2 ч.

Пирожки с черникой на сковороде

Очень простая и легкая домашняя выпечка с ягодами станет прекрасным дополнением к чаю послеобеденному. Рекомендую рецепт пирожков с черникой на сковороде!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды 600 грамм черника, брусника
Молоко 250 мл
Мука 700 грамм
Сахар 5 ст. ложек
Масло подсолнечное 100 мл
Дрожжи 30 грамм
Вода 250 мл
Крахмал 10 ч. ложек
Коньяк 2 ч. ложки

Калорийность

211 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску налить подогретое молоко и воду. Развести дрожжи. Насыпать сахар и соль. Влить масло и коньяк.

Шаг 2

Насыпать просеянную муку, хорошо перемешать.

Шаг 3

Примерно через час тесто поднимется. Обмять его и выложить на стол. При необходимости можно добавить муку. Но тесто должно быть влажным, не тугим.

Шаг 4

Разделить его на булочки и оставить на столе. Когда булочки поднимутся, будем делать пирожки. Булочки разровнять руками. Если тесто липнет к рукам, обваляйте его в муке и раскатайте на тонкие листы.

Шаг 5

Выкладываем ягоды на тесто.

Шаг 6

Посыпаем сахаром по вкусу и крахмалом (10 ложек).

Шаг 7

Заворачиваем и плотно скрепляем, пирожки большие получаются довольно.

Шаг 8

Пирожки жарим в масле на разогретой сковороде, до золотистого цвета.

Шаг 9

Пирожки с черникой на сковороде готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирожки с черникой на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Светлана Неледва

28.07.2018 21:38

Впервые в жизни делала без яиц. Тесто получилось отменное (правда муки взяло почти вдвое больше), подошло великолепно, текстура отличная! Пирожки - просто бомба! Со сковородки готовы были хватать! Благодарю за рецепт!

Похожие рецепты

Пирожки с черникой

Мука Сливочное масло Сахар Вода Яйцо Свежие дрожжи Марципан Черничное варенье Пекарский порошок Соль

Пирожки с черникой популярны во многих странах мира, и это неудивительно. Этот рецепт отличается простотой, а пирожки придутся по вкусу как маленькому ребенку, так и самому привердливому гурману.

1 ч.

–

4.7

–

Пирожки с черникой из дрожжевого теста

Мука Черника Молоко Вода Сахар Масло сливочное Дрожжи Яйцо

3 ч.

–

4.1

224

Пирожки с черникой из пресного теста

Мука Кефир Яйцо Сода Соль, сахар

Оригинальные пирожки в форме корабликов со сладкой черникой - это прекрасная домашняя выпечка, которая готовится просто и быстро!

2 ч.

–

4.0

–

Пирожки с черникой в духовке

Мука Ягоды Молоко Вода Сахар Масло сливочное Дрожжи Яйца

Ароматная сладкая домашняя выпечка с ягодами никого равнодушным не оставит. Смотрим и на ус мотаем рецепт пирожков с черникой в духовке!

3 ч.

–

4.5

–

Лепешки с черникой

Мука Охлажденное сливочное масло Пшеничная мука Сливочное масло Корица Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Рецепт приготовления лепешек со свежей черникой, ванильным экстрактом и посыпкой из коричневого сахара, пшеничной муки и корицы.

25 мин

–

3.3

–

Кукурузные оладьи с черникой и апельсиновым маслом

Размягченное сливочное масло Сахар Молоко Растопленное сливочное масло Свежий апельсиновый сок Кленовый сироп Соль Апельсиновая цедра Сода Разрыхлитель Соль Яйцо Кленовый сироп

Рецепт приготовления оладий из кукурузной муки с черникой и апельсиновым маслом.

30 мин

–

5.0

–