2 ч.

Рождественский пирог

На прекрасный праздник Рождества мы привыкли готовить вкусные и изысканные блюда. Не обходится праздничный стол и без рождественского пирога, который можно сделать разными способами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 200 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сахар 50 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 1 ст. ложка
Клюква 250 грамм Начинка
Вода 120 мл Начинка
Сахар 100 грамм Начинка
Сметана 20% 60 грамм Начинка
Яйцо куриное 4 штуки Начинка
Яичный белок 1 штука Айсинг
Сок лимона 1 ч. ложка Айсинг
Сахарная пудра 200 грамм Айсинг

Калорийность

248 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для теста понадобится блендер. Возьмите холодное масло и порубите его на куски. Положите их в чашу блендера. Добавьте к маслу сахар, муку. Взбейте ингредиенты в крошку, затем добавьте к ним яйцо и молоко. Замесите тесто руками. Раскатайте его в пласт и выложите в форму для запекания, немного наколов в нескольких местах вилкой.

Шаг 2

Ягоды могут быть как замороженными, так и свежими. Если вы используете первый вариант, то их даже не нужно размораживать. Сложите ягоды в чашу блендера, залейте кипятком и взбейте до пюреобразного состояния. Затем добавьте к ягодам сахар и перемешайте.

Шаг 3

В миску вбейте сырые куриные яйца и добавьте жирную сметану. Хорошенько взбейте ингредиенты венчиком. Добавьте полученную массу к ягодам и тщательно все перемешайте.

Шаг 4

Вылейте получившуюся начинку в формочку с тестом. Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов и поставьте в нее пирог. Чтобы он не подгорел по краям, форму можно накрыть фольгой, сложенной в несколько раз. Выпекайте пирог сорок минут.

Шаг 5

Приготовьте айсинг. Для этого взбейте холодный яичный белок с сахарной пудрой и ложечкой лимонного сока до крепких пиков. Получившимся кремом нарисуйте при помощи кондитерского шприца на остывшем пироге снежинку. Подавайте пирог к столу.

Видео рецепт "Рождественский пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Рождественский пирог с творогом и яблоками

Творог Мука Сахар Яйцо Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Корица Ванилин Яблоки

К празднику хочу предложить вам испечь несложный и невероятно аппетитный и вкусный пирог. Чудесное сочетание полезного творога, яблока и нежного теста — это просто потрясающе! Рекомендую попробовать.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Рождественский пирог с сухофруктами и орехами

Мука Сухофрукты Мед Алкоголь Масло сливочное Орехи Тростниковый сахар Сахар Вода Специи Корица Белок Вишня Соль Яйцо Мандарин Мята

Каждый год в преддверии праздников ищу интересные рецепты блюд, чтобы порадовать своих близких и друзей. Поделюсь своим рецептом, как приготовить рождественский пирог с сухофруктами и орехами.

1 ч. 30 мин

5.0

374

Рождественский пирог из куриной грудки

Куриное филе Мука Сливки Зеленый горошек Сливочное масло Мука Растительное масло Соль Морковь Луковица Стебель сельдерея Вода Перец и специи

Ищете идеи блюд для праздничного стола? Если вам по душе несладкая выпечка, тогда моя идея должна понравиться. Хрустящий корж из песочного теста, аппетитная начинка из курицы с овощами — это идеально!

2 ч.

–

5.0

–

Рождественский пирог с курицей

Мука Сливки Грибы консервированные Сыр Маргарин Яйцо Куриная грудка Помидоры Луковица Подсолнечное масло Соль и черный молотый перец

К рождественским рецептам могу отнести не только сладкую выпечку, но и пироги с несладкой начинкой (например, с грибами и овощами). Сейчас расскажу, как приготовить рождественский пирог с курицей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рождественский пирог из куриного фарша

Мука Куриный фарш Сливочное масло Растительное масло Имбирь Соль Луковица Помидор Перец и специи

Спешу поделиться с вами отличной и простой идеей, как приготовить рождественский пирог из куриного фарша. Сытный, ароматный и действительно классный — идеальный вариант для праздничного стола.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Дрезденский штоллен

Мука Орехи Молоко Сахар Ром Дрожжи Яйцо Имбирь Мускатный орех Соль Ванилин Цедра лимона

Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить дрезденский штоллен — традиционный немецкий рождественский пирог, который покорит вас легким ароматом орехов и сладостью цукатов. Попробуйте, это вкусно!

11 дн. 2 ч.

–

4.1

338

Рождественский штоллен

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Молоко Ликер Грецкие орехи Дрожжи Смесь пряностей Цедра апельсина Яйцо Ароматизатор "Ром" Сухофрукты

Если вы пробовали рождественский штоллен, то вам известно, какая это вкусная и ароматная выпечка. Если же только наслышаны, то я с радостью делюсь рецептом, который обязательно вам понравится!

14 ч. 30 мин

4.3

390

Штоллен с марципаном

Мука пшеничная Изюм Масло сливочное размягченное Молоко Ром Сахар Миндаль Цукаты лимонные Цукаты апельсиновые Дрожжи живые Корица молотая Соль Мускатный орех молотый Гвоздика молотая Кардамон молотый Ваниль

Штоллен - это традиционный немецкий рождественский кекс родом из Дрездена. Чтобы штолллен вобрал в себя весь аромат вымоченных в роме цукатов и изюма, его пекут за 2-3 недели до Рождества.

12 дн. 16 ч.

5.0

–