
Сливочная тыква с фрикадельками
Тыква
Картофель
Фарш индюшиный
Сливки 10%
Масло растительное
Уцхо-сунели
Лук
Яйцо
Розмарин
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Тыква - яркий и полезный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Рекомендую рецепт, как приготовить сливочную тыкву с фрикадельками. Вкусно, сытно и просто!

Суп-пюре из запеченных овощей
Овощной бульон
Тыква
Кабачок
Масло оливковое
Семена
Чеснок сушеный
Лук
Морковь
Перец болгарский красный
Розмарин
Соль
Перец душистый молотый
Наступает осень - сезон яркой и полезной тыквы. Тыква просто идеально подходит для запекания. В духовке она становится более ароматной, остается сочной. Таким же станет и суп-пюре из запеченной тыквы.

Кукурузный пирог с яблоками и рикоттой
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Сахар
Рикотта
Масло сливочное
Молоко
Яйцо
Яблоко
Предлагаю вам еще один рецепт вкусной творожной выпечки. Яркий, солнечный, воздушный пирог с добавлением рикотты и кукурузной муки. Благодаря кукурузной муке пирог получается ярко-желтого цвета.

Шоколадный торт «Мокко-апельсин»
Маскарпоне
Сахар
Апельсиновый сок
Мука пшеничная высший сорт
Вода тёплая
Сахарная пудра
Шоколад темный
Какао-порошок
Ликер апельсиновый
Сливки жирые
Джем апельсиновый
Кофе растворимый
Цедра апельсиновая
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином.
Закусочные кексы из плавленного сырка
Мука пшеничная
Сметана 15-20%
Разрыхлитель теста
Сырок плавленный
Яйцо
Очень простой рецепт, доступные продукты, а результат понравился всей семье. Вкуснейшие закусочные кексики всего за 30 минут! Смотрите рецепт!
Куриные стейки с яблоками
Куриное филе
Растительное масло
Растительное масло
Соевый соус
Соус чили
Мёд жидкий
Паприка молотая
Куркума
Орегано
Соль
Перец черный молотый
Яблоко
Прекрасное сочетание нежного куриного мяса с кисло-сладкими яблоками под острой глазурью. Смотрите, как приготовить куриные стейки с яблоками!
Куриный рулет с сыром и томатами
Сыр
Специи
Растительное масло
Чеснок
Грудка куриная
Помидор
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно.
Матафан "Как заморить червячка"
Молоко
Мука пшеничная
Копченый бекон
Сыр "Грюйер"
Сливочное масло
Яйцо куриное
Соль
Зеленый лук
Матафан - очень старый крестьянский рецепт, который можно найти на всей территории франкопрофессионального локуса, как в Форезе, так и в Савойе. Сегодня, я покажу вам, как его приготовить, смотрите!
Рулетики из запеченного перца с творожным сыром
Сыр творожный
Масло оливковое
Чеснок
Сок лимона
Перец красный сладкий
Перец желтый сладкий
Зелень свежая
Очень интересная, полезная и пикантная холодная закуска! Её можно приготовить на праздничный стол и удивить гостей, как внешним видом, так и вкусом! Угощайтесь!
Слойки с дыней и сыром
Тесто слоеное бездрожжевое
Дыня
Сыр адыгейский
Слоечки из готового слоеного теста - это всегда палочка-выручалочка! Хочу предложить Вам очень интересный и необычный вариант начинки! По-летнему сочно и вкусно!
Яичные рулетики с капустой
Капуста
Сыр
Сметана
Мука
Растительное масло
Сливочное масло
Сухари панировочные
Соль
Укроп
Яйцо
Лук
Хмели-сунели
Данный рецепт довольно простой и готовится блюдо из самых доступных ингредиентов. Предлагаю обратить ваше внимание на немного непривычную, но интересную подачу таких знакомых продуктов.
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке
Картофель
Сыр твердый
Масло растительное
Горчица
Перец свежемолотый
Соль
Зелень свежая
Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу.

Соус-дип из запеченных баклажан
Баклажан
Помидор
Масло растительное
Петрушка
Сок лимона
Лук
Базилик
Соль
Перец душистый молотый
Соус из запеченных баклажан и помидоров отлично сочетается с мясом, матнакашем, запеченным картофелем. Остроты добавит свежий лук. Можно дать настояться около часа, так соус-дип станет еще вкуснее.
Печенье "Акварель"
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Яичный белок
Сок лимона
Красители пищевые гелевые
Кандурин золотой пищевой
Водка
Мои дети очень любят помогать, когда я занимаюсь выпечкой! Это печенье просто создано для таких целей! Дайте детям вволю выплеснуть свои эмоции и фантазию на вкусном песочном печенье.

Утиная грудка в апельсиновой глазури
Сахар
Коньяк
Перец белый
Грудка утиная
Апельсин
Соль
Перец черный молотый
Выбираете закуски для торжественного обеда? Хочу предложить вам утиную грудку в апельсиновой глазури. Тонкие ломтики утиного мяса отлично дополняют пикантный вкус апельсиновой цедры. Приятного!
Штрудель с капустой Австрийский барон
Капуста
Мука
Сливки
Растительное масло
Вода
Сливочное масло
Кунжут
Лук
Соль
Специи
Штрудель - это довольно знаменитое мучное блюдо австрийской кухни в виде рулета, которое готовят как правило из вытяжного теста с самой разнообразной начинкой.
Салат с баклажанами и грецкими орехами
Грецкие орехи
Сметана
Баклажан
Соль
Петрушка
Перец черный молотый
Если вы любите баклажаны во всех их проявлениях, рекомендую приготовить салат с баклажанами и грецкими орехами. Блюдо не только вкусное, но и невероятно полезное!
Сдобный пирог с вишней
Мука пшеничная
Вишня
Молоко
Майонез
Сахар
Дрожжи
Крахмал
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Ну что может быть вкуснее пышной, сдобной, домашней выпечки. В благодатную летнюю пору готовим пироги с вишней. Они отлично подойдут к холодному компоту, молоку, киселю.
Гратен с кабачками гриль
Сливки
Сыр швейцарский
Мука пшеничная
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Тимьян сушеный
Прованские травы
Кабачок
Картофель
Крупный лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Зелень
Гратен с кабачками - прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой.
Пирог "Ягодные пуфы"
Ягоды
Мука пшеничная
Молоко
Сок апельсиновый
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Цедра апельсина
Ванильный сахар
Корица молотая
Соль
Ароматный, сочный слой ягод и воздушное сладкое тесто... Это самое настоящее ягодное удовольствие! Очень простой процесс приготовления и потрясающий результат!
Фаршированные шампиньоны "Шикарные"
Фарш мясной
Сыр твердый
Сметана
Растительное масло
Шампиньоны свежие
Лук репчатый
Зелень свежая
Соль
Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать!
Пицца из свекольного теста с овощами и грибами
Мука пшеничная
Оливковое масло
Вода
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Дрожжи сухие
Соль
Свекла
Паприка
Болгарский перец
Помидоры черри
Грибы
Перец черный молотый
Оливки чёрные
Зелень
Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы!
Фрикадельки из фарша и баклажана
Свинина
Кунжут
Растительное масло
Сухари панировочные
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сделать сочные фрикадельки можно с помощью овощей. Я добавляю в мясной фарш печеные баклажаны, это очень вкусно и сытно, особенно с соусами. Смотрите мой рецепт!
Тефтели в грибном соусе под сыром
Фарш мясной
Шампиньоны
Бульон мясной
Сыр
Сметана
Хлеб ржаной
Вино белое
Масло оливковое
Мука
Чеснок
Соль
Мускатный орех
Яйцо
Лук
Лук репчатый
Перец черный молотый
Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым. Приятного!
Юмбрики
Творог
Вода
Мука пшеничная
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Ванильная эссенция
Яйцо
Юмбрики — нежные сладкие пирожные. Основа — заварное тесто, внутри — творожная начинка. Если ваши детки не любят творог, предложите им пирожные, от них они точно не откажутся! Полезно и вкусно!
Шарлотка с щавелем
Сахар
Щавель
Мука пшеничная
Сахар
Крахмал кукурузный
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Когда не хочется возиться с пирогами, но хочется пирожков со щавелем, этот рецепт придет на помощь. Пока разогревается духовка, успеете все подготовить, но при условии подготовки щавеля. Берите идею!
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Картофель
Брокколи
Морковь
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Кто любит полезные блюда? Вам – сюда! Очень яркая и вкусная овощная запеканка, которую можно приготовить в пост!

Куриный рулет к завтраку
Фарш куриный
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Крупа манная
Яйцо куриное
Лук репчатый
Укроп свежий
Соль
Перец свежемолотый
Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь!

Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Ветчина
Молоко
Паппарделле
Зеленый горошек
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Перец свежемолотый
Мускатный орех
Соль
Предлагаю приготовить очень вкусную пасту с соусом "Бешамель" с добавлением ветчины, сыра и зеленого горошка. Рецепт очень простой и нетрудоемкий. С большим удовольствием едят и взрослые, и дети!


Пирог с ревенем и манкой
Ревень
Сахарная пудра
Мука
Апельсиновый сок
Сливочное масло
Манка
Сахар
Вода
Сметана
Цедра апельсина
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной.
Курица, фаршированная блинами (праздничная)
Курица
Шампиньоны
Сыр твердый
Вареный рис
Сливочное или растительное масло
Чеснок
Соль, перец черный молотый
Блины
Лук
Яйцо
Зелень
Новогодний стол можно украсить таким сытным и красивым блюдом, как курица, фаршированная блинами. Здесь одни плюсы: удобно кушать, легко готовить, аромат сказочный, да и вид тоже не плох! Смотрим!

Жареный цыпленок Джулии Чайлд
Бульон
Чеснок
Розмарин
Курица
Лук репчатый
Лимон
Соль
Перец душистый молотый
Грецкие орехи
Вы смотрели фильм «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту»? После его просмотра я неделю не могла отойти и тоже мечтала совершить подобный подвиг, но пока решилась только на приготовление курочки.
Пряное новогоднее печенье
Мука
Масло сливочное
Сахар
Мед
Сок апельсиновый
Сухие духи
Разрыхлитель
Соль
Желток
Самый теплый и семейный праздник — Новый год! К нему мы относимся с особым трепетом, ждем нового счастья, готовим подарки и разные вкусности для своих близких, наполняем дом добром, пряными ароматами…
Печенье "Мордашки"
Мука
Масло сливочное
Сахар
Какао-порошок
Шоколадные капли
На новогодние праздники не забудьте удивить своих маленьких непосед. Забавное печенье обязательно им понравится. Печенье в виде мордашки собаки легко испечь вместе с детьми, без специальной формочки.
Паштет из индейки в духовке
Индейка
Тесто слоеное
Морковь
Зеленый горошек
Майонез чесночный
Зелень рубленая
Сливки
Соль
Перец черный
Желток
Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед. Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров.
Шоколадная кростата
Мука пшеничная
Творог 9%
Черная смородина
Сахар
Сахар
Растительное масло
Какао-порошок
Сметана 20%
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Корица молотая
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Мускатный орех
Яйцо куриное
Легкий и вкусный пирог с творожной начинкой и черной смородиной. Тесто для кростаты готовится на основе яиц и растительного масла. Вместо творога можно взять рикотту.
Молдавские пирожки с рисом "Вэрзэре"
Мука пшеничная
Рис
Тёплая вода
Растительное масло
Кунжут
Соль
Яйцо вареное
Зелень
Соль, перец черный молотый
Желток
Молдавские пирожки "Вэрзэре" готовят из тонкого теста на растительном масле, в качестве начинки обычно используют квашеную капусту, но сегодня у меня рис с яйцом. Угощайтесь!
Слоеные "Ушки" на закуску
Слоёное тесто бездрожжевое
Ветчина (спек или бекон)
Сыр твердый
Соус "Чили"
Молоко
Кунжут
"Ушки" по моему рецепту получаются острые, ведь смазываю тесто я соусом "Чили" (это томатный соус с добавлением большого количества жгучего перца чили и ароматных трав).
Соленая коса с сыром и беконом
Мука пшеничная
Молоко
Колбасный сыр
Бекон сырокопченый
Свежие дрожжи
Растительное масло
Жидкий мед
Соль
Яйцо
Перед вами рецепт итальянской косички с колбасным копченым сыром и беконом. Выпечка нежная, мягкая, с ярким ароматом и вкусом, обязательно попробуйте! И, конечно, запоминайте рецепт.