Пирог "Стеганое одеяло"
Пирог "Стеганое одеяло" вполне соответствует своему названию, поскольку состоит из квадратов и такой же мягкий, как одеяло. Каким образом достигается этот эффект вы узнаете из предлагаемого рецепта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мука пшеничная
180 Грамм
150 г в темное тесто, 30 г в светлое тесто - Какао-порошок 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель теста 7 Грамм
-
Сахар
190 Грамм
150 г в темное тесто, 40 г в светлое тесто -
Яйцо куриное
3 Штуки
2 шт. в темное тесто, 1 шт. в светлое тесто - Подсолнечное масло 50 Миллилитров
- Молоко 50 Миллилитров
- Творог 200 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты.
Шаг 2
В миску насыпьте 150 грамм муки.
Шаг 3
Добавьте столовую ложку с горкой какао и разрыхлитель.
Шаг 4
Перемешайте сухие ингредиенты теста.
Шаг 5
В другую миску выложите два яйца и 150 грамм сахара.
Шаг 6
Взбейте миксером до пышной пены и влейте подсолнечное масло и молоко. Перемешайте.
Шаг 7
Соедините сухие ингредиенты и яйца с сахаром, молоком и маслом. Темное тесто готово.
Шаг 8
Выложите творог в миску. Добавьте яйцо и 40 грамм сахара.
Шаг 9
Блендером взбейте яйцо с творогом и сахаром до консистенции крема.
Шаг 10
Всыпьте 30 грамм муки.
Шаг 11
Перемешайте, светлое тесто готово.
Шаг 12
Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Выложите темное тесто. Затем с помощью кулинарного мешка с насадкой отсадите белое тесто, образуя квадраты.
Шаг 13
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут.
Шаг 14
Пирог "Стеганое одеяло" готов. Охладите и подавайте к чаю.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог с кабачком и творогом](https://img.povar.ru/mobile/e3/0a/6e/0a/pirog_s_kabachkom_i_tvorogom-692138.jpg)
![Сырник Трехцветный](https://img.povar.ru/mobile/55/8a/57/c6/sirnik_trehcvetnii-406230.jpg)
![Торт без выпечки Персиковая роза](https://img.povar.ru/mobile/06/ec/61/39/tort_bez_vipechki_persikovaya_roza-370877.png)
![Тесто с творогом](https://img.povar.ru/mobile/b8/7e/15/4c/testo_s_tvorogom-296494.jpg)
![Творожная запеканка с курагой](https://img.povar.ru/mobile/4c/91/4c/51/tvorojnaya_zapekanka_s_kuragoi-35555.jpg)
![Пирог с клубникой и творогом](https://img.povar.ru/mobile/cf/c9/61/31/pirog_s_klubnikoi_i_tvorogom-34534.jpg)