Пирожки с черникой из пресного теста
Оригинальные пирожки в форме корабликов со сладкой черникой - это прекрасная домашняя выпечка, которая готовится просто и быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 150 мл
- Мука 3 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сода 1 щепотка
- Соль, сахар По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В глубокую миску просеять ржаную муку. Добавить соль и сахар.
Шаг 2

В кефир добавить соду и хорошо перемешать. Добавить в мучную смесь кефир, яйцо и растительное масло.
Шаг 3

Замесить тесто, не липнущее к рукам. Разделить тесто на небольшие части. Каждую часть теста раскатать скалкой в круг. На середину теста выложить ягоды. Форму пирожкам можно придать круглую или овальную.
Шаг 4

Выложить получившиеся ржаные калитки на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Ягоды по желанию можно присыпать сахаром. Поставить противень с пирожками в разогретую духовку и выпекать примерно 15 минут при температуре 180-200 градусов.
Шаг 5

Вот пирожки пресные с черникой и готовы, остудите и подавайте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирожки с черникой из пресного теста"

Похожие рецепты








