Лодочки с беконом, яйцом и сыром
Сыр
Бекон
Молоко
Лук зеленый
Булочка
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Порадуйте своих любимых таким оригинальным перекусом. В булочках-лодочках есть кусочки жареного бекона, много сыра, зелень и яйцо! Всего 15 минут и готово! Обязательно попробуйте!

Шампиньоны в духовке
Шампиньоны
Масло растительное
Лимонный сок
Масло сливочное
Паприка
Соль
Итальянские сушеные травы
Черный молотый перец
Чеснок сушеный
Давайте приготовим шампиньоны в духовке. Это простая закуска без лишних заморочек, а грибы получаются очень вкусными, сочными и ароматными!
Селедка под шубой (роллы)
Сельдь
Горчица в зернах
Нори
Картофель
Морковь
Свекла
Майонез
Соль, перец черный молотый
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт!
Аджика абхазская
Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук
Чеснок
Сахар
Паприка молотая
Чаман
Болгарский зеленый перец
Острый жгучий зеленый перец
Соль
Домашнюю аджику я всегда готовила по своему проверенному рецепту до тех пор, пока, отдыхая на Юге России, не попробовала настоящую абхазскую аджику из жгучего перца с пряной кинзой и зеленью.
Лечо с морковкой и перцем
Помидор
Лук
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Перец болгарский
Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим!
Рулетики из баклажанов с корейской морковкой
Морковь по-корейски
Майонез
Масло рафинированное
Баклажан
Помидор
Соль
Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой!

Сациви из курицы простой
Курица
Грецкие орехи
Чеснок
Сок лимона
Уцхо-сунели
Кориандр
Орегано
Паприка сладкая
Перец черный
Сациви - ароматный ореховый соус, который настаивается с мясом птицы и подается как холодная закуска. Сациви - блюдо грузинской кухни, а грузины знают толк в мясных блюдах со специями. Попробуйте!
Сырники по Дюкану
Творог
Овсяные отруби
Разрыхлитель
Яйцо
Соль поваренная
Заменитель сахара
Ванилин
Сырники по Дюкану готовятся как на сковороде, так и в духовке. На вкус они получаются нежными, ароматными и не теряют свой вкус даже после остывания. Эти сырники ничем не хуже обычных, только полезнее

Аджика украинская на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Уксус
Соль
Сахар
Перец острый
Одна из главных и незаменимых заготовок, которая выступает в качестве отличного соуса к множеству блюд, особенно к мясу. Готовится она относительно быстро, а самое главное - правильно выбрать помидоры

Карпаччо из курицы
Соль
Смесь перцев
Паприка
Кориандр
Травы сушеные
Чеснок
Куриное филе
Любители копченостей наверняка знают, что такое карпаччо, а для остальных я поясню, - это тонко нарезанные кусочки мяса, которые чаще всего подаются к алкогольным напиткам в качестве закуски.
Куриные маффины с сыром
Сыр тертый
Мука
Молоко
Майонез
Сметана
Куриная грудка
Яйца
Зелень
Специи
Вашему вниманию - великолепная закуска, куриные маффины с сыром. Готовится довольно просто, однако на любом званом ужине или праздничном столе она будет смотреться очень органично.

Кабачки по-венски
Сыр
Сметана
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Кабачок
Морковь
Соль
Хочу поделиться одним из самых любимых мною блюд - кабачками по-венски. Это простое в приготовлении, полезное, вкусное и очень сытное блюдо. Рекомендую попробовать!

Баклажаны в духовке
Баклажаны
Петрушка
Масло оливковое
Уксус винный
Чеснок
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю один из самых простых способов приготовления баклажанов в духовке. Они получаются вкусными не только в горячем виде, но и холодном. Подаются вместе с зеленью и чесноком.

Яйца в тесте
Тесто слоеное
Шампиньоны маринованные
Яйцо куриное
Перец сладкий
Лук репчатый
Предлагаю вам рецепт простого, но в то же время аппетитного и вкусного блюда, которое поможет вам сделать утро выходного дня идеальным. Смотрите рецепт!
Сморреброд
Вода
Мука ржаная
Семга филе
Мука пшеничная цельнозерновая
Сливочный сыр с хреном
Укроп свежий
Спаржа
Смесь из семечек
Сахар
Соль
Солод жидкий
Ром
Кориандр
Перец черный молотый
Кунжут
Зелень
Свекла
Сегодня хочу предложить вам рецепт сморреброда. Это традиционный датский бутерброд. Думаете это слишком просто? Не делайте поспешных выводов, в Дании приготовление такого бутерброда - целое искусство.
Паштет из капусты
Капуста
Молоко
Белый хлеб
Растительное масло
Яблоко
Лук репчатый
Яйцо
Лимонный сок
Соль, перец черный молотый
Хочу предложить вам попробовать необычную холодную закуску - "Паштет из капусты", готовится он с жареным луком, яблоком и вареным яйцом. Смотрите рецепт!


Рулет из индейки с морковью
Сыр "Российский"
Сметана 20%
Соевый соус
Масло оливковое
Чеснок сушеный
Соус томатный
Бедро индюшиное
Перец черный молотый
Соль
Морковь
Из двух бедер индейки можно приготовить вкуснейшую холодную закуску для четырех человек. Для сочной начинки возьмите морковь, чеснок, острый соус и сыр. Охлажденный рулет нарезается тонкими ломтиками.
Кимбап
Рис
Морковь по-корейски
Дайкон по-корейски
Шпинат
Рыба белая копченая
Куриное филе
Кунжутное масло
Кунжут
Соевый соус
Листы нори
Огурец свежий
Яйцо куриное
Перец чили
Соль
Кимбап - это блюдо корейской кухни, идея которого заимствованна у японцев. По сути, те же роллы, но с начинкой из копченой рыбы, жаренного мяса, квашенных овощей, омлета. Вкусно, сытно и остро!
Фасолевый паштет на крекерах
Фасоль
Мука пшеничная
Вода
Сливки 20%
Растительное масло
Соевый соус
Масло растительное
Бальзамический уксус
Аджика острая
Сахар
Томатная паста
Чеснок
Базилик сушенный
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Соль, перец черный молотый
Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить "Фасолевый пашет" и еще ароматнейшие острые крекеры на основе томатной пасты и аджики, специй. Все будет очень вкусно, пикантно, заходите!

Веганский бургер с грибами
Фасоль консервированная
Шампиньоны
Соус ткемали
Масло оливковое
Сухари панировочные
Уцхо-сунели
Чеснок сушеный
Булочка
Лук
Лук зеленый
Перец черный молотый
Соль
Листья салата
Помидор
Да-да, веганы тоже любят бургеры! Но так как они не употребляют мяса, то котлета в бургере по этому рецепту будет из белой консервированной фасоли, жаренных шампиньонов и лука. Очень сытно и вкусно!

Закуска из перца с брынзой
Томаты в собственном соку
Брынза
Чеснок
Перец болгарский
Яйцо куриное
Петрушка
Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом!
Бутерброды на Новый год в виде поросят
Икра мойвы
Масло сливочное
Морковь
Маслины
Багет
Листья салата
Бутерброды и закуски являются неотъемлемой частью праздничного стола, без них стол выглядит пустым и скучным. Давайте я расскажу вам, как приготовить бутерброды на Новый год в виде поросят!
Закуска "Шампиньоны в беконе"
Сыр "Радомер"
Растительное масло
Шампиньоны
Бекон копченый
Соль, перец черный молотый
Зелень
Новогодний стол требует ярких закусок, причем ярких не только внешне, но и на вкус. Копченый бекон, сыр "Радомер", шампиньоны, в итоге отличная закуска! Смотрите рецепт.
"Мужская" закуска
Фарш мясной
Цветная капуста
Хлеб
Масло сливочное
Яйцо куриное
Сырок плавленный
Соль
Перец свежемолотый
Почему "мужская"? Конечно потому что сытная, мясная и с сыром. Всё как любят мужчины! Но попробовать, без сомнения, нужно всем! Ведь закуска не только вкусная, но и очень интересная.
Печеночное суфле с шампиньонами
Печень куриная
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Перец свежемолотый
Шампиньоны свежие
Нежное печеночное суфле с целым грибочком внутри, запеченное в духовке! Необыкновенно вкусно! Хочется съесть ещё и ещё одно. А готовится очень просто! Будет отличной закуской на праздничный стол!
Закуска "Проглоти язык"
Копченая скумбрия
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Яйцо вареное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску "Проглоти язык"!
Рулетики из молодых кабачков
Сухари для панировки
Оливковое масло
Миндаль
Чеснок
Чесночный порошок
Кабачки
Перец болгарский
Лимон
Базилик
Петрушка
Соль
Рулетики из молодых кабачков - очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени.
Вегетарианский бургер (мастер-класс)
Нут
Овсяные хлопья
Сок лимона
Оливковое масло
Морковь
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Чеснок сушеный
Основой любого бургера безусловно является котлета. Я предлагаю вам попробовать вегетарианский вариант бургеров с котлетой из нута и овсяных хлопьев.

Идеальный рис для суши
Мелкозернистый рис
Холодная вода
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Сегодня многие пробуют свои силы в приготовлении суши. Если вас интересует рецепт, как приготовить идеальный рис для суши, что не будет слипаться, но в то же время держит форму, тогда приступаем.

Форшмак еврейский классический
Зеленый лук
Уксус
Горчица
Сельдь
Лук
Зеленые яблоки
Яйца
Соль и перец
Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни.
Цветная капуста на пивной банке
Сливочное масло
Соус томатный
Растительное масло
Кайенский перец хлопья
Чесночный порошок
Цветная капуста
Пиво в банке
Соль
Сегодня я расскажу, как приготовить цветную капусту на банке. Этот способ знают многие, особенно часто так готовят курицу. Но я решила поэкспериментировать с цветной капустой и вышло здорово!
Омлет с помидорами (мастер-класс)
Сливки (молоко)
Сыр
Сливочное масло
Яйцо
Помидор
Соль, перец черный
Укроп
Я этом рецепте я покажу, как приготовить омлет с помидорами (мастер-класс). Это легкое и вкусное блюдо для завтрака или ужина порадует любого члена семьи. Итак, смотрим!
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Тыква
Морковь
Лук
Помидор
Масло растительное
Чеснок
Уксус столовый 9%
Соль
Перец
Икра из тыквы получается не менее вкусной, чем баклажанная или кабачковая. И если перекрутить овощи на мясорубку, на вид она очень похожа. А ведь тыква не уступает в пользе кабачку или баклажану!
Хот-дог "Собака-кусака"
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Сливочное масло
Соль
Сухие дрожжи
Яйцо
Черные оливки без косточек
Листья салата
Сосиски (колбаски)
Кетчуп
Горчица
Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию!
Террин из рыбы
Филе пангасиуса
Рис
Сливки 20%
Белок
Соль, перец
Мускатный орех
Террин – это нечто среднее между паштетом и запеканкой. Свое название блюдо получило от формы, в которой оно изначально готовилось. "Террин" значит скорее способ приготовления, нежели само блюдо.

Классический американский бургер
Говяжий фарш
Сыр
Кетчуп
Растительное масло
Горчица
Чеснок
Соль
Помидор
Солёный огурец
Лук
Булочки
Перец черный молотый
Яйцо
Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.

Мусака классическая
Картошка
Молоко
Фарш
Сыр
Белое вино
Мука
Петрушка
Сливочное масло
Баклажан
Помидоры
Лук
Корица
Яйцо
Соль
Перец
Мускатный орех
Мусака — классическое блюдо греческой кухни, многие пробовали его в отпуске, но не решались приготовить дома. Однако процесс приготовления мусаки не так уж и сложен, дерзайте, и у вас все получится!


Что готовим
Как или зачем