какао Малиновый ликёр Яйцо

Суфле пришло к нам из Франции. Блюдо делают на основе яичных желтков с другими продуктами, в которые добавляют взбитые белки. Основа получается воздушной. Хотите сделать его дома? Тогда читайте!

40 мин

–

5.0

–

Чипсы в микроволновке без масла

Картофель Соль, перец, травы

Очень простой вариант домашних чипсов без консервантов, химии и прочих вредных добавок хочу предложить вам на заметку. Хотите побаловать себя и близких? Тогда запоминайте этот классный рецепт!

15 мин

–

5.0

77

Торт "Сметанник" классический

Сметана от 20% Сахар Мука пшеничная Какао Сода Яйцо

С детства я помню два вкуснейших торта: "Медовик" и "Сметанник". Сейчас в магазине такую выпечку найти легко, но вкус совсем не тот. Поэтому пора брать ситуацию в свои руки и записывать мой рецепт.

7 ч.

–

4.4

–

Кокосовое шоколадное печенье

Кокосовая стружка Сахар Яблочное пюре Какао-порошок Яичный белок Морская соль

На первый взгляд вы даже не определите, что печенье готовится из кокосовой стружки, оно больше смахивает на обычное песочное печенье. Поделюсь рецептом, как приготовить кокосовое шоколадное печенье.

40 мин

–

5.0

–

Яичный пирог с луком

Мука Масло сливочное Зеленый лук Вода холодная Молоко или сливки Соль Сода Яйцо Плавленый сырок Соль Паприка Яичный желток Яйцо вареное

Испечь пирог — отличный способ порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом. В этом рецепте предлагаю вам узнать, как приготовить яичный пирог с луком — рассыпчатую песочную основу с начинкой.

1 ч. 30 мин

–

4.0

244

Бабка с корицей

Мука пшеничная Сахар коричневый Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Корица молотая Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Яичный желток Яичный белок

Давайте разберёмся, что же такое "бабка". Это дрожжевая выпечка на молоке в виде перекрученного батона, относится к русской кухне. Древний рецепт мы не повторим, но одну из разновидностей сделаем.

4 ч.

–

5.0

362

Нежнейший персиковый пирог

Персики Сметана Сахар Мука Масло сливочное Миндальные лепестки Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Недавно мне рассказали, как приготовить нежнейший персиковый пирог со сметанной заливкой и миндалем. Получается такая выпечка невероятно нежной, воздушной, в меру влажной и сладкой. Попробуйте сами!

3 ч.

–

5.0

270