Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9354 рецепта закусок)

Белый хлеб Масло оливковое Чеснок Помидоры Соль, перец Зелень

Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить итальянскую еду. А именно это будет потрясающая хрустящая брускетта, закуска, которая подойдет к любому столу при любых обстоятельствах, она универсальна.

20 мин

–

5.0

–

Маринованный бамбук

Рисовый уксус Вода Чеснок Бамбук Острый перец

Если вы любите пробовать экзотические блюда, обратите внимание на этот интересный и оригинальный вариант, как приготовить маринованный бамбук. Чудесная пикантная закуска, которая вас точно удивит!

30 мин

–

4.9

–

Грибная икра из сушеных грибов

Грибы сушеные Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Её идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно читайте!

11 ч.

–

5.0

328

Икра овощная на зиму

Уксус Растительное масло Соль Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь

Осень — пора заготовок, я бы хотела поделиться с вами интересным рецептом икры из овощей. Икра овощная на зиму по этому рецепту отлично подходит для домашнего консервирования, а вкус просто отличный.

30 мин

–

5.0

33

Рулет из крабовых палочек в лаваше

Морковь по-корейски Твёрдый сыр Майонез Лаваш Яйцо Крабовые палочки Болгарский перец

Закусочный рулет на праздничный стол — это одновременно красивое, сытное и многообразное блюдо. И сделать его очень просто, ведь все ингредиенты нужно лишь завернуть. А мой рецепт вам поможет!

27 дн. 17 ч.

–

5.0

200

Засолка сала в рассоле

Вода Сало Соль Коричневый сахар Селитра пищевая Сушеные травы Черный перец Можжевельник Гвоздика Лавровый лист

Если вы не вегетарианец, тогда опробуйте рецепт, как приготовить засолку сала в рассоле. Лучше выбирайте сало с хорошей мясной прорезью, однако можно и без. Запаситесь терпением и выдержкой.

3 дн. 23 ч.

–

4.2

–

Сыр в духовке

Панировочные сухари Мука Молоко Сливочное масло Сырные палочки Яйцо

В качестве аппетитной и вкусной горячей закуски хочу предложить вам попробовать этот вариант, как приготовить сыр в духовке в хрустящей корочке. Чудесная идея, понравится и взрослым, и деткам.

55 мин

–

3.5

–

Простые сырные крекеры

Твёрдый сыр Мука Сливочное масло Молоко Куркума Соль

Ищете рецепт легкой и вкусной закуски? Посмотрите, как приготовить простые сырные крекеры — аппетитную закуску на праздничный стол или к будничному просмотру фильмов специально для любителей сыра.

30 мин

–

5.0

–

Печеночный торт из свиной печени

Печень Молоко Майонез Мука пшеничная Растительное масло Укроп Чеснок Яйцо Морковь Соль Черный молотый перец

Торты бывают не только сладкими, но и закусочными. Они шикарно выглядят, а потому отлично подходят для праздничного стола. Есть несколько проверенных вариантов такого блюда. Вот один из них!

1 ч.

–

2.8

–

Бутерброды на праздничный стол

Оливковое масло Черный хлеб Дижонская горчица Мед Каперсы Лимонный сок Соль, перец Яйца Лосось (филе) Помидор Красный лук Авокадо Зелень

30 мин

–

5.0

–

Закуска с горячим сыром "Камамбер"

Камамбер Черника Масло оливковое Вино красное Сок свежего имбиря Бальзамический уксус Мед Сахар Смесь перцев Грецкий орех Тарталетки Гвоздика Лавровый лист Розмарин

Каждый рано или поздно принимает в своем доме гостей, которых хочется порадовать не только вкусным, но и оригинальным блюдом, так что узнайте, как приготовить закуску с горячим сыром "Камамбер".

30 мин

–

5.0

–

Икра жареная

Баклажаны Растительное масло Маслины Чеснок Соль Лимон

Икра жареная из баклажанов — это отличная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. У меня в запасе есть много рецептов такой икры, но с оливками и лимонным соком — мой самый любимый.

30 мин

–

5.0

303

Форшмак из селедки (очень вкусный)

Сельдь Яблоки кислые Яйца Картофель Лук Лимон Сливочное масло Майонез

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить форшмак из селедки (очень вкусный) по проверенному семейному рецепту. Здесь два варианта подачи блюда: в качестве салата и вкусной холодной закуски.

3 ч.

–

4.7

–

Окорок сыровяленный

Крупная соль Свиной окорок Уксус

В этом посте расскажу, как приготовить окорок сыровяленный. Процесс сложный и трудоемкий. Но результатом вы однозначно будете довольны. Такая закуска точно не останется без внимания.

217 дн. 17 ч.

–

3.8

15

Салат "Корейская морковь"

Уксус 9% Чеснок Масло растительное Соль Кориандр молотый Морковь Лук репчатый Черный, красный перец Кунжут

Думаю, многие знают такой продукт как морковь по-корейски. И наверняка вы покупаете ее в магазинах. Предлагаю посмотреть, как приготовить салат "Корейская морковь" в домашних условиях.

1 ч.

–

4.3

55

Икра трески

Икра трески Соль Уксус Перец горошком Вода

Консервированную печень трески ели все. А пробовали ли вы икру трески? Сегодня расскажу простой и вкусный вариант, как приготовить икру трески. Этот рецепт очень простой и доступный каждому.

30 мин

–

4.7

–

"Хреновина" (соус)

Помидор Чеснок Хрен корень Соль Сахар Перец горький

Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте!

30 мин

–

4.6

–

Простой рецепт печеночного торта

Печень говяжья Грибы Масло растительное Майонез Мука Зелень Укроп Соль, специи Лук репчатый Морковь Яйцо

Сегодня я с вами поделюсь, как приготовить простой рецепт печеночного торта. Данный рецепт не требует ни много времени, ни денег. Чтобы полакомиться такой закуской, не нужно стоять полдня у плиты.

1 ч.

–

5.0

178

Уши по-корейски

Уксус столовый 9% Соевый соус Растительное масло Сахар Свиные уши Лук Чеснок Кориандр Лавровый лист Перец горошком душистый Соль Смесь молотых перцев Специи для моркови по-корейски

Любите разные закуски по-корейски? Тогда вам понравится рецепт отличной закуски, как приготовить уши по-корейски. Подавайте их к пиву, в качестве дополнения к гарниру или ешьте просто так.

1 дн. 2 ч.

–

5.0

189

Зеленая фасоль с яйцом

Зеленая фасоль Сливочное масло Яйца Соль

Еще недавно зеленая фасоль для меня была загадкой, а теперь часто добавляю ее к первым и вторым блюдам, а также из нее получается вкуснейший гарнир. Расскажу, как приготовить зеленую фасоль с яйцом.

25 мин

–

4.8

–

Украинская колбаса

Свиная шея Свиное сало Пашина Зерна горчицы Чеснок Перец черный молотый Соль Кишки свиные очищенные

Украинская колбаса, сделанная в домашних условиях, несомненно, очень вкусна, а готовить ее не очень сложно. Попробовав один раз, каждый захочет узнать, как приготовить украинскую колбасу.

19 ч.

–

4.4

–

Цампа

Молоко Ячменная мука Мед Банан Орехи и сухофрукты Корица Кардамон молотый

Расскажу вам сегодня, как приготовить цампу. Это традиционное и, наверное, самое популярное блюдо тибетцев. Состоит блюдо из ячменной муки и молока или молочного чая. Очень приятный вкус, попробуйте!

20 мин

–

4.5

122

Кабачки на мангале

Оливковое масло Чеснок Кабачки Соль, специи

Рецепт, как приготовить кабачки на мангале, пригодится вам для барбекю или во время посиделок на природе с друзьями. Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясу или рыбе, вкусное и полезное блюдо.

20 мин

–

4.8

–

Закуска из хрена на зиму (простой рецепт)

Корневища хрена Красная свекла Сахар, соль, уксус

Привет всем любителям острых закусок на зиму! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить закуску из хрена на зиму. Она сможет согреть в любой холодный день, а также наполнить силами. Поехали!

30 мин

–

4.0

–

Гамбургер дома (полезный)

Говядина Красный лук Кетчуп Соус "Тартар" Булочки Яйца Лист салата "Айсберг" Помидор Соль, перец

Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и полезный.

30 мин

–

5.0

–

Огурцы по-китайски

Соевый соус Сахарный песок Китайский уксус (или яблочный уксус) Чеснок Соль Огурцы Лавровый лист Сушеные перцы чили

В азиатских странах популярны маринованные овощи. Их едят самостоятельно или добавляют в салаты, другие блюда. Расскажу рецепт простой и вкусной закуски (салата), как приготовить огурцы по-китайски.

9 ч.

–

4.7

–

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом

Майонез Яйца Крабовые палочки Огурец Соль, перец, зелень

Сегодня я хочу поделиться с вами просто отличным рецептом закуски на любой стол. Расскажу, как приготовить яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом. Приступаем скорее :)

15 мин

–

4.6

139

Простой рецепт омлета

Чеддер Сливочное масло Яйца Соль и перец

Если вы хотите порадовать себя идеальным, но в то же время простым омлетом, тогда этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам простой рецепт омлета, который не займет много вашего времени.

15 мин

–

5.0

239

Свиные ушки по-корейски (закуска)

Морковь по-корейски Вода Соевый соус Яблочный уксус Сахар Свиное ушко Соль Лавровый лист Перец

Хотите найти рецепт вкусной и простой закуски? Посмотрите, как приготовить свиные ушки по-корейски (закуска), очень хрустящую, ароматную и аппетитную закуску, которую можно подать на праздник.

6 ч.

–

4.0

–

Докторская колбаса

Куриное филе Сливки 20% Свекольный сок Соль Чеснок Перец черный Орегано Яичный белок

Мало кто из нас не покупает колбасу к завтраку или просто на перекус. Сегодня я расскажу вам, как приготовить докторскую колбасу дома без вредных добавок. Сделайте её для себя и своей семьи.

2 ч.

–

5.0

126

Крем "Филадельфия"

Молоко 3,5% Сливки жирные Уксус 9% Соль

Расскажу вам сегодня, как приготовить крем "Филадельфия". Он подойдет для закуски, а также, если добавить сахар и, например, сироп или шоколад, станет идеальным кремом для выпечки. Ну что, смотрим?

8 ч.

–

5.0

–

Домашняя вареная колбаса из курицы

Куриное филе Молоко Крахмал Яйцо Чеснок Специи

Чтобы не покупать больше колбасу с опаской, домашняя вареная колбаса из курицы - отличный выход из положения. Готовится колбаса быстро и получается очень вкусной.

2 ч.

–

5.0

144

Рыбное заливное

Рыба Петрушка Желатин Морковь Лук Лавровый лист Соль Яйца

В России очень популярно это блюдо, его готовят из рыбы (любых сортов) или из мяса. Сегодня расскажу, как приготовить рыбное заливное, которое подают холодным на праздничный или повседневный стол.

6 ч.

–

3.4

89

Хе из рыбы по-корейски

Филе рыбы Уксус 9% Растительное масло Зелень Сахар Красная икра Соевый соус Чеснок Соль Перец красный Кориандр молотый Лук

Традиционное корейское блюдо готовят из сырой рыбы, поэтому она должны быть свежей, а лучше — живой. Знакомлю вас с рецептом, как приготовить хе из рыбы по-корейски — острой закуски с приправами.

3 ч.

–

4.1

194

Сендвич с баклажанами

Зелень Хлеб для тостов Маринованный огурец Болгарский перец Помидор Консервированные жареные баклажаны Листья пекинской капусты Листья салата Оливковое масло Кунжут

Если у вас дома завалялась баночка консервов из баклажанов и вы не знаете, что из них приготовить, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сендвич с баклажанами.

15 мин

–

5.0

–