Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Дрожжевое тесто с ягодами

2 ч.

7

Алексей Марчук

Дрожжевое тесто с ягодами

Хочу поделится рецептом прекрасного дрожжевого теста, которое подойдет для разной домашней выпечки. Я испек из такого теста пирог с ягодами: красивый, вкусный и сытный. Попробуйте и вы его сделать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 штука
Молоко 1/2 стакана
Дрожжи 1 штука пакетик
Мука 9 ст. ложек
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Масло сливочное 50 грамм
Ягоды 200 грамм малина и черника

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В теплое молоко кладем сахар и дрожжи. Перемешиваем до белой пены. Оставляем на 5 минут.

В теплое молоко кладем сахар и дрожжи. Перемешиваем до белой пены. Оставляем на 5 минут.

Шаг 2

В глубокой миске соединяем яйцо и соль. Перемешиваем и сразу же вводим молоко с дрожжами. Перемешиваем повторно.

В глубокой миске соединяем яйцо и соль. Перемешиваем и сразу же вводим молоко с дрожжами. Перемешиваем повторно.

Шаг 3

Просеиваем муку, начинаем замешивать тесто.

Просеиваем муку, начинаем замешивать тесто.

Шаг 4

Добавляем в тесто мягкое масло, перемешиваем всё до однородности. Формируем шар из теста, оставляем его в теплом месте на 2 часа.

Добавляем в тесто мягкое масло, перемешиваем всё до однородности. Формируем шар из теста, оставляем его в теплом месте на 2 часа.

Шаг 5

Немного теста откладываем для украшения выпечки. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки. Кладем в нее раскатанное тесто так, чтобы свисали края. Выкладываем внутрь промытые ягоды.

Немного теста откладываем для украшения выпечки. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки. Кладем в нее раскатанное тесто так, чтобы свисали края. Выкладываем внутрь промытые ягоды.

Шаг 6

Бортики теста загибаем в середину.

Бортики теста загибаем в середину.

Шаг 7

Из оставшегося теста сделаем украшения для верхушки выпечки. Смазываем тесто яйцом, отправляем в духовку на 40 минут, температура — 160 градусов.

Из оставшегося теста сделаем украшения для верхушки выпечки. Смазываем тесто яйцом, отправляем в духовку на 40 минут, температура — 160 градусов.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Дрожжевое тесто с ягодами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Дрожжевое тесто с ягодами

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Пирог дрожжевой ягодный

Мука Ягоды Кефир Яйца Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Ванилин

Сегодня вы узнаете, как приготовить простой и вкусный пирог дрожжевой ягодный. Этот рецепт будет актуален как летом, в период созревания ягод, так и зимой. Да, ягоды я возьму замороженные.

4 ч.

4.9

–

Пирог из дрожжевого теста с ягодами

Тесто слоеное дрожжевое Ягоды Сахар Крахмал

Делюсь рецептом приготовления пирога из дрожжевого теста с ягодами. Получается простой в приготовлении и очень вкусный пирог: сладкий, но не приторный и очень легкий! Попробуйте, вам понравится!

40 мин

4.3

260

Дрожжевой хлеб с клюквой

Мука Вода Сахар Клюква Орешки Цедра апельсина Дрожжи Соль

Хотите приготовить что-нибудь сытное, вкусное и без лишних хлопот к чаю? Тогда у меня для вас отличная идея — несложный и классный вариант, как приготовить дрожжевой пирог с клюквой и орешками.

2 ч.

5.0

–

Булочки с ягодами

Мука пшеничная Молоко Черная смородина Сахар Смородиновый джем Сливочное масло Крахмал Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Сдобные булочки с ягодами — отличная домашняя выпечка, сегодня я их приготовила с черной смородиной. Пышное, воздушное тесто с кисло-сладкой начинкой. К чаю, кофе, компоту в будни и праздники.

2 ч. 30 мин

5.0

–

Булочки с клубникой

Мука Клубника Молоко Сахар Сливочное масло Соль Дрожжи сухие Яйцо

Если вы любите домашнюю выпечку со свежими ягодами, обязательно приготовьте эти классные булочки с клубникой. Вкусное дрожжевое тесто, сочная начинка - невозможно оторваться. Попробовать точно стоит!

3 ч.

4.0

210

Конвертики с вишней

Вишня Мука пшеничная Молоко Сахарный песок Крахмал Масло сливочное Сахарная пудра Масло растительное Ванильный экстракт Дрожжи Яйцо Соль

Наконец-то наступило настоящее лето и можно наслаждаться вкусной домашней выпечкой с ягодами. Первым делом хочется приготовить что-нибудь с вишней, например, конвертики.

2 ч.

4.3

233

Пирожки с ягодами

Мука Творог Сахар Крахмал Яйцо Разрыхлитель Соль Ягоды

Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря несложному тесту. Они станут отличным вариантом завтрака или десерта для всей семьи.

1 ч.

5.0

–

Пирог с ягодами на молоке

Мука пшеничная Молоко Ягоды Сахар Сливочное масло Дрожжи сырые Яйца куриные Соль

Испеките к чаю ароматный и вкусный пирог с ягодами на молоке. Тесто приготовьте дрожжевое с добавлением сливочного масла и яиц. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

5.0

263

Открытый пирог со смородиной

Тесто дрожжевое Смородина Сахар Крахмал Сахарная пудра Желток яйца

Летом так хочется сладкой ягодной выпечки, но мысль о временных затратах часто останавливает. Поэтому я предлагаю купить готовое дрожжевое тесто и побаловать близких вкусным большим пирогом.

1 ч. 30 мин

4.6

–

Пирожки с черникой из дрожжевого теста

Мука Черника Молоко Вода Сахар Масло сливочное Дрожжи Яйцо

Рекомендую вам рецепт пирожков с черникой из дрожжевого теста в летнее время. Свежие ягоды кисло-сладкие очень гармонично получаются в выпечке.

3 ч.

4.1

224

Булочки с малиной

Мука Малина Вода Растительное масло Крахмал Дрожжи сухие Ванилин Сахар

Предлагаю приготовить булочки с малиной. Вкусные, воздушные и невероятно ароматные! Для данного рецепта подойдет как свежая, так и замороженная ягода. Попробуйте!

2 ч. 30 мин

4.4

204

Дрожжевой пирог с малиной

Мука Малина Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Крахмал Соль Желток яйца

Дрожжевой пирог с малиной — добротная, домашняя выпечка, которую с удовольствием едят взрослые и дети. Подойдет пирог в будни и праздники. Кисловатая малина хорошо сочетается со сладким тестом.

2 ч. 30 мин

4.6

250

×