Маринованные яйца по-американски

7 дн. 22 ч.

6

Леся Федунова

Маринованные яйца по-американски

Яйца - универсальный продукт. Из них можно приготовить невероятное множество блюд. Их жарят, варят, пекут, но я предложу необычный рецепт: как приготовить маринованные яйца по-американски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 6 штук
Яблочный уксус 100 мл 1ст. ложка для варки
Вода 1,5 литра для маринада
Сахар 50 грамм
Сок свеклы 1/2 стакана
Соль 1 ст. ложка
Перец чили 3 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поставьте яйца на огонь, добавьте ложку уксуса и сварите до готовности 4-5 минут.

Поставьте яйца на огонь, добавьте ложку уксуса и сварите до готовности 4-5 минут.

Шаг 2

Когда яйца сварятся, снимите их с огня и дайте им остыть.

Когда яйца сварятся, снимите их с огня и дайте им остыть.

Шаг 3

Тем временем подготовьте банку для маринования. Ее нужно простерилизовать в духовке или на пару.

Тем временем подготовьте банку для маринования. Ее нужно простерилизовать в духовке или на пару.

Шаг 4

Яйца почистите и сложите их в банку. Они обязательно должны быть холодные и внутри.

Яйца почистите и сложите их в банку. Они обязательно должны быть холодные и внутри.

Шаг 5

Приготовьте маринад: поставьте кастрюлю с водой на огонь, добавьте соль, сахар, уксус и мелко нарубленный перец чили. Доведите до кипения и проварите 10 минут.

Приготовьте маринад: поставьте кастрюлю с водой на огонь, добавьте соль, сахар, уксус и мелко нарубленный перец чили. Доведите до кипения и проварите 10 минут.

Шаг 6

Смешайте маринад со свекольным соком, процедите и залейте банку с яйцами.

Смешайте маринад со свекольным соком, процедите и залейте банку с яйцами.

Шаг 7

Закройте крышкой банку и отправьте в холодильник на 1-2 недели.

Закройте крышкой банку и отправьте в холодильник на 1-2 недели.

Оценить рецепт

5.0 2

Sanu Rubel

07.05.2018 17:19

Это просто класс. я так делал но давно и забыл, но сок свеклы не добавляю так как в фильмах они желтоватые.

Похожие рецепты

Маринованные яйца в соевом соусе

Яйцо куриное Соус соевый Уксус рисовый Сахар Соль Перец черный молотый

Красочные маринованные яйца — идеальная закуска для любого пикника или просто как нарезка для бутербродов, брускетт. Берите на заметку рецепт! Это просто и вкусно!

19 ч.

4.5

–

Маринованные яйца в банках

Вода горячая Уксус 6% Соль Приправа овощная Приправа для моркови по-корейски Яйцо куриное отварное Перец черный горошек Перец красный горький

Вкусную порционную закуску можно приготовить из обычных отварных куриных яиц. Их выдерживают в маринаде не менее 2-3 дней, чтобы яйца промариновались и внутри. Вы можете добавлять любые специи.

20 мин

4.3

72

Маринованные яйца

Соль Сахар Тмин Черный перец Яйца Душистый перец Лавровый лист Шелуха лука Масло, уксус, перец, горчица

Замечательный рецепт приготовления холодной закуски из маринованных яиц на любой праздничный стол.

1 дн. 0 ч.

4.0

–

Маринованные перепелиные яйца

Соевый соус Рисовый уксус Сахар Острый перец хлопьями Перепелиные яйца Сладкий перец Сельдерей Лук Чеснок Бадьян Соль Черный перец

Маринованные перепелиные яйца — отличная закуска на праздничный стол. Яркое ароматное блюдо не доставит лишних хлопот. Только позаботьтесь о нем заранее.

19 ч.

5.0

–

Маринованные желтки

Соус соевый Уксус рисовый Яичный желток

Такие желтки обычно подают в качестве закуски к сакэ. Но они могут стать прекрасным дополнением к отварному рису, их можно просто намазать на гренки и подать к чаю и кофе. Берите рецепт на заметку!

1 дн. 14 ч.

5.0

145

Яйцо по-шотландски

Куриное филе Грибы Хлеб белый Растительное масло Молоко Мука Яйца Лук Соль, перец, специи Зелень

Данный способ приготовления яиц является не совсем привычным для русского человека. Но, однажды попробовав, вам обязательно захочется еще! Вот, как приготовить яйцо по-шотландски. Пробуйте и вы!

1 ч.

4.2

–

Яйца бенедикт от Гордона Рамзи

Масло сливочное Уксус белый винный Яйцо куриное Желток куриного яйца Булочка постная Бекон Соль Перец черный молотый Приправа мясная

Невероятно сочный и калорийный завтрак можно приготовить для родных, повторив яйца бенедикт от Гордона Рамзи. От такого блюда не откажется никто — оно очень вкусное, аппетитное и сытное!

15 мин

5.0

–

Копченые яйца

Вода Жидкий дым Луковая шелуха Сахар Соль Яйца Перец горошком Перец душистый Имбирь Лук

Оригинальная закуска для вашего стола! Запишите рецепт копченых яиц сейчас, чтобы не пожалеть об этом потом!

6 ч.

4.1

138

Фаршированные яйца с гуакамоле

Оливковое масло Горчица Яйца Авокадо Соль, перец, зелень

Предлагаю рецепт простой, но оригинальной закуски. Смотрите, как приготовить фаршированные яйца с гуакамоле в домашних условиях. Вкусно и просто!

20 мин

5.0

195

Перепелиные яйца по-шотландски

Растительное масло Куриное филе Панировочные сухари Мука Дижонская горчица Чеснок Яйца перепелиные Петрушка Куриное яйцо Перец, соль

Рецепт приготовления перепелиных яиц по-шотландски. Чтобы блюдо смотрелось эффектно, перед подачей яйца лучше разрезать пополам.

40 мин

4.6

534

Дьявольские яйца

Перец сладкий Майонез Горчица Краситель пищевой красный Яйца Соль, перец

Предлагаю оригинальную идею закуски к Хеллоуину - дьявольские яйца. Готовятся такие яйца по принципу обычных фаршированных яиц, единственное, предварительно яйца нужно декорировать пищевым красителем.

30 мин

4.7

–

Скрэмбл

Сливки или жирное молоко Сливочное масло Яйцо

Одно из самых популярных блюд, которое подают на завтрак в европейских отелях. Яичница-болтунья, но приготовленная по особому, что придает этому блюду очень нежную структуру. Готовится легко и быстро.

10 мин

4.6

–

×