Запечённые макароны в сливочном соусе
Да пусть простят меня любители томатных соусов к спагетти, но моя душа больше лежит к сливочным вкусам с небольшой пикантностью. Поэтому я обожаю подобные рецепты, хоть каждый день могу их есть.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 480 мл
- Твёрдый сыр 150 грамм
- Греческий йогурт 180 грамм
- Макароны 400-500 грамм
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка 1 щепотка
- Панировочные сухари 2 ст. ложки
Калорийность
227 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
30 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала отварите макароны до готовности в подсоленной кипящей воде. Потом промойте их.
Шаг 2
2. Теперь сделайте соус. В сотейнике или кастрюле разогрейте масло. Добавьте к нему соль, перец и муку. Постоянно мешайте смесь.
Шаг 3
3. Сделав медленный огонь, вливайте порциями молоко, постоянно мешая. Не давайте массе закипеть.
Шаг 4
4. Затем соус перемешайте с макаронами. Также добавьте йогурт и натрите сыр.
Шаг 5
5. Запекайте макароны в духовке в течение 15 минут при 230 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Мак'н'чиз
Макароны
Молоко
Полутвёрдый сыр
Пармезан
Масло сливочное
Мука
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Что же такое Мак'н'чиз? Это одно из самых знаменитых американских блюд или проще говоря запеченные в сливочно-сырном соусе макароны. Аппетитная корочка и сырные макароны не оставят равнодушными никого
Макароны со сливочным соусом
Макароны
Сыр твердый
Сливки
Масло сливочное
Мускатный орех
Соль
Перец
Хотите быстро и вкусно перекусить? Приготовьте макароны со сливочным соусом. Нежный соус идеально сочетается с макаронными изделиями, попробуйте.
Паста "Альфредо" с курицей, запеченная
Макароны
Сыр твердый
Молоко
Бульон куриный
Сыр твердый
Мука пшеничная
Чеснок
Масло оливковое
Куриная грудка
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Сегодня готовлю вкусную пасту с курицей — экономный и сытный ужин. Готовится легко, быстро и просто. Посмотрите, как приготовить рецепт паста "Альфредо" с курицей запеченная. Будет очень вкусно!
Спагетти под сливочным соусом
Шампиньоны
Спагетти
Сливки
Сливочное масло
Лук
Чеснок
Соль и специи
Чтобы приготовить спагетти необычным способом, можно разнообразить их сливочным соусом и грибами. Это блюдо очень распространенное и вкусное, а готовится меньше одного часа.
Фаршированные ракушки под сливочным соусом
Ракушки
Мясо
Сливки
Сыр
Белое сухое вино
Чеснок
Растительное масло
Луковица
Желтки
Соль
Перец
Мускатный орех
Хотите побаловать себя и родных аппетитным и очень вкусным блюдом? Тогда не поленитесь и повторите этот совсем несложный рецепт приготовления фаршированных ракушек под сливочным соусом.
Итальянская паста в сливочном соусе
Шампиньоны
Сливки
Спагетти
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Просто, вкусно, доступно и сытно — итальянская паста в сливочном соусе. Подавать блюдо можно каждый день, такой вариант вряд ли сможет надоесть. Непременно попробуйте рецепт!
Фаршированные макароны под соусом
Макароны
Фарш
Молоко
Мука
Масло сливочное
Твёрдый сыр
Растительное масло
Мускатный орех
Свежая зелень
Соль
Луковица
Перец
Не знаете, чем порадовать себя и родных на обед или ужин? Попробуйте приготовить очень сочные и аппетитные фаршированные макароны под соусом в домашних условиях.
Фаршированные макароны под соусом "Бешамель"
Молоко
Свинина
Тыква
Мука
Сливочное масло
Мускатный орех молотый
Макароны-ракушки, пачка
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Специи
Если я говорю, что надо быстро накормить семью, то в голову сразу приходит мысль отварить макароны или спагетти. Но иногда с такими продуктами можно и попотеть: сделать довольно праздничное горячее.
Макароны с сыром в духовке
Макаронные изделия
Молоко
Сыр твердый
Яйцо куриное
Специи
Очень люблю такое блюдо, как паста Карбонара. Ее делают по определенным традициям, но у меня не всегда дома бывает бекон, не всегда есть время готовить долго. Нашла вот такой способ приготовления.