Найти идеальный рецепт

Крокеты мясные
40 мин
3

Крокеты мясные

Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясной фарш 500 грамм
  • Яйцо 3 штуки
  • Панировочные сухари 1 1/2 стакана
  • Луковица 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль, перец По вкусу
  • Рис 1/2 стакана
  • Масло растительное 1 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Почистите лук и чеснок. Мелко нарубите. В сковороде нагрейте пару ложке растительного масла, обжарьте лук с чесноком до мягкости, затем добавьте фарш и обжарьте до коричневого цвета.

Шаг 2

2. Обжаренный фарш с луком и чесноком выложите в миску. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Рис остудите и добавьте к фаршу. Вбейте туда же одно яйцо, добавьте соль, перец. Перемешайте.

Шаг 3

3. К фаршу добавьте пару ложке панировочных сухарей, если он жидкий. Взбейте венчиком два яйца. В широкое блюдо всыпьте сухари. Из фарша слепите крокеты, обмакните во взбитом яйце, затем обваляйте в сухарях.

Шаг 4

4. Запекайте крокеты в разогретой до 180 градусов духовке на застеленном пергаментом противне в течение 40 минут или обжарьте до золотисто-коричневого цвета в сковороде на масле. Крокеты мясные готовы! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Крокеты мясные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Крокеты мясные
Оценить рецепт
3.6 8
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
fili4ka
25.09.2015 17:59
Не понимаю зачем так долго запекать, если там уже все готовое смешано? :sad:
Катя Шульга
28.09.2015 11:19
Можете не выпекать, если не хотите :) Дело ваше. Но вообще фарш запечется с луком и яцом, и из простой смеси получатся котлетки.
роман
05.05.2014 21:15
вкуснятина :laugh:
роман
05.05.2014 21:11
а как на ваш вкус лучше в духовке или на сковороде? :rolleyes:
роман
05.05.2014 21:14
в сковороде на масле!
роман
05.05.2014 19:30
привет,а рис 1/2 это варёный или сырой ?,а то я не понял. спасибо!
роман
05.05.2014 21:12
рис готовый

Похожие рецепты

Крокеты с бараниной
Картофель Баранина Панировочные сухари Мука Солодовый уксус Мята Растительное масло Петрушка Горячая вода Пармезан Сахар Яйцо Соль, перец
Крокеты — настоящая находка для занятой хозяйки, которая любит побаловать семью вкусной едой, но не может проводить слишком много времени на кухне. Предлагаю вашему вниманию крокеты с бараниной.
45 мин
5.0
Крокеты из индейки с перепелиными яйцами
Филе индейки Сыр полутвердый Сливки Батон Мука рисовая Сельдерей листовой Чеснок Яйцо Яйца перепелиные Перец острый Масло растительное Лук репчатый Черный перец
Вольная вариация на тему яиц по-шотландски. Сочный диетический фарш из филе индейки с зеленью. Острый перчик и сыр делают вкус крокетов насыщенным и гармоничным. Попробуйте!
30 мин
5.0
Овощные крокеты
Картофель Шампиньоны Панировочные сухари Растительное масло Деревенские сливки Мука Сливочное масло Соль Черный молотый перец Яйцо Морковь Болгарский перец Лук
Иногда овощное блюдо может быть настолько ярким и вкусным, что мясо или рыба не требуется, чтобы вкусно накормить семью. Например, овощные крокеты из картофеля с сливочно-грибным соусом.
1 ч.
5.0
169
Картофельные крокеты с имбирем
Картофель Панировочные сухари Мята Чеснок Имбирь свежий Карри Соль Черный молотый перец Тмин молотый Хлопья чили Лук Яйцо Перец чили
Картофельные крокеты с имбирем безумно-вкусное блюдо, которое можно приготовить из обычной, привычной картошки. Крокеты по этому рецепту получаются азиатскими-пряными и жгучими.
45 мин
4.7
Крокеты из яиц
Масло растительное Томатное пюре Соус молочный густой Ветчина Сухари панировочные Листья салата Льезон Петрушка Яйцо Соль
Рецепт закуски из ветчины и яиц с гарниром и соусом.
50 мин
4.8
×