Пирог с мясом в мультиварке

С помощью мультиварки и этого рецепта вы сможете приготовить вкуснейший пирог, который понравится всем, кто любит вкусно и сытно покушать. Этот пирог получается сочный и ароматный - пальчики оближешь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Мука 1 Стакан
стакан - 250 мл.
Яйцо 2 Штуки
Фарш мясной 300 Грамм
любой
Ряженка 1 Стакан
можно кефир
Соль По вкусу
Растительное масло 3 Ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Сода 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

На сковороде обжарьте до мягкости нарезанный кубиками лук и тертую морковь.

Шаг 3

Добавьте фарш, соль и молотый перец. Можно добавить так же любые любимые специи.

Шаг 4

Обжарьте все вместе разбивая комочки фарша лопаткой в течение 2-3 минут. Как только фарш поменяет цвет, уберите начинку с плиты и дайте ей немного остыть.

Шаг 5

Тем временем можно приготовить тесто. В глубокой миске взбейте яйца с 0,5 ч.л. соли.

Шаг 6

Добавьте ряженку или любой другой кисломолочный продукт.

Шаг 7

Насыпьте муку и соду.

Шаг 8

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 9

Чашу мультиварки смажьте маслом и обсыпьте дно и бока манкой или мукой. Низ чаши можно застелить пергаментом. Вылейте примерно половину порции теста и разложите на него равномерно начинку.

Шаг 10

Вылейте сверху оставшееся тесто. Выпекайте пирог на режиме "Выпечка" 1 час.

Шаг 11

За 15 минут до окончания программы достаньте пирог при помощи контейнера для варки на пару. Аккуратно поместите его обратно в мультиварки верхней стороной вниз, чтобы она немного подрумянилась и готовьте до звукового сигнала.

Шаг 12

Пирог с мясом готов. Нарежьте его на порции, украсьте по желанию свежей зеленью и подавайте к столу. Очень вкусно как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с мясом в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 16

Комментарии к рецепту

Надежда Ковальчук

23.01.2022 18:35

Я приготовила все так же , единственное пекла по памяти и добавила три столовые ложки масла в тесто.

Лисичка Рыженькая

02.08.2020 16:08

Делала всё как по рецепту! Без пергамента. Ничего нигде не прилипла, всё отлично, спасибо за рецепт, очень вкусно, всё как на картинке!

Veronika Miloshunas

01.06.2020 19:57

Абсолютно бессмысленный рецепт. Зачем рекомендовать пергамент, если он намертво прилип к пирогу? И манка к чему? Если перевернув пирог, он весь в манке оказался. Испорченные продукты. Хоть проверяйте на практике, что публикуете