Блюда запеченные
Печенье "Сахарные колечки"
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Корица молотая
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Хрустящее и рассыпчатое печенье с сахаром идеально подойдет для вечерних посиделок с чаем в кругу домашних или друзей. Подключайте к приготовлению и детей, они с удовольствием лепят колечки из теста.
Четырехэтажная пицца
Моцарелла
Салями
Томатный соус
Масло растительное
Коржи для пиццы
Шампиньоны
Каперсы
Крабовые палочки
Очень интересная идея приготовления пиццы в несколько слоев с разной начинкой. Это вкусно, просто и быстро! Берите на заметку рецепт!
Пеленгас в томатном соусе в духовке
Пеленгас
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Пеленгас — замечательная промысловая рыба семейства кефалевых. Её варят, жарят, готовят заливное. Сегодня у меня пеленгас в томатном соусе запеченный в духовке. Просто, быстро и очень вкусно!
Яблочный пирог с белковым кремом
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Холодная вода
Ванильный сахар
Соль
Яблоки
Яичный белок
Пирог с яблоками и белковым кремом может составить конкуренцию торту. Особенно он подойдет тем, кому противопоказаны десерты с обилием жирных сливок и масла. Эта выпечка вкусная и красивая!
Пеленгас с овощами в духовке
Перец болгарский
Помидоры черри
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Лимон
Чеснок
Соль
Перец
Пеленгас
Сельдерей стеблевой
Запеченный с овощами пеленгас в духовке — легкое в приготовлении и полезное блюдо. Его можно приготовить семье на обед, ужин или на праздничный стол, если оставить рыбку целиком.
Цветная капуста по-польски
Цветная капуста
Сметана
Сухари панировочные
Вода
Растительное масло
Сыр
Мука
Мед
Яйцо
Зелень
Соль
Специи
Очень вкусное и нежное блюдо. Понравится всем любителям овощей и в принципе самой цветной капусты. Подавать можно самостоятельно или в качестве легкой закуски.
Террин с грибами
Тофу
Шампиньоны
Сливки
Масло растительное
Сырные дрожжи
Укроп
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Террин — это французское блюдо, которое обычно готовят из мяса или рыбы. На вкус оно напоминает запеченный паштет. Делюсь вегетарианской версией блюда с грибами.
Помадка из сахарной пудры
Мука пшеничная
Сахар
Белый шоколад
Масло сливочное
Молоко
Сахарная пудра
Клюква
Молоко
Разрыхлитель
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Соль
Нет ничего проще, чем приготовить помадку из сахарной пудры. Ее надо просто смешать либо с лимонным соком, либо с яичным белком, но я предлагаю рецепт помадки из сахарной пудры и белого шоколада.
Апельсиновый пирог без глютена
Масло растительное
Сахар
Миндаль измельченный
Вода
Полента
Кокосовая мука
Разрыхлитель
Кукурузный крахмал
Апельсин
Лимон
Хочу поделиться с вами рецептом апельсинового пирога без глютена. Он чем-то напоминает манник, только с орехово-кокосовым вкусом и приятной цитрусовой кислинкой.
Тюлька в духовке
Тюлька
Лук репчатый
Лимон
Масло растительное
Сухари панировочные
Соль
Перец
Готовим простое в приготовлении, сочное и полезное блюдо из недорогой мелкой рыбки тюльки. Это отличный семейный обед, который понравится всем любителям рыбных блюд.
Капуста по-французски
Капуста белокочанная
Свинина отварная
Масло растительное
Лук репчатый
Белок куриного яйца
Соль
Перец черный молотый
Фаршированную капусту можно подать даже на праздничный стол, блюдо выглядит очень аппетитно! На вкус оно похоже на обычные голубцы, но только без риса. Подавайте такое блюдо со сметаной или майонезом.
Ржаной дрожжевой хлеб в духовке
Вода
Мука пшеничная
Мука ржаная
Солод
Сахар
Сливочное масло
Соль
Дрожжи
Начинающие хозяйки побаиваются печь ржаной хлеб, учитывая свойства ржаной муки. Для таких случаев, хочу поделиться рецептом ржаного дрожжевого хлеба без замеса. Он получается всегда! Готовим!
Рыба запеченная с оливками
Филе судака
Вино белое столовое
Масло растительное
Оливки
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Любителям рыбы и оливок предлагаю отличный рецепт, в котором есть оба ингредиента. Рыба получается сочной, нежной, ароматной и вкусной. Оливки придают ей пикантность и одновременно украшают блюдо.
Заливной пирог с капустой и грибами
Капуста белокочанная
Кефир
Шампиньоны
Мука пшеничная
Масло растительное
Майонез
Разрыхлитель теста
Перец
Соль
Куриные яйца
Готовим сегодня простой, аппетитный и вкусный заливной пирог с капустой и грибами. Именно заливные пироги самые простые в приготовлении, без мороки с тестом, справится каждый.
Печенье из морковного жмыха
Мука пшеничная
Морковный жмых
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Апельсин
Уверена, что любители свежевыжатого сока часто задумываются куда можно пристроить жмых. Его можно добавить в выпечку. Например, приготовить с ним печенье. Делюсь простым рецептом!
Банановый пирог в мультиварке
Мука
Сметана
Сахар
Коричневый сахар
Разрыхлитель
Бананы
Яйца
Соль
В мультиварке пироги получаются очень сочные и пышные. Убедитесь в этом сами, приготовив пирог с бананами. Это просто и быстро, да и продукты вполне доступные.
Голландский хлеб
Вода
Мука пшеничная
Мука пшеничная цельнозерновая
Семена подсолнечника
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Сегодня у меня замечательный рецепт вкусного голландского хлеба с семенами подсолнечника. Они довольно часто используются при выпечке голландских хлебобулочных изделий. Интересен и способ выпечки.
Штрудель с грушами из лаваша
Груши
Лаваш
Масло сливочное
Сахар
Панировочные сухари
Куриные яйца
Сегодня приготовим быстрый вариант ароматной домашней выпечки — штрудель с грушами из лаваша. Просто, быстро, вкусно и аппетитно! Простой рецепт и быстрое приготовление понравится любой хозяюшке.
Песочный торт с белковым кремом
Мука
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Разрыхлитель
Желтки куриные
Абрикос
Белки куриные
Сегодня мы приготовим невероятно вкусный и очень аппетитный песочный торт с белковым кремом. Такая вкуснятина не оставит равнодушным никого, все ваши гости будут точно просить добавку!
Пасхальная пасха
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Дрожжи быстродействующие
Соль
Куркума
Яйцо
Сегодня хочу показать вам рецепт пасхальных пасок на кефире. Тесто особенно мягкое, сочное, просто тает! А для глазури я использовала сахар и желатин.
Паска
Мука пшеничная
Молоко
Мед
Масло сливочное
Изюм
Вяленая вишня
Дрожжи быстрорастворимые
Соль
Яйцо
Хочу предложить вам рецепт паски на меду и молоке, очень ароматный и вкусный, тесто нежное и мягкое! Вам понадобится всего три часа времени, а какой результат! Пышные, вкусные и пахнущие медом!
Финский пасхальный пудинг "Мямми"
Вода
Ржаная мука
Солод
Сахар
Цедра апельсиновая
Соль
Делюсь рецептом традиционного пасхального блюда из финской кухни. "Мямми" — это такой пудинг, который готовят из ржаной муки и солода.
Торт из профитролей с заварным кремом
Молоко
Вода
Мука
Сахар
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Шоколад
Ванильный сахар
Соль
Желтки
Яйцо куриное
Профитроли — это заварные пирожные только меньшего размера. Их можно использовать как закуску или без начинки, как дополнение к бульону. Сегодня у меня они в виде торта с заварным кремом.
Муссовый мандариновый торт
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Вода горячая
Сахар
Желатин
Масло растительное
Мандарин
Яйцо куриное
Соль
Красочный муссовый мандариновый торт можно приготовить на праздничный стол или для посиделок с друзьями. Не забывайте подать его с горячими напитками: чаем, кофе или латте.
Ростбиф от Гордона Рамзи
Говядина
Масло растительное
Горчица зерновая
Соль
Розмарин сушеный
Перец черный молотый
Сочный ростбиф как в ресторане можно приготовить и на своей кухне, следуя советам Гордона Рамзи. Для этого мясо сначала нужно обжарить со всех сторон, чтобы оно сохранило внутри сок, а затем запечь.
Печенье "Золотая нива"
Мука
Масло сливочное
Сахар
Вода
Какао-порошок
Сода
Уксус 9%
Яйцо куриное
Соль
Печенье "Золотая нива" получается очень вкусное и аппетитное, готовить его просто. Подавать к столу можно к чаю или кофе. Обязательно попробуйте его приготовить!
Шоколадное пирожное
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Какао-порошок
Грецкие орехи
Черный шоколад
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Чтобы у вас получились вкусные шоколадные пирожные, прежде всего нужно приобрести качественные продукты: шоколад, масло и какао. Сахар можно использовать обычный белый или заменить тростниковым.
Рыбные стейки с овощами в духовке
Рыбные стейки
Растительное масло
Морковь
Лук
Помидор
Болгарский перец
Лимон
Соль
Специи
Простое, полезное и очень вкусное блюдо! Подойдет и для будней, и для любого праздничного стола. Подавать можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.
Чизкейк ПП
Творог
Хлопья овсяные
Сметана
Сухофрукты
Банан
Яйцо куриное
Тем, кто придерживается правильного питания, можно побаловать себя чизкейком. Сделаем его без добавления какой-либо муки и без сахара — на сухофруктах. Сметану можно заменить сливками, но не жирными.
Лимонный тарт
Мука
Вода
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Сахар
Крахмал
Мука
Сливочное масло
Холодная вода
Разрыхлитель
Лимон
Желток
Соль
Белок
Соль
В этом лимонном тарте все идеально. Нежное тесто для основы, кисло-сладкая ароматная лимонная прослойка и воздушная сладкая меренга! Устоять невозможно, да и процесс несложный. Берите на заметку!
Веганские хлебцы
Вода
Мука ржаная
Хлопья овсяные
Льняные семечки
Тыквенные семечки
Подсолнечные семечки
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Чеснок сушеный
Рецепт веганских хлебцев из ржаной муки. Они получаются хрустящими, сытными и очень вкусными. Готовятся легко и просто, можно экспериментировать с добавками.
Кростата с вишней
Мука пшеничная
Вишня
Масло сливочное
Сахарная пудра
Вода холодная
Сахар
Крахмал
Кростата — известный итальянский десерт. По сути это пирог из песочного теста с начинкой. Сегодня у меня кростата с вишней. Кисло-сладкая вишневая начинка отлично сочетается с рассыпчатым тестом.
Яичные маффины
Колбаса
Сыр
Молоко
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Идеальное решение для сытного и вкусного завтрака. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить яичные маффины с колбасой и сыром.
Пирог с заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Желтки куриных яиц
Лимон
Нежный рассыпчатый пирог с заварным кремом, в меру сладкий, с тонкими нотками лимона. Тесто на основе сливочного масла, а крем почти классический на молоке и желтках с лимонной цедрой.
Фаршированные ножки курицы в духовке
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Укроп
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Куриные окорочка
Лук
Соль
Перец черный молотый
Фаршированные куриные ножки можно назвать универсальным праздничным блюдом или для особенного ужина. Вы потратите чуть больше времени, чем на простое запекание, но результат порадует вас!
Кофейный пирог
Мука
Сахар
Оливковое масло
Кофе эспрессо
Кофе молотый ароматизированный
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ароматный кофейный пирог порадует любителей домашней выпечки и ценителей кофе. Легкая пористая структура, сбалансированный вкус и простота приготовления сделают этот пирог любимым в вашей семье!
Киш с брынзой
Мука пшеничная
Брынза
Масло сливочное
Сметана
Сыр
Шпинат
Яйцо куриное
Соль
Помидор
Киш — открытый пирог, вкусная, домашняя выпечка с самой разнообразной начинкой. Киш готовят сладким или закусочным. Именно рецепт такого пирога я хочу сегодня предложить. Мой вкусный киш с брынзой.
Диетические батончики с бананом
Хлопья овсяные
Ядра грецких орехов
Изюм
Семена чиа
Сахар
Банан
Вкусные батончики для перекуса можно сделать и в домашних условиях, их необязательно приобретать в магазине. Вы можете не добавлять сахар, если не любите такую сладость, вполне хватит бананов!