Закуски
Брускетта с рукколой и вялеными томатами
Сыр творожный
Хлеб
Томаты вяленые
Руккола
Чеснок
Предлагаю рецепт брускетты с рукколой и вялеными томатами. Это изысканная закуска в итальянском стиле, которая понравится тем, кто любит яркие вкусы!
Помидоры "Ча"
Помидоры
Говядина вареная
Лук
Масло оливковое
Сок лайма
Соевый соус
Чеснок
Кинза
Петрушка
Чили
Приготовим яркий, оригинальный, и в тоже время простой и вкусный салат-закуску — помидоры "Ча". Присутствие легкой острой нотки делает закуску пикантной. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Сэндвич "Крок-мадам"
Ветчина
Молоко
Хлеб
Сыр
Масло сливочное
Мука
Яйца
Соль
Перец молотый
Готовим сэндвич "Крок-мадам"! Французская кухня отлично разнообразит ваши завтраки и сделает их более яркими, аппетитными, вкусными и красивыми. Берите на заметку и готовьте с удовольствием!
Брускетта с маринованным перцем и фетой
Сыр фета
Перец маринованный
Чеснок
Чиабата
Оливковое масло
Очень простое, но в тоже время и невероятно аппетитное сочетание — перец и сыр. Сегодня я вам предлагаю взять на заметку шикарную закуску — брускетта с маринованным перцем и фетой.
Драники с грибами постные
Картофель
Шампиньоны
Масло растительное
Лук репчатый
Мука пшеничная
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом постных картофельных драников. Они готовятся без яиц, а чтобы сделать их вкус интереснее, предлагаю добавить жареные шампиньоны. Получается очень вкусное сочетание!
Помидоры под сырной шапочкой
Помидор
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Соль
Перец молотый
Яйца
Аппетитная, красивая и вкусная закуска, которая подойдет для праздничного или повседневного стола — помидоры под сырной шапочкой. Яркие и сочные томаты отлично сочетаются с сыром. Пробуйте!
Паштет из чечевицы с морковью
Вода
Чечевица красная
Орехи грецкие
Масло сливочное
Масло растительное
Паприка
Хмели-сунели
Паприка копченая молотая
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам рецепт вегетарианского паштета из красной чечевицы с морковью. По консистенции он получается нежным кремовым, а на вкус пикантным, чуть сладковатым из-за моркови.
Крылышки в пивном кляре
Куриные крылышки
Пиво
Мука
Растительное масло
Яйца
Соль
Специи
Куриные крылышки — это отличная закуска для вечеринок с друзьями или просто для семейного ужина. Кляр помогает сохранить мясной сок внутри кусочка. Берите на заметку рецепт!
Карбонат в мультиварке
Карбонад
Вода
Соевый соус
Горчица
Растительное масло
Соль
Специи
Активного времени для приготовления карбоната в мультиварке необходимо совсем немного. Затем мясо маринуется и запекается. В итоге получается вкусное блюдо для перекуса. Берите на заметку рецепт!
Крабовые трубочки с сыром
Крабовые палочки
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Куриные яйца отварные
Петрушка
Соль
Перец молотый
Аппетитная, яркая и очень вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол — крабовые трубочки с сыром. Нежные трубочки идеально разнообразят ваши закуски и точно понравятся всем гостям.
Лобио из зеленых стручков фасоли по-грузински
Фасоль зеленая стручковая
Помидоры
Лук репчатый
Вода
Болгарский перец
Орехи грецкие
Масло растительное
Кинза
Уксус яблочный 5%
Чеснок
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Паприка
Кориандр семена
Соль
В грузинской кухне много традиционных овощных блюд, но лобио, пожалуй, одно из самых известных. Обычно лобио готовят из отварной фасоли, а я хочу предложить приготовить его из стручков зеленой фасоли.
Паштет из семги
Семга копченая
Семга
Сливочный сыр
Сливки
Сок лимона
Зелень
Перец молотый
Предлагаю приготовить невероятно вкусный и аппетитный паштет из семги. В результате вы получите просто невероятный вкус паштета, который с магазинным не сравнится.
Маринованные шампиньоны с овощами
Вода
Шампиньоны
Морковь
Уксус 9% столовый
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Зерна горчицы
Перец душистый горошком
Лук репчатый
Болгарский перец
Делюсь рецептом быстрых маринованных шампиньонов с овощами. Грибочки получаются хрустящими, ароматными и пикантными на вкус, а овощи идут, как вкусное дополнение.
Заливные "Драконьи яйца" на Новый год 2024
Бульон
Куриная грудка
Желатин
Морковь
Гранат
Чеснок
Зелень
Скорлупа
Соль
Перец
Предлагаю приготовить праздничное заливное из куриной грудки с морковью, зеленью и зёрнами граната. Съедобная и вкусная имитация в виде драконьих яиц в этот Новый год будет смотреться очень органично!
Чипсы с сыром
Лаваш
Сметана
Сыр
Чеснок
Паприка
Яйцo
Соль
Перец черный
Ваши дети любят похрустеть чипсами, но в магазинных много химии, тогда приготовьте их по этому рецепту. Делаются очень быстро из простых продуктов, а удовольствия море. Берите рецепт на вооружение!
Бутерброды с авокадо, сыром и помидором
Помидоры черри
Хлеб
Сыp
Сыр сливочный
Руккола
Сок лимонный
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом вкусных бутербродов, которые можно быстро приготовить для завтрака или перекуса. В них отлично сочетаются сочные томаты, сливочный вкус авокадо и сыра с пряной ноткой рукколы.
Малосольный омуль
Омуль
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный горошек
Малосольный омуль — замечательная рыбная закуска, которую можно подать даже на праздничный стол. От кусочка сочной рыбки не откажется никто. Обязательно приготовьте ее и угостите друзей, родных!
Рулет из лаваша с помидорами и сыром
Лаваш
Сыр сливочный
Сыр твердый
Руккола
Чеснок
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт простой закуски из лаваша с сыром и помидорами. Подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Особенно рецепт будет актуален для вегетарианцев.
Холодец из рульки и индейки
Вода
Рулька свиная
Индейка
Чеснок
Соль
Перец горошек
Специи
Лук
Морковь
Лавровый лист
Делюсь рецептом вкуснейшего холодца из рульки и индейки! Чтобы холодец получился прозрачный, рульку и мясо замочите в холодной воде на несколько часов, а потом промойте. Берите на заметку рецепт!
Заливное из палтуса
Вода
Палтус
Желатин
Морковь
Лук репчатый
Соль
Петрушка
Лавровый лист
Заливное из палтуса получается нежным, с легким рыбным ароматом. Мясо у этой рыбы белое и тает во рту. Прекрасное блюдо на праздничный стол и на обед для любимой семьи. Берите рецепт на заметку!
Креветки "Якитори"
Креветки
Соус "Якитори"
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Сок лимона
Цукини
Лук зеленый
Соль
Перец черный
Перец красный горький
Красочные креветки под ароматным соусом "Якитори" покорят вас своим вкусом. Готовятся они очень быстро на мангале или электрогриле, но в домашних условиях можно использовать сковороду-гриль. Пробуйте!
Холодный "Дракон" на Новый год
Картофель
Шпинат
Масло сливочнoe
Скумбрия копченая
Огурцы соленые
Китайский водный "Дракон" на праздничном столе точно сразу же привлечет внимание ваших родных и друзей. Удивите их своими оригинальными идеями и ярким оформлением блюда на Новый год!
Крабовый крем
Крабовые палочки
Сливочный сыр
Сметанa
Чеснок
Соль
Крабовый крем — замечательная закуска, которую можно приготовить из крабовых палочек или крабового мяса. Такой крем подойдет на перекус с гренками, тарталетками, хлебцами или тостами.
Фаршированные яйца "Новогодние драконы"
Огурец
Сыр
Крабовые палочки
Майонез
Чеснок
Яйцо
Маслины
Соль
Перец
Укроп
Для встречи Нового года мы стараемся приготовить вкусные и яркие блюда, которые понравятся и очаруют гостей. Данный рецепт — отличный пример, как из обычных продуктов приготовить эффектную закуску.
Фаршированные яйца "Глаз дракона"
Сыр
Огурец
Майонез
Чеснок
Яйцо
Маслины
Соль
Перец
Простая, но эффектная и очень вкусная закуска для новогоднего стола. Расскажу, как приготовить фаршированные яйца "Глаз дракона". Берите на заметку рецепт!
Малосольная красная рыба
Красная рыба
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Если вы не знаете, как быстро засолить красную рыбу, то этот рецепт как раз для вас! Рыбка будет готова минимум через 4-6 часов.
Сыр из козьего молока с яйцом
Молоко козье
Сок лимона
Масло сливочнoe
Соль
Яйцо куриное
Сыр из козьего молока получается насыщенным, жирным и питательным. Его можно подать к столу как самостоятельное блюдо или как дополнение с фруктами, ягодами и соусом, например, в сырной тарелке.
Помидоры фаршированные мясным салатом
Мясо
Майонез
Помидоры
Яйцо
Огурец
Картофель
Соль
Перец
Приготовить помидоры фаршированные мясным салатом можно для любого праздничного стола. Красивая закуска смотрится довольно эффектно, а подавать можно порционно, что очень удобно.
Домашний хумус из нута
Нут
Масло оливковое
Тахини
Чеснок
Паприка
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Хумус — арабская закуска, которую готовят из измельченного вареного нута, кунжутной пасты и оливкового масла. Традиционно его подают с питой и свежими овощами.
Фалафель с тахини
Нут
Вода
Паста кунжутная
Сок лимонный
Чеснок
Кориандр молотый
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Предлагаю вам попробовать классическое сочетание из кухни Ближнего Востока — фалафель с тахини. Это жареные во фритюре шарики из нута, которые подаются с белым соусом из кунжутной пасты.
Треугольники из лаваша с начинкой из сыра и колбасы
Колбаса вареная
Сыр
Молоко
Подсолнечное масло
Петрушка
Лаваш
Яйца куриные
Из тонкого лаваша можно приготовить массу замечательных блюд. Предлагаю рецепт треугольников с начинкой из сыра и колбасы. Вкусная и сытная закуска, а также дополнение к первым блюдам или чаю.
Заливное из грудки индейки
Вода
Филе индейки
Желатин
Лук репчатый
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Морковь
Зелень
Клюква
Ни один праздник не обходится без холодца или заливного. Предлагаю приготовить порционное заливное из грудки индейки. Получается красиво, да и индейка намного нежнее другого мяса. Берите на заметку!
Брускетты с говяжьим языком и корнишонами
Хлеб белый
Язык говяжий
Сыр сливочный
Корнишоны
Салат листовой
Сметана
Горчица зерновая
Зелень
Для праздничного стола или фуршета предлагаю сделать вкусные брускетты с языком. Они получаются не только сытными, но и пикантными за счет добавления корнишонов и зерновой горчицы. Берите на заметку!
Маринованные огурцы по-индийски
Вода
Огурцы
Белый винный уксус 6%
Лук красный
Сахар
Чеснок
Соль
Перец душистый
Перец черный
Гвоздика
Петрушка
Болгаркий перец
Лавровый лист
Делюсь рецептом маринованных огурцов в стиле индийской кухни. Получается очень интересная закуска, которую можно подавать к отварному рису или лепешкам.
Хумус из нутовой муки
Вода
Мука нутовая
Масло оливковое
Тахини (кунжутная паста)
Чеснок
Паприка
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Если у вас нет консервированного нута или не хватает времени, что отварить нут, хумус можно приготовить из нутовой муки. Получается вполне достойная замена классическому рецепту.
Салат-закуска "Оливье в ветчине"
Ветчина
Колбаса вареная
Горошек зеленый
Майонез
Листья салата
Картофель
Морковь
Огурец
Яйцо
Соль
Отличная идея подачи "Оливье" для праздничного стола. Красиво, вкусно и всегда пользуется популярностью у гостей!