Пирожки с ягодами
Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря несложному тесту. Они станут отличным вариантом завтрака или десерта для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 150 Грамм
- Мука 1.5-2 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Разрыхлитель 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 100 Грамм
- Ягоды По вкусу
- Крахмал 2-3 Ст. ложек
Шаг 1
![1. Для приготовления теста необходимо протереть через сито творог (лучше взять сухой) и соединить его со взбитым яйцом. Добавить щепотку соли, сахар по вкусу и разрыхлитель. Затем постепенно всыпать муку. Тесто не должно быть слишком крутым.](https://img.povar.ru/mobile/40/15/b4/10/pirojki_s_yagodami-190177.jpg)
1. Для приготовления теста необходимо протереть через сито творог (лучше взять сухой) и соединить его со взбитым яйцом. Добавить щепотку соли, сахар по вкусу и разрыхлитель. Затем постепенно всыпать муку. Тесто не должно быть слишком крутым.
Шаг 2
![2. Чтобы пирожки с ягодами в домашних условиях не были мокрыми внутри, ягоды предварительно нужно соединить с крахмалом. Также можно добавить сахар, если ягоды кисловатые.](https://img.povar.ru/mobile/e2/ef/b1/7e/pirojki_s_yagodami-190178.jpg)
2. Чтобы пирожки с ягодами в домашних условиях не были мокрыми внутри, ягоды предварительно нужно соединить с крахмалом. Также можно добавить сахар, если ягоды кисловатые.
Шаг 3
![3. Небольшой кусочек теста отщипнуть и размять на поверхности, присыпанной мукой. Необязательно раскатывать слишком тонко, чтобы тесто не порвалось в процессе выпекания.](https://img.povar.ru/mobile/f1/84/54/ba/pirojki_s_yagodami-190180.jpg)
3. Небольшой кусочек теста отщипнуть и размять на поверхности, присыпанной мукой. Необязательно раскатывать слишком тонко, чтобы тесто не порвалось в процессе выпекания.
Шаг 4
![4. Выложить в центр небольшое количество начинки. Также в рецепт приготовления пирожков с ягодами можно добавить щепотку ванилина, корицы или мускатного ореха, например.](https://img.povar.ru/mobile/61/b4/9a/26/pirojki_s_yagodami-190181.jpg)
4. Выложить в центр небольшое количество начинки. Также в рецепт приготовления пирожков с ягодами можно добавить щепотку ванилина, корицы или мускатного ореха, например.
Шаг 5
![5. Аккуратно залепить края, придав им правильную форму, и выложить на противень, застеленный пергаментом, швом вниз.](https://img.povar.ru/mobile/c9/c4/a3/5d/pirojki_s_yagodami-190182.jpg)
5. Аккуратно залепить края, придав им правильную форму, и выложить на противень, застеленный пергаментом, швом вниз.
Шаг 6
![6. Для румяности можно смазать верх взбитым желтком. Отправить противень в разогретую духовку и выпекать до готовности. После можно смазать сладкой водичкой, чтобы пирожки аппетитно блестели.](https://img.povar.ru/mobile/6f/0d/74/c7/pirojki_s_yagodami-190184.jpg)
6. Для румяности можно смазать верх взбитым желтком. Отправить противень в разогретую духовку и выпекать до готовности. После можно смазать сладкой водичкой, чтобы пирожки аппетитно блестели.
Шаг 7
![7. Вот такой простой рецепт пирожков с ягодами. Они придутся по вкусу и взрослым, и малышам.](https://img.povar.ru/mobile/fe/f8/f1/e9/pirojki_s_yagodami-190185.jpg)
7. Вот такой простой рецепт пирожков с ягодами. Они придутся по вкусу и взрослым, и малышам.
Видео рецепт "Пирожки с ягодами"
![Видео рецепт Пирожки с ягодами](https://i.ytimg.com/vi/ClxEV46-Nqs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог-цветок с рикоттой и шпинатом](https://img.povar.ru/mobile/a2/d8/fc/ce/pirog-cvetok_s_rikottoi_i_shpinatom-508013.jpg)
![Корзинки с белковым кремом](https://img.povar.ru/mobile/43/fb/17/8c/korzinki_s_belkovim_kremom-410955.jpg)
![Фокачча тонкая с чесноком](https://img.povar.ru/mobile/5b/be/3b/3a/fokachcha_tonkaya_s_chesnokom-386582.png)
![Воздушный хворост на кефире](https://img.povar.ru/mobile/5d/89/72/7d/vozdushnii_hvorost_na_kefire-302741.jpg)
![Печенье Муравейник](https://img.povar.ru/mobile/21/a2/b1/19/pechene_muraveinik-171074.jpg)