Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22678 рецептов выпечки)

Морковное печенье

Мука Морковь Сахар Сливочное масло Разрыхлитель

Простое и достаточно вкусное лакомство к чаю - морковное печенье. Нравится даже детям - а это говорит о многом :)

40 мин

4

4.6

298

Яблочные сконы

Мука Яблоки Масло Молоко Сахар Разрыхлитель Соль

Яблочные сконы - это традиционные английские булочки, которые в Англии принято подавать на завтрак. В сочетании с хорошим чаем - просто прекрасно!

40 мин

4

4.4

–

Пирог с черешней

Черешня Мука Сливочное масло Вода Сахар Холодная вода Картофельный крахмал Сахар Соль

Ну, очень вкусный рецепт пирога с черешней хочу представить сегодня на ваш суд. Нежнейшее и рассыпчатое тесто и ароматнейшая начинка из черешни.

2 ч.

4

3.9

–

Пирог с горбушей

Филе горбуши или семги Мука Сыр Моцарелла Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо Красный болгарский перец Помидор Соль, перец, зелень петрушки

Да, вы потратите и время, и деньги, чтобы приготовить это блюдо. Но все это того стоит. Получается очень торжественный, красивый и вкусный пирог. Удивите и поразите своих гостей такой красотой.

5 ч.

4

4.7

–

Курник из блинов

Сметана Грибы Куриное филе Сыр Блины Репчатый лук Вареные яйца Укроп Соль и перец

Обычно курник готовится из дрожжевого теста, но курник из блинов получается не менее вкусным. Нежный и сочный курник непременно понравится всей семье.

55 мин

4

4.5

169

Масляно-сметанный крем для торта

Сметана Сахарная пудра Размягченное сливочное масло Ванильный экстракт или ванильный сахар Лимонный сок Соль

Рецепт приготовления крема из сливочного масла, сметаны, сахарной пудры и ванильного экстракта.

10 мин

4

4.2

–

Тесто сдобное

Мука Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Сметана Яйца Ванилин

Когда очень хочется пирожков или булочек, без проверенного рецепта сдобного теста не обойтись. Попробуйте этот вариант - не пожалеете!

1 ч.

4

3.7

–

Простой ванильный кекс

Сливочное масло Мука Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления кекса с ванильным экстрактом.

1 ч. 35 мин

4

4.5

439

Классический белый хлеб

Теплое молоко Пшеничная мука Холодная вода Мед или нектар агавы Сливочное масло Сухие дрожжи Соль

Рецепт приготовления дрожжевого белого хлеба с добавлением меда.

2 ч. 15 мин

4

4.4

–

Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками

Какао Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца, большие, комнатной температуры Взбитые сливки

Рецепт приготовления украшенных взбитыми сливками маффинов с какао и карамелью из молока, кофе и карамельного сиропа. По этому рецепту у вас получится 30 маффинов.

1 ч.

4

3.8

463

Морковно-кокосовый пирог

Морковь Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Молотая корица Мускатный орех Яйца Кокос

Рецепт приготовления пирога с корицей, морковью, кокосом, ананасом, грецкими орехами и сливочной глазурью.

1 ч.

4

3.8

–

Вишневый торт со сметанным кремом

Вишня Сметана Сахар Сахарная пудра Готовый корж

Вишня просто создана для приготовления всевозможных вкуснейших десертов. Она и в шоколаде, и в варениках, и в торте смотрится отлично. А если еще и со сметанным кремом – так вообще бесподобно.

2 ч.

4

4.6

–

Новогоднее печенье на елку

Мука Леденцы Мед Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Сода пищевая Лимонный сок Яйца Яичный белок

В старину не было стеклянных игрушек и мишуры. И елку украшали разнообразными вкусностями. Это был настоящий праздник для детей! Думаю, такую традицию стоит возродить.

1 ч.

4

4.7

–

Яблочный пирог с фруктами

Вода Сливочное масло Сухофрукты Порошок для выпечки Яблоки Клубника Яйца Соль Корица

Как приготовить яблочный пирог с фруктами. Пошаговый рецепт с фотографиями.

2 ч.

4

4.5

–

Мешочки из курицы с рисом

Дикий рис Белый рис Растительное масло Чеснок Куриные бедрышки Тонкие ломтики бекона Луковица Стебель черенкового сельдерея Соль и черный перец

Рецепт приготовления замечательного горячего блюда из курицы и риса.

1 ч. 9 мин

4

4.6

–

Клубничный пирог простой рецепт

Клубника Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Кефир Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Чтобы приготовить этот клубничный пирог, не нужно прикладывать массу усилий и времени. Пирог по этому рецепту получается невероятно вкусный и нежный!

1 ч.

3

5.0

285

Клубничный чизкейк

Творог Клубника Печенье песочное Сахар Сметана Масло сливочное Желатин Соль

Что может быть лучше нежнейшего клубничного чизкейка с чашечкой чая или кофе в полдень? Устройте себе праздник! Побалуйте себя и своих родных, друзей красочным десертом. Готовится он без выпечки!

4 ч.

3

5.0

281

Опара для дрожжевого теста

Вода тёплая Мука пшеничная Мука пшеничная Сливочное масло Дрожжи свежие прессованные Сахар Сахар Соль Яйцо

Для дрожжевого теста нужна опара, чтобы выпечка была воздушной и пышной. При таком замесе, потребуется малое количество дрожжей, что позволяет избавиться от их специфического аромата. Берите рецепт!

1 ч. 10 мин

3

5.0

254

Пирог на молоке без дрожжей

Сахар Мука Молоко Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль

Пышный и воздушный пирог на молоке можно приготовить без добавления в тесто дрожжей! Такую выпечку можно подать и как самостоятельный десерт, и приготовить из нее пирожные, торты и т.д. Пробуйте!

1 ч.

3

5.0

290

Глазурь на пасху

Сахар Яичный белок

Глазурь делает любую выпечку более аппетитной и яркой. Расскажу, как приготовить глазурь на Пасху, ваши куличи будут ещё вкуснее! Глазурь получается лёгкая, воздушная и прекрасно держит форму.

10 мин

3

5.0

318

Глазурь для кулича без яиц

Сахарная пудра Аквафаба Сок лимонный Крахмал

Делюсь рецептом глазурь без яиц, которую можно использовать для украшения пасхальных куличей. Глазурь готовится на аквафабе — жидкости, в которой варились бобы: фасоль, горох или нут.

20 мин

3

5.0

272

Постные кексы

Мука Апельсиновый сок Сахар Растительное масло Грецкие орехи Мед Какао Разрыхлитель

Постные кексы по этому рецепту ничуть не уступают кексам, приготовленным из продуктов животного происхождения. Приготовить постные кексы можно не только в пост, но и в обычные будни — просто и вкусно!

40 мин

3

5.0

–

Шарлотка с яблоками на сковороде

Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яблоко Яйца Ванильный сахар Соль

Шарлотка с яблоками на сковороде готовится элементарно и просто, при этом получаясь сочной и пышной. Обязательно добавляйте разрыхлитель, чтобы тесто поднялось и готовьте на минимальном нагреве.

1 ч.

3

5.0

–

Дрожжевое тесто в микроволновке

Мука Тёплая вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Ванилин

Приготовить дрожжевое тесто в микроволновке вы можете по моему рецепту или замесите то тесто, которое вам нужно. Рецепт теста не имеет значения, главное, чтобы в составе были дрожжи.

30 мин

3

5.0

–

Творожное дрожжевое тесто для булочек

Мука Творог Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Яйцо Соль

Творожное дрожжевое тесто получается гораздо мягче и нежнее, чем обычное. Из такого теста получаются пышные булочки с начинкой или без неё. Один из самых лучших рецептов. Попробуйте и вы!

2 ч.

3

5.0

–

Блины без муки

Кефир Вода Крахмал кукурузный Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйца

Рецептов приготовления блинов очень много, предлагаю сегодня приготовить блины без муки. Тоненькие и ажурные как салфетка, они непременно станут вашим фаворитом.

30 мин

3

5.0

117

Картофельная запеканка с мясом и сыром

Картофель Фарш Сыр тертый Сливки Бульон Мука Сливочное масло Оливковое масло Соль Паприка Чесночный порошок Черный молотый перец Лук репчатый

Готовим картофельную запеканку с мясом и сыром. Она покоряет своей текстурой: нежной, кремовой внутри и хрустящей картофельно-сырной корочкой. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

3

5.0

272

Кекс из бананов

Бананы Мука пшеничная Сахар Молоко Миндаль Масло сливочнoe Разрыхлитель Сахар коричневый Корица Соль

Если у вас есть парочка спелых бананов, то самое время приготовить банановый кекс! Делюсь проверенным рецептом. Кекс получается очень ароматным и сладким, тесто у него чуть влажное и пористое.

1 ч. 30 мин

3

5.0

259

Имбирные новогодние пряники с глазурью

Мука пшеничная Сахар Вода Айсинг Масло растительное Мед Вода Имбирь Цедра апельсина Ванильный сахар Сода Гвоздика Соль

Для создания новогоднего настроения предлагаю приготовить имбирные пряники и покрыть их глазурью. Делюсь своим проверенным рецептом. Пряники получаются ароматными, очень вкусными и долго не черствеют.

6 ч.

3

5.0

345

Блинчики на молоке нежные

Молоко Мука Сахар Растительное масло Соль Разрыхлитель Яйца

Простой и очень удачный рецепт нежных блинчиков на молоке. Тонкие, вкусные и румяные — идеальный завтрак для всей семьи!

1 ч.

3

5.0

168

Масляный бисквит

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Соль

Даже бисквитная выпечка может быть не сухой, а нежной, сочной на вкус, если вы приготовите ее с добавлением сливочного масла. Не забудьте и разрыхлитель, чтобы получить пышный и воздушный бисквит!

1 ч.

3

5.0

339

Заварной медовый торт

Сливки 33% Мука пшеничная Мед цветочный Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Сода Сок лимонный Яйцо куриное Соль

Каждый кусочек заварного медового торта просто тает во рту! Не забудьте подать его с ароматным кофе, чаем. Крем для десерта выбирайте любой: сливочный, масляный или из вареной сгущенки.

1 ч.

3

5.0

362

Шарлотка с тыквой

Тыква Сахар Мука Разрыхлитель Корица Яйцо

Шарлотка — это достаточно простой, но при этом пышный и вкусный бисквит. Готовить его можно не только с добавлением яблок или различных ягод. Сегодня расскажу, как приготовить шарлотку с тыквой.

45 мин

3

5.0

216

Запеканка на кефире в мультиварке

Творог Кефир Сахар Манная крупа Сода Яйца Ванилин

Запеканка на кефире — это очень нежное и вкусное блюдо. Мультиварка прекрасно справляется с творожной выпечкой, делая ее воздушной и в меру влажной.

1 ч. 30 мин

3

5.0

177

Булочка с посыпкой

Мука Молоко Сахар Растительное масло Мука Сливочное масло Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца Ванилин Яйцо

Идеальные булочки из самых доступных ингредиентов. Мягкие, воздушные, с румяной хрустящей корочкой сверху — невозможно не влюбиться! Обязательно испеките и побалуйте своих близких!

1 ч.

3

5.0

322

Кекс столичный

Мука Сливочное масло Изюм Сахарная пудра Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яйца

Рассыпчатый, сладкий, очень вкусный столичный кекс получается по этому рецепту. Он очень просто готовится из продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки в холодильнике.

1 ч. 20 мин

3

5.0

394

Пирог с клубникой и ревенем

Тесто слоеное Клубника Ревень Сахар Крахмал кукурузный Вода холодная Желток яйца

Когда хочется кусочек вкусного пирога, но возиться долго не хочется, пригодится этот рецепт. Ведь слоеное тесто не требует много сил, а ароматная и в меру кислая начинка никого не оставит равнодушным!

55 мин

3

5.0

150

Блины на молоке дрожжевые

Молоко Мука Сахар Сметана Растительное масло Дрожжи сухие Яйца Соль

Дрожжевые блины получаются нежные, мягкие и воздушные. Их можно дополнить джемом или сметаной. Их преимущество в том, что они долго не сохнут и сохраняют свою пушистость.

2 ч.

3

4.3

199

Блинчики с яблоками

Молоко Мука Вода Сахар Растительное масло Лимонный сок Масло сливочное Сахар Корица молотая Соль Яйца Яблоки Лимон

Блинчики с яблоками получаются просто невероятно вкусные — съедаются в считанные минуты, сколько бы вы их не приготовили. Такие блинчики можно подавать, например, с шоколадом или с любимым сиропом.

1 ч.

3

5.0

128

Блины на сливочном масле

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Яйца

Простой рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусные и тонкие блины на сливочном масле. Несколько минут вашего времени и горячие блинчики будут на столе!

30 мин

3

5.0

223

Блины на молоке (простой рецепт)

Молоко Мука Растительное масло Сахар Яйцo Соль

Приготовить самые простые блины на молоке не проблема, когда под рукой есть доступный и проверенный рецепт. Несколько минут вашего времени и вы сможете вкусно накормить всю семью!

35 мин

3

5.0

230

Кексы с вареньем

Мука пшеничная Молоко Сахар Варенье Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Простая в приготовлении, мягкая и очень ароматная выпечка, которая станет отличным вариантом к семейному чаепитию. К тому же она не отнимет много времени, а продукты самые простые. Берите рецепт!

55 мин

3

5.0

279

Рецепты выпечки