Рецепты выпечки
Рецепт толстых блинов на кефире
Кефир
Мука
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Наверняка у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт блинов. Я хочу вам сегодня предложить рецепт толстых блинов на кефире. Блины получаются пышные, румяные и очень вкусные!
Блинчики с какао
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Какао-порошок
Яйцо куриное
Соль
Нежные блинчики с какао на молоке просто не могут не понравиться сладкоежкам! Они такие шоколадные, идеальны для десерта, к ним можно подать шарик мороженого или взбитые сливки.
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Вода горячая
Джем
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!
Десерт "Панчо" в стакане
Сметана
Сахар
Вишня замороженная
Мука пшеничная
Сахар
Какао-порошок
Шоколад молочный
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Красочный и вкусный торт можно подать порционно — в стаканах. Не забудьте про начинку из ананасов или вишни и вкусный крем. Можно дополнить десерт шоколадным сиропом или топингом. Заварите чай, кофе.
Апельсиновый торт со сметанным кремом
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Апельсин
Загуститель для сметаны
Красочный апельсиновый торт со сметанным кремом можно приготовить на праздник или для фуршета, подавая с горячими или холодными напитками. Желательно пропитать бисквит перед сборкой для сочности.
Кекс на кефире с малиной
Мука пшеничная
Кефир
Малина
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйца
Предлагаю рецепт кекса на скорую руку. Замешивается он на кефире, а для свежести вкуса добавляется малина. Помимо простого набора продуктов, он готовится очень быстро и легко. Делюсь!
Пирожные "Вецрига"
Творог
Сливки 33-35%
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Сахар
Для любителей пирожных предлагаю приготовить латышский вариант заварных "Вецрига". Дословный перевод десерта — "старая Рига". Готовятся пирожные так же как и обычные заварные, отличие лишь в креме.
Рождественский кекс
Сухофрукты
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Коричневый сахар
Сливки густые
Манная крупа
Разрыхлитель
Корица
Ванильный экстракт
Яйца
Апельсин
Соль
Вот и началась череда зимних праздников! Испечем рождественский кекс? Яркий, ароматный и быстрый!
Творожные вафли с яблоком
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель
Растительное масло
Яйцо
Яблоко
Вафли с добавлением творога — отличная идея для вкусного и полезного завтрака. Эти вафли получаются в меру сладкими и с легким яблочным ароматом и вкусом.
Черный хлеб в духовке
Вода
Мука ржаная
Мука пшеничная
Хлопья овсяные
Сахар
Масло растительное
Солод
Дрожжи свежие
Соль
Продолжая свои эксперименты по выпечке хлеба в духовке, предлагаю черный хлеб с овсяными хлопьями. Отличный получается хлеб, идеально подходит к первым блюдам, а также для бутербродов.
Пирог с хурмой
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Хурма
Яйцо
Соль
Предлагаю приготовить вкусный и сладкий пирог с кусочками хурмы. Это, пожалуй, самый простой домашний пирог, ароматный и нежный на основе кефира и сливочного масла. Пробуйте!
Клубничный чизкейк с творогом без выпечки
Творог
Песочное печенье
Клубника
Масло сливочное
Сахар
Вода горячая
Сливки
Желатин
Вкусный чизкейк с клубникой можно приготовить и без выпечки — с желатином. От кусочка такого многослойного десерта не откажется ни одна сладкоежка. Подавайте его с горячим чаем либо кофе, латте.
Тыквенные кексы
Мука
Тыква
Сахар
Растительное масло
Апельсиновый сок
Сахар
Сливочное масло
Апельсиновая цедра
Разрыхлитель
Корица
Картофельный или кукурузный крахмал
Яйца
Орешки, посыпка или миндальные лепестки
Сладкие и ароматные тыквенные кексы сегодня у меня на десерт. Нежное тесто, помадка из апельсинового сока, нотки корицы и никто не догадается, что они с тыквой!
Блины из овсянки без муки
Молоко
Хлопья овсяные
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Очень полезные и вкусные блинчики, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся несложно, а результат всех приятно порадует.
Печенье в мультипекаре
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Если у вас есть мультипекарь, обязательно приготовьте это печенье. Готовится оно просто, а получается целая тарелка такого хрустящего снаружи и мягкого внутри печенья. Берите на вооружение!
Заливной пирог с нектаринами
Мука
Сахар
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Нектарины
Очень вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Таким пирогом можно не только побаловать домочадцев, но и встретить гостей. Берите рецепт на заметку!
Панкейки без соды и разрыхлителя
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Панкейки без соды и разрыхлителя — это отличный вариант для быстрого, вкусного и сытного завтрака. Берите на заметку мой рецепт!
Оладьи из кабачков для диабетиков
Мука
Кабачок
Лук
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Эти оладьи получатся не только вкусными, но еще и низкокалорийными. Подавать их можно и в холодном, и в горячем виде. Отменно они будут сочетаться со сметаной или любыми другими соусами.
Низкокалорийное печенье
Творог
Мука овсяная
Разрыхлитель теста
Яйцо
Сахарозаменитель
Печенье по этому рецепту можно употреблять всем худеющим, но в умеренных количествах. В качестве подсластителя можно взять любой сахарозаменитель или мед. Просто, бюджетно, вкусно и полезно!
Шоколадные кексы без молока
Кипяток
Мука
Сахар
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель теста
Вкусные шоколадные кексы для постного стола. Готовятся очень просто, справится даже ребенок, а все ингредиенты всегда есть под рукой. Берите рецепт на заметку!
Пасхальное печенье
Сахарная пудра
Яичный белок
Пищевой краситель
Посыпки кондитерские
Печенье
Хотите украсить свой пасхальный стол красивым печеньем, а времени на выпечку совсем нет? Тогда непременно присмотритесь к этому рецепту! Приготовить пасхальное печенье можно без хлопот.
Постные сочни
Тофу
Мука
Вода
Маргарин
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Лимонная кислота
Сочни — выпечка из песочного теста с творожной начинкой. Хочу поделиться рецептом их постной версии. Тесто готовится без яиц, а вместо творога используется тофу.
Сметанный торт с вареньем
Сметана
Варенье персиковое
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Соль
Загуститель для сметаны
Яйцо куриное
Сметанный торт легко приготовить и в домашних условиях. Используйте для пропитки и для украшения десерта любое варенье, которое вы заготовили заранее в летнее время, к примеру — персиковое.
Блинный торт с лимонным кремом
Молоко
Молоко
Мука
Сахар
Сахар
Растительное масло
Мука
Соль
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Яйцо
Лимон
Попробуйте приготовить блинный торт с лимонным кремом. Этот простой, но в то же время нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого стола. Берите на заметку рецепт!
Трубочки из лаваша с картофельной начинкой
Пюре картофельное
Сыр
Сметана
Кунжут
Лаваш
Желток
Трубочки из лаваша понравятся и детям, и взрослым. Их можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
Кексы на кефире с маком
Мука пшеничная
Сахар
Кефир
Масло растительное
Мак
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйца
Предлагаю вашему вниманию наипростейший рецепт кексов на кефире с маком. Его процесс настолько простой, что с ним справится даже ребенок. Продукты для кекса есть у каждой хозяйки. Берите на заметку!
Бисквитный торт с суфле
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Желе персиковое
Печенье для украшения
Банан
Простой в приготовлении и очень вкусный бисквитный торт с суфле вы можете приготовить буквально за 1,5 часа, если заранее испечете сам бисквитный корж. Для суфле можно использовать сметану или сливки.
Ленивые булочки
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Маргарин
Сода
Яйца
Яблоко
Корица
Если захотелось вкусной выпечки к чаю, а возиться долго у плиты нет желания, выручит рецепт ленивых булочек. Готовятся они очень быстро. Пока булочки выпекаются, можно заварить свежий чай. Делюсь!
Кулебяка с мясом и грибами
Мука пшеничная
Индейка отварная
Шампиньоны
Молоко
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Лук репчатый
Яйцо куриное
Кулебяка — закрытый пирог с мясной, грибной или рыбной начинкой. При этом начинка может быть из нескольких видов фарша. Сегодня у меня кулебяка с мясом, грибами и луком. Очень вкусно и сытно!
Капустный заливной пирог на майонезе и сметане
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Кефир
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Майонез
Сметана
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
Смешайте майонез, сметану, муку, яйца, соду и немного кефира. Замесите жидкое тесто, залейте жареную капусту и выпекайте пирог в духовке.
Хлеб "Посольский"
Мука пшеничная
Вода тёплая
Молоко
Масло сливочное топленое
Сахар
Соль
Дрожжи свежие
Яйцо
"Посольский" хлеб из пшеничной муки на опаре, приготовить его совсем несложно в домашних условиях, в обычной духовке. Он получается вкусный, пышный, аппетитный. Делюсь рецептом!
Бисквитный торт с малиной
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Малина
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Загуститель для сливок
Сочный бисквитный торт с малиной обязательно станет украшением праздничного стола. Готовится он быстро, но помните, что бисквит обязательно должен остыть, поэтому вы можете испечь его заранее.
Торт "Ёлочка" на Новый год
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Мед
Какао-порошок
Зеленый пищевой краситель
Сода
Яйцо куриное
Соль
В канун Нового года предлагаю вариант оформления торта в виде ёлочки. Все достаточно просто, но ваш десерт точно произведет эффект за праздничным столом. Берите на заметку рецепт!
Творожный кекс с маком
Мука пшеничная
Творог 9%
Сахар
Масло растительное
Мак
Разрыхлитель для теста
Яйца
Соль
Иногда творожные кексы получаются тяжелыми и плохо пропекаются. Я нашла отличный рецепт такой выпечки, которая всегда получается легкой и всегда удачной. Ниже я расскажу, как приготовить такой кекс.
Батон на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Вода
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Если вы обнаружили, что в доме нет белого хлеба к завтраку, но есть немного кефира, то можете легко приготовить очень вкусный батон на кефире. Это очень легко и просто. Делюсь рецептом!
Шарлотка на одном яйце
Сахар
Мука
Сметана
Сода
Соль
Яйцо
Яблоко
Ванилин
Шарлотка по этому рецепту не уступит по вкусу классической. Нежная, с хрустящей корочкой и сочной яблочной начинкой, она непременно вам понравится. Попробуйте!
Панкейки на сметане
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Вода
Масло растительное
Сода
Яйцо куриное
Соль
Пышные и вкусные панкейки на сметане будут очень востребованы на завтрак или в полдник, на десерт после основных блюд. Готовятся они очень быстро. За 15 минут все ваши родные будут накормлены!
Шарлотка с яблоками из овсяной муки
Сахар
Овсяная мука
Сливочное масло
Яйцо куриное
Яблоко
Соль
Сегодня предлагаю приготовить шарлотку с яблоками из овсяной муки, которая идеально подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Пирожки с сушеными яблоками
Мука пшеничная
Сушеные яблоки
Вода
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Дрожжи
Яйцо
Ванилин
Пирожки с сушеными яблоками — воспоминание из детства. Их пекли чаще всего зимой или весной, на Пасху. Яблок свежих уже не было, зато сухофруктов было много. Давайте и мы приготовим вкусную выпечку!
Сдобные сладкие колобки
Мука
Вода
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Аппетитные сладкие колобки смело можно приготовить к чаю или брать их с собой в качестве перекуса на работу. Готовить их очень просто, главное — правильно замесить дрожжевое тесто.