Маринованный виноград
Нашла интересный рецепт закуски — маринованный виноград в вине. Закуска подается холодной, выглядит восхитительно и имеет прекрасный свежий вкус! Идеальное и красивое блюдо для романтических ужинов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Виноград зеленый 2-3 стаканов
- Вино 700 мл белое полусладкое
- Сахар 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В вино добавьте 1/4 стакана сахара и размешивайте, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 2
Виноград помойте, снимите ягоды с веточки и всыпьте их в вино. Поставьте виноград мариноваться на сутки.
Шаг 3
Когда виноград настоится, слейте вино в отдельную посуду.
Шаг 4
Ягоды винограда обсушите бумажным полотенцем. Виноград должен быть лишь слегка влажным, иначе сахар растворится.
Шаг 5
В мисочку всыпьте сахар, обваляйте в нём каждую ягоду. Затем поставьте ягоды в морозилку на 4 часа — и можно подавать.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Маринованный виноград под оливки
Виноград
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец душистый
Гвоздика
Корица
Лавровый лист
Пикантный, сочный, хрустящий виноград с совершенно не с тем вкусом, который от него ожидают. Удивите своих гостей интересной закуской из зеленого винограда.
Маринованный виноград без стерилизации на зиму
Виноград
Вода горячая
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Безупречная закуска, которую можно подать к сырной тарелке — это маринованный виноград. Вы можете использовать виноград любого сорта, но лучше всего приобретите "Киш-миш" или "Изабеллу".
Маринованный виноград с горчицей
Виноград
Вода
Острый перец
Сахар
Чеснок
Горчица
Уксус бальзамический
Соль
Кардамон
Масло подсолнечное
Лавровый лист
Перец душистый
Чудесная закуска наполнена ароматом лета и пряностями. Вкус пикантный немного острый, но приятный. Такой виноград можно подать как дополнение к основному блюду или в качестве закуски.
Консервированный виноград без стерилизации
Виноград
Вода
Сахар
Уксус яблочный 6%
Корица
Перец душистый
Бадьян
Вкусная и полезная заготовка на зиму — консервированный виноград без стерилизации. Рецепт пригодится каждой хозяйке. Сладкий виноград в маринаде будет храниться без проблем.
Соленый виноград
Виноград
Вода
Сахар
Соль
Уксус 9%
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком душистый
На зиму можно приготовить на только компот из винограда. Вкусными и пикантным выходит именно соленый виноград, который легко заготовить впрок.
Маринованные помидоры с виноградом
Помидоры
Вода
Виноград
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Веточка базилика
Перец горошком
Петрушка
Маринованные помидоры с виноградом - супер закуска, которую вы, уверена, еще не пробовали! Помидоры получаются очень оригинальными и вкусными, в первую очередь благодаря маринаду и винограду!
Маринованные виноградные улитки
Соевый соус
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Улитки виноградные
Лук зеленый
Настоящий ресторанный деликатес можно приготовить и в домашних условиях, если у вас есть в наличии живые виноградные улитки. Маринуйте их после варки примерно сутки, не забывая перемешивать.
Маринованные огурцы с виноградом на зиму
Вода горячая
Виноград "Киш-миш"
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Огурцы
Гвоздика
Перец черный горошек
Обязательно попробуйте заготовить на зиму такой красочный микс из огурцов и винограда. Лучше всего приобретайте виноград сорта "Киш-миш", но и красные сорта тоже будут отлично смотреться в банке!