Вегетарианская пицца без дрожжей
45 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Вегетарианская пицца без дрожжей

Делюсь рецептом вегетарианской пиццы без дрожжей. Рецепт очень простой, но выручает, когда нет времени готовить дрожжевое тесто. Готовится такая пицца очень быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 200 Грамм
  • Вода газированная 100 Грамм
  • Масло растительное 1,5 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
    1/2 ч.л. — для теста, 1/2 ч.л. — для начинки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Шампиньоны 4-5 Штук
  • Помидор 1 Штука
  • Цукини 1/2 Штуки
  • Лук красный 1/2 Штуки
  • Перец болгарский 1 Штука
  • Кетчуп 2-3 Ст. ложек
  • Постный майонез 2-3 Ст. ложек
  • Сыр веганский 30-40 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Для теста просейте муку в глубокую миску, добавьте щепотку соли. Перемешайте.

Шаг 3

Влейте газированную воду и растительное масло, замесите однородное тесто. Прикройте тесто и дайте ему постоять немного.

Шаг 4

В это время подготовьте начинку. Цукини и шампиньоны нарежьте ломтиками средней толщины и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5

Остальные овощи просто нарежьте, как вам удобно.

Шаг 6

Тесто раскатайте толщиной 3-4 мм. Смажьте кетчупом и постным майонезом.

Шаг 7

Сверху выложите начинку, посолите и посыпьте веганским сыром. Выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.

Шаг 8

Вегетарианская пицца без дрожжей готова, приятного аппетита!

Видео рецепт "Вегетарианская пицца без дрожжей"

Видео рецепт Вегетарианская пицца без дрожжей
Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×