Пирог с ягодами на молоке
Испеките к чаю ароматный и вкусный пирог с ягодами на молоке. Тесто приготовьте дрожжевое с добавлением сливочного масла и яиц. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 150 Грамм
- Мука пшеничная 300 Грамм
- Сливочное масло 40 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
- Сахар 120 Грамм
-
Ягоды
150 Грамм
клубника, смородина, вишня - Соль 1 Щепотка
- Дрожжи сырые 10 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В теплое молоко раскрошите дрожжи.
Шаг 3
Всыпьте 50 грамм сахара и щепотку соли.
Шаг 4
Растопите масло и всыпьте еще 50 грамм сахара, размешайте до растворения сахара.
Шаг 5
Вбейте куриное яйцо и размешайте.
Шаг 6
Влейте масляную смесь в тесто.
Шаг 7
Всыпьте муку.
Шаг 8
Замесите мягкое тесто и оставьте подниматься, прикрыв крышкой или полотенцем.
Шаг 9
Через 40 минут тесто будет готово.
Шаг 10
Тесто обомните и выложите в форму для запекания. Сверху выложите все ягоды и присыпьте пирог оставшимся сахаром. Ягоды заранее промойте, просушите и удалите все веточки, листочки и косточки при необходимости.
Шаг 11
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Шаг 12
Остывший пирог подавайте к столу. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Пирог с ягодами на молоке"
