Закуски

Хлеб тостовый Сыр фета Гранат, зёрна Кешью Творог Миндальные лепестки Авокадо Ананас консервированный, кольцо Оливковое масло Финики

Завтрак многие люди считают самым важным приёмом пищи за день. И я с этим согласна, ведь энергии от него должно хватить на долгое время. Но с утра так не хочется долго готовить. Есть отличный выход!

15 мин

–

4.5

–

Картофельные спиральки

Картофель Растительное масло Молоко Крахмал Пармезан Соль Яйца Перец черный

Хотите удивить своих родных или друзей необычным блюдом, но у вас под рукой только обычные ингредиенты? Ничего страшного, с помощью этого рецепта у вас все получится. Готовим картофельные спиральки!

1 ч.

–

5.0

252

Вареные шампиньоны

Вода Шампиньоны Соль

Грибы могут стать основой для многих блюд. Чаще всего из них я делаю салаты. Простая и полезная тепловая обработка - варка. Отварим шампиньоны.

25 мин

–

4.2

9

Холодец с маринованными огурцами

Замороженные опята Желатин Смесь сухих прованских трав Лавровый лист Соль Маринованные огурцы Лук репчатый Морковь Свиные языки Горошины черного перца Лимон Зелень петрушки для украшения

Технология приготовления холодца практически всегда одна и та же, а вот составляющие ингредиенты могут отличаться. В этом рецепте в холодце есть маринованные огурцы.

5 ч.

–

5.0

–

Булочки с колбасой а-ля бутерброд

Колбаса Сливки Сыр Булочки Яйца Соль, перец Зелень

Поделюсь рецептом из своих запасов, как приготовить булочки с колбасой а-ля бутерброд.

25 мин

–

5.0

–

Соус-намазка с творогом и брынзой

Творог Сливочное масло Брынза Сметана Горчица Зеленый лук Яйца Соль, перец, лимонный сок

Соус-намазка с творогом и брынзой пригодится вам для того, чтобы сделать вкусные бутерброды к завтраку. Ею легко перекусить и утолить голод в любой момент. Также ее можно использовать для закусок.

30 мин

–

5.0

217

Самодельная колбаса

Говядина Шпик соленый Йодированная соль Кориандр Сахар Смесь перцев Уксус 6%

Когда вы последний раз читали состав колбасы из магазина? Вы удивитесь, сколько там незнакомых ингредиентов. Смотреть страшно. Не то, что домашняя заготовка. В ней будут только мясо и приправы.

3 дн. 4 ч.

–

3.3

–

Мясные рулеты закусочные

Говяжья вырезка Чернослив Копченое сало Кунжут Майонез Соль, черный перец, сухие пряности

Если вам необходимо подать к столу холодную закуску, то обратите внимание на рецепт этого рулета. Он нарезается небольшими кусочками и выглядит очень красиво и аппетитно. То, что нужно к столу!

2 ч.

–

3.7

–

Луковые сухарики к салатам и супам

Хлеб Укроп Масло подсолнечное Паприка Лук Соль

Сухарики у нас любят все. Поэтому я готовлю их постоянно. Всегда с разными вкусами. Как приготовить луковые сухарики к салатам и супам я поведаю вам сегодня. Сухарики получаются вкусными и ароматными.

30 мин

–

5.0

221

Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше

Фасоль Фарш мясной Растительное масло Томатный соус Петрушка Чеснок Перец молотый Лук Лаваш тонкий Соль

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие конвертики с начинкой, которые замечательно подойдут как к завтраку, так и на перекус. Прочитайте, как приготовить конвертики с фаршем и фасолью в лаваше.

30 мин

–

5.0

–

Свекольная закуска "На разок"

Свекла Сахар Имбирь Соль Лаваш мягкий

Свекла - украшение любой закуски. Существует множество рецептов закусок со свеклой и я расскажу об одном из них. Смотрите, как приготовить свекольную закуску "На разок".

1 ч.

–

5.0

–

Мексиканский бурито

Курица запеченная Красный перец Чеддер Перец чили зеленый Масло растительное Соль Картофель отварной Лук-шалот Яйца Тортилья пшеничная

Бурито — чудная закуска в мексиканском стиле, которую можно приготовить по любому поводу. Начинки можно варьировать по усмотрению. Но здесь покажу, как приготовить мексиканский бурито с курочкой.

20 мин

–

3.9

–

Нут (хумус)

Нут сухой Паста тахини Сок лимона Чеснок Паприка Соль Масло растительное

Нут полезен. Наверное, самое распространенное и любимое многими блюдо из этого растения называется хумус. И здесь мы посмотрим, как приготовить нут, а точне закуску из него: хумус с пастой тахини.

8 ч.

–

3.7

–

Брускетта с салатом "Цезарь"

Греческий йогурт Тертый пармезан Курица Капуста "Кале" Молоко Лимонный сок Миндаль Оливковое масло Горчица Вустерширский соус Чеснок Анчоусы Багет Соль, перец

Оригинальная подача поможет вам даже самый обычный салат презентовать по-новому. Расскажу, как приготовить брускетту с салатом «Цезарь». Можно сделать любой вариант этого популярного салата.

30 мин

–

5.0

–

Засолка скумбрии "Сагудай"

Вода Растительное масло Уксус 9% Соль Сахар Укроп Скумбрия Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист

Сагудай — это быстрая закуска из северных сортов рыбы. Но её можно приготовить и из скумбрии. Закуска получается очень вкусной и пряной. Простые продукты, минимум хлопот и великолепная закуска готова.

5 ч.

–

4.6

–

Салат-закуска с селедкой

Майонез Сельдь Тунец Сок лайма Горчица Сельдерей

Сельдь часто подают вместе с отварной картошкой, а самый популярный салат – «Сельдь под шубой». Попробуйте сделать из нее вкусную закуску к столу. Расскажу, как приготовить салат-закуску с селедкой.

10 мин

–

5.0

–

Паштет из красной фасоли с гранатом

Красная фасоль Грецкие орехи Вода Оливковое масло Чеснок Молотый кориандр Хмели-сунели Соль, перец

Паштет из красной фасоли с гранатом прекрасно дополнит ваш завтрак или ужин. Его можно намазывать на хлеб или подавать с сухариками. Отличное блюдо для тех, кто придерживается вегетарианства!

8 ч.

–

5.0

–

Рулет с семгой

Сливочный сыр Семга Молоко Мука Шпинат Укроп Соль Сода Лимон Яйца Растительное масло

Закуски из красной рыбы всегда пользуются популярностью, поэтому предлагаю еще один отличный и вкусный рецепт, как приготовить рулет с семгой. Отличная закуска для праздника или фуршета.

2 ч.

–

4.3

168

Овощные цветы с фаршем

Вода Свиной фарш Мука Рыбный соус Чеснок Сахар Желток Молотый черный перец, соль Цветы кабачков

Никогда не обращали внимания на цветы от кабачков? Вот и напрасно, ведь из них получается вкуснейшая закуска к праздничному или повседневному столу. Расскажу, как приготовить овощные цветы с фаршем.

20 мин

–

5.0

–

Закуска из печеных овощей с сыром

Сыр Баклажан Цукини Грибы Помидоры Соль, перец, оливковое масло, базилик

Полезная, аппетитная, несложная и очень вкусная закуска перед вами. Она чудесно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного меню. Рекомендую обратить внимание на рецепт и повторить.

30 мин

–

5.0

68

Виноград в сырной шубке

Сливочный сыр Виноград Сыр с плесенью Орехи Сушеная клюква

Такую закуску обязательно нужно приготовить к празднику и удивить всех гостей. Небольшие сырные шарики с сюрпризом внутри — отличное блюдо для фуршетов, новогоднего застолья или ко Дню рождения.

30 мин

–

3.3

286

Свекольные деруны за 15 минут

Брынза Панировочные сухари Свекла Яйцо Соль

Совсем недавно я попробовала приготовить свекольные деруны. Как оказалось, готовятся они моментально. Прочитайте, как приготовить свекольные деруны за 15 минут, они бесподобно вкусные. Попробуйте!

15 мин

–

5.0

175

Блинные мешочки с начинкой из печени трески

Рис Блины Печень трески Зелень, соль, перец

На праздничном столе эта закуска смотрится удивительно аппетитно, да и вкус наверняка порадует и вас, и ваших гостей. Эта сытная начинка — весьма оригинальная идея, так что рекомендую на заметку.

50 мин

–

5.0

–

Омлет-суфле

Сыр сливочный Сливовое варенье Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Яйца куриные Соль

Очень часто на завтрак готовим блюда из яиц: яичницу, омлет, болтунью. Это вкусно, сытно, полезно и, самое главное, быстро! Но я рекомендую для разнообразия прочитать, как приготовить омлет-суфле.

15 мин

–

5.0

–

Омлет с сыром и огурцами

Сметана Сыр твердый Зелень свежая Огурец Яйца Соль

Пожалуй, наиболее популярное, сытное, простое, проверенное и быстрое блюдо на завтрак – это омлет. Как приготовить омлет с сыром и огурцами, чтобы порадовать семью и при этом не тратить много времени?

11 дн. 21 ч.

–

3.5

153

Крабовые ежики

Крабовое мясо Хлеб Майонез Вустерширский соус Сухая горчица Яйца Петрушка Соль и специи Крекеры соленые

Если кто еще не знает как приготовить крабовые ежики, расскажу очень простой и вкусный рецепт. Можно сделать их из крабовых палочек или крабового мяса. Подавайте такие шарики как холодную закуску.

2 ч.

–

5.0

–

Омлет с овсяной кашей

Овсянка Ветчина Сыр Яйца Помидор Майонез, кетчуп, соль, перец

Чтобы приготовить вкусный, сытный и полезный завтрак, воспользуйтесь этим рецептом и сделайте омлет с овсяными хлопьями. Он придется по вкусу как детям, так и взрослым. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

4.8

162

Быстрые маринованные баклажаны

Маленькие баклажаны Вода Уксус 5% Сахар Семена кориандра Соль Чеснок Оливковое масло Кинза

Такие баклажаны можно сделать впрок на несколько месяцев или есть их спустя несколько часов после приготовления. Ароматная и вкусная закуска. Расскажу, как приготовить быстрые маринованные баклажаны.

13 ч.

–

4.5

–

Рулетики из теста фило

Чеснок Соевый соус Кукурузный крахмал Кунжутные семечки Рыбный соус Хлопья красного перца Лимон Яйца Куриная грудка Корень имбиря Базилик Соль Растительное масло Тесто фило Красный перец Лемонграсс

Приготовим аппетитные и простые рулеты из готового теста. Хотите и вы сделать такие самостоятельно? Рекомендую отличный и очень вкусный рецепт, как приготовить рулетики из теста фило.

1 ч. 15 мин

–

5.0

169