Вареники с малиной на дрожжевом тесте
Мука пшеничная
Малина
Вода
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Соль
Вареники можно приготовить не только из пресного теста. На дрожжевом тесте они получаются тоже очень вкусными и нежными. Особенность лишь в том, что отваривать их нужно в пароварке. Делюсь рецептом!
Пирог с малиной и щавелем
Сахар
Мука пшеничная
Малина
Щавель
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Если вы никогда не готовили пироги с щавелем, то обязательно попробуйте это сделать, добавляя немного малины или ежевики, другие ягоды. Вкус щавеля будет напоминать вкус запеченной клубники.
Тосканский пирог с виноградом
Виноград
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Анис
Соль
Сегодня я расскажу, как приготовить виноградный пирог. Родом он из Италии. Готовится чаще всего осенью. Этот пирог имеет дрожжевую основу с большим количеством винограда. Выпечка сочная и вкусная.
Буженина с клюквой
Вода
Свинина
Клюква
Растительное масло
Адыгейская соль
Чеснок
Можжевеловые ягоды
Перец черный
Перец красный острый
С мясом хорошо сочетаются кислые ягоды. Предлагаю один из самых удачных и простых рецептов буженины с клюквой. Такой деликатес украсит праздничный стол и порадует гостей. Готовим!

Шаньги с брусникой
Брусника
Мука
Сахар
Вода
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Соль
Предлагаю вам рецепт сладких шанежек с брусникой. Это такие открытые пирожки с начинкой. В зависимости от региона, есть разные варианты приготовления.
Огурцы с клюквой на зиму
Огурцы
Вода
Клюква
Сахар
Соль
Уксус яблочный
Специи для консервации
Много хороших отзывов о рецепте приготовления огурцов с клюквой на зиму. Решила и я приготовить такую заготовку. Помимо отменного вкуса, такие баночки красиво выглядят. Давайте приготовим!

Вареники с творогом и малиной
Мука
Творог
Вода
Малина
Сахар
Растительное масло
Соль
Яйцо
Предлагаю приготовить вареники с творогом и малиной. Не совсем обычная начинка, но очень вкусная и ароматная. Можно подать это блюдо самостоятельно к обеду или ужину, а можно в качестве десерта к чаю.

Клюквенный соус с вином
Клюква
Вино
Сок апельсиновый
Апельсиновая цедра
Соль
Сахар
Гвоздика
Лавровый лист
Черный перец горошком
Из клюквы получается отличный соус! Кисленький, терпкий, но очень вкусный. Предлагаю попробовать вариант с вином. Алкоголь выпаривается в процессе приготовления, но остается аромат.
Крюшон из арбуза с шампанским
Арбуз
Шампанское
Вино белое
Коньяк или бренди
Яблоко
Слива
Лед
Ароматный алкогольный напиток в летнее время можно приготовить из арбуза и других фруктов с добавлением шампанского, коньяка и т.д. Фрукты и ягоды выбирайте по своему вкусу и не забудьте про лед!
Ткемали из кизила
Кизил
Вода
Сахар
Чеснок
Петрушка
Масло растительное
Соль
Специи
Перец острый
Классический вариант "Ткемали" делают из слив, но можно этот потрясающий соус приготовить и из кизила. Получается он очень нежным, но с более выраженным вкусом. Берите на заметку!
Блинчики с яблоком и брусникой
Вода
Молоко
Мука пшеничная
Брусника
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яблоко
Яйцо
В сезон яблок и брусники мы готовим разную выпечку, но особенно вкусными получаются блины с такой начинкой. Берите на заметку!
Торт "Птичье молоко" с малиной
Сахар
Малина свежая
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Шоколад темный
Молоко сгущенное
Масло растительное
Вода
Кукурузный крахмал
Агар-агар
Разрыхлитель
Яйца куриные
Пакетик ванильного сахара
Соль
Если вы любите малину и шоколад, то торт "Птичье молоко" с малиной — это ваш вариант. Приготовить торт несложно, получается красиво и вкусно. Спешу поделиться рецептом!

Помидоры с красной смородиной на зиму
Помидоры
Вода
Смородина
Сахар
Соль
Уксус 9%
Листья смородины
Лист вишни
Розетка укропа
Сегодня я вам предлагаю приготовить помидоры с красной смородиной на зиму. Такие помидоры получаются очень вкусными и красивыми, да и смородину можно подавать к столу как закуску. Берите на заметку!
Маринованный виноград без стерилизации на зиму
Виноград
Вода горячая
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Безупречная закуска, которую можно подать к сырной тарелке — это маринованный виноград. Вы можете использовать виноград любого сорта, но лучше всего приобретите "Киш-миш" или "Изабеллу".

Что готовим